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做年夜飯作文

2021-11-25 除夕

  “年年歲歲花相似,歲歲年年人不同”。每逢大年三十,家家戶戶都要吃年夜飯,年夜飯是團(tuán)圓飯,也是喜慶飯,俗話說(shuō)得好,打一千,罵一萬(wàn),三十晚上吃頓飯。

  飯要一口口吃,菜得一道道做,三十的早上,爸爸媽媽匆匆忙忙去超市買了許多菜,有活蹦亂跳的魚(yú)蝦,有橫行霸道的大閘蟹,有金燦燦的小南瓜,有神氣活現(xiàn)的大公雞,有碧綠的橄欖菜,還有涼拌菜,看著這一堆的菜,就知道年夜飯夠豐盛了。我在家可是小小藝術(shù)家,有著豐富的想象力,擺涼菜可是我拿手的,我把同一種涼菜擺在一個(gè)盤子里,每一盤盡量擺出新穎的造型。我把竹筍擺成一排排,起名叫“小小竹排”。把蒸好的小南瓜放在盤子中央,上面蓋上媽媽切好的雞蛋餅,四周放上香菜,一朵向日葵就盛開(kāi)了。把媽媽炸好的小黃魚(yú)擺在盤子的右下方,把豆腐干切成細(xì)條,擺成一座龍門,哈,鯉魚(yú)跳龍門了,最后把媽媽事先調(diào)好的汁子澆上,看著這一道道菜,紅的紅,綠的綠,黃的黃,不僅色彩搭配和諧,而且造型也很美,真讓人垂涎三尺!

  八寶飯是年夜飯中必不可少的一道菜,我把從超市買來(lái)的半成品直接放在碗里蒸上半小時(shí)就行了,蒸汽騰騰,象征著來(lái)年的蒸蒸日上。廚房飄來(lái)一陣陣肉香,哇!是媽媽在燉我最愛(ài)吃雞肉!掀開(kāi)鍋蓋,就想拿筷子夾,可媽媽說(shuō):“現(xiàn)在還不行,雞得慢慢地?zé)酰綍r(shí)隨便做做,燒糊了也無(wú)所謂,但年夜飯講究的就是過(guò)年的那份虔誠(chéng)的.心吶!燒到最恰到好處才好!”我也只好咽咽口水,等待神圣的時(shí)刻到來(lái)。

  聽(tīng),家家戶戶傳出的砧板聲,大街小巷傳出的爆竹聲,再夾雜著處處的說(shuō)笑聲,此起彼伏,洋洋盈耳,交織成除夕歡快的樂(lè)章。啊,年夜飯?jiān)诿總(gè)人的心中永遠(yuǎn)是甜蜜的!

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