我已經(jīng)大學(xué)畢業(yè)了，可是就沒找到一個像樣的工作，不是嫌我太笨，就是嫌我工作不利索，可我就這樣兒，有什么辦法。無耐之下，我只好求助我那叔叔。他可厲害了，開的店都是全市有名，他好像開了一家火鍋店，生意好的沒法說，夏天都會有好多人趕來吃火鍋，那冬天就更不得了啦。吃過的人還想吃，沒吃過的人爭著要吃，誰叫他有法子讓客人吃了就忘不了呢？我看只有他才知道路創(chuàng)業(yè)的秘訣，于是就想去問一問。
我在晚上去了叔叔家，他見我來連忙拿出凳子請我坐，并吩咐他那廚師去給我做一碗麻辣湯煲來給我嘗嘗。我可毫不客氣，早就想嘗嘗這聞名遐邇的火鍋煲。
只一會兒，麻辣湯煲就上桌了。我立馬迫不及待地嘗了一口。哇！這口感真一流，不油，而且還有一種麻中帶辣，辣中帶麻的感覺。
好，言歸正傳，我開始問叔叔創(chuàng)業(yè)的秘訣，而他非但沒有給我講秘訣，反而給我講了一個人關(guān)他的創(chuàng)業(yè)故事。
“這個故事大概發(fā)生在10多年前，我才只有28歲。因為家庭原因，所以我只能外出打工。我在一家四川人開的`川味小吃店里學(xué)了將近兩年，那對四川夫婦見我學(xué)得那么認(rèn)真，就把他們的所有絕活都教給了我，然后就回老去了。我學(xué)到了真本事，就將那家川味小吃一直經(jīng)營下去。”
我笑嘻嘻地對他說：“然后你就成功了！”
“沒有，根本沒有那么簡單。沒過兩個月，小吃店就倒閉了，原因是那些顧客都是沖著四川夫婦來的，他們一走，那些人不愿意品嘗我的手藝，到后來，幾乎每天只有一兩個人來吃，而且來的都是一張張陌生的面孔。到了最后，我不得已把它關(guān)了。”
我忙問：“然后你是不是開了這家店？”
只見叔叔搖了搖頭，說“然后我還去過當(dāng)時全市有名的湯煲店，那家店在當(dāng)時就有5家連鎖店，現(xiàn)在都搬到其他大城市去開了。我那時很榮幸被選上當(dāng)廚師。我也認(rèn)真的開始工作。”
“那家湯煲店以清純出名，所做的湯煲都不放味精，辣椒等調(diào)料，只有讓客人按自己的口味加一些調(diào)料。以它自然散發(fā)出的香來吸引顧客，果然有許多人都來吃，而且吃的人越來越多。吃的人越多，我也越忙，越忙，心里越急，心一急，我就把一鍋湯煲搞砸了，因為我燒了多年的川菜，放辣椒都是必須的，所以一急，把原本要做成辣椒醬給客人用的辣椒全都到了進(jìn)去，被廚師長看見了把我告到了經(jīng)理那兒。”
我迫不及待地說：“然后你被開除了嗎？”
“沒有。那天下班，老板把我叫到辦公室，問我為什么要放辣椒，我靈機(jī)一動，說是因為本店所有的湯煲都是清純的，我想搞一些特色湯煲，這樣或許會吸引更多的人。我本用這個借口來抵消我的罪過，沒想到第二天，我就成為了廚師長，而且專門教導(dǎo)一幫廚師燒一些特色湯煲。老板說能出點子的人我們就要加以發(fā)揚。又后來我辭值了。我打算開一家火鍋店，創(chuàng)自己的業(yè)，賺自己的錢，如果當(dāng)時我說出我是因為馬虎的話，也許現(xiàn)在我還在當(dāng)那些雜工。”
我這才明白，叔叔的故事中原來就有一番道理在里頭，我頓時明白了：有時成功或許就在你的一念之差。
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