無論是在學校還是在社會中，大家都經常看到作文的身影吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。一篇什么樣的作文才能稱之為優秀作文呢？下面是小編整理的這次我成功了作文，希望能夠幫助到大家。
上周日，我自以為是地做了一道西紅柿雞蛋湯，結果做的一塌糊涂，難喝無比。吸取了上次做湯的教訓，今天我虛心地向媽媽請教，準備做一道炒青菜。她耐心地講解做菜的方法和注意事項，我豎起耳朵，仔細聽著，一個步驟也不放過。
首先，我按媽媽說的方法，把青菜一片一片地掰開，放入水盆里，用手輕輕地仔細地給它們按摩搓澡，把蒜瓣的外衣一層一層地脫下，洗凈后碾壓成蒜末。
一切就緒后，我旋轉煤氣爐的“按鈕”。“嗒嗒嗒……啪！”淡藍色的火苗瞬間竄出了小孔，如饑似渴地舔著鍋底。接著，一勺油被我倒入了鍋。霎時，鍋里發出刺耳的“刺啦刺啦”聲，就像切割鐵條的聲音。四處飛濺的油點，像一只只發狂的黃蜂向我沖來。嚇得我魂飛魄散，只好躲在了灶臺下，伸出一只手迅速地將火調小，并打開了油煙機。
過了一會兒，油慢慢地平息了下來。我將洗干凈的一大盆青菜和蒜末輕輕倒入鍋。“嘶”，鍋里冒起了一縷縷白煙。拿起鍋鏟，我一邊翻炒，一邊想著媽媽炒菜時的樣子，不斷糾正自己的姿勢。
幾分鐘之后，青菜逐漸變軟，原先那整整半鍋已經只有一盤了。我灑下適量的食鹽，菜葉由淺綠變成了深綠，泛著油光。菜梗呈奶白色，變得晶瑩剔透，就像白玉似的。一股清香撲面而來，我長舒了一口氣，這次至少沒有搞砸。
炒得差不多了，我將它們全部裝進盤里，端上桌。爸爸媽媽夾起青菜，放入嘴里慢慢嚼著。我緊張的盯著他倆的表情，心也隨之提到了嗓子眼，仿佛要蹦出來了。他們不約而同地向我豎起了大拇指，并說道：“清脆可口，咸淡適中，好吃！”我懸著的心終于落地了。
這次，我成功了！細節決定成敗，越簡單的事，越要認真對待。只要認認真真的做好每一步，就會離成功越來越近。
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