24節氣春分的養生

2021-08-12 材料

　　最近的天氣可謂是春光明媚，太陽曬在身上都暖洋洋的，不知不覺中草地也披上了綠裝，這天呀也越來越長了，那是因為二十四節氣中的春分節氣即將到了。所謂“春分秋分，晝夜平分”，分就是半，這是春季九十天的中分點，同時這天太陽直射赤道，晝夜時間相等。隨著春分到來，意味著春季已過一半了，天氣也出現變化，陰雨連綿，此時我們該如何進行養生保健呢?

　　精神：心平氣和

　　在精神調養方面，要做到心平氣和，保持輕松愉快、樂觀的情緒，切忌大喜大悲、情緒波動劇烈而不利于肝氣疏泄，與春分時節的“陰陽平衡”特點相應。春分時節，春光明媚，鶯飛草長，桃紅李白，百花盛放，此時仍然是郊游踏青的好時節，可在風和日麗的時候與好友結伴郊游，增廣見聞，以利于肝氣的疏泄。

　　起居：多曬太陽

　　在起居方面，雖然春分天氣日漸暖和，但日夜溫差較大，而且仍不時會有寒流侵襲。此時，要注意添減衣被，“勿極寒，勿太熱” ，穿衣可以下厚上薄，注意下肢及腳部保暖，最好能夠微微汗出，以散去冬天潛伏的寒邪。尤其是老人及小孩，抵抗力差，容易患感冒或風疹等傳染病，更應注意適時添減衣被，可以多曬太陽，以利祛散寒邪。

　　飲食：戒酸增辛

　　春分與驚蟄同屬仲春，此時肝氣旺，腎氣微，故在飲食方面要戒酸增辛，助腎補肝，同時，由于肝氣旺，易克脾土，因此飲食方面也要注意健運脾胃，健脾祛濕。

　　養脾佳品大紅棗

　　—— 我國古代名醫孫思邈說過：“春日宜省酸增甘，以養脾氣。”意思是說，春季宜少吃酸的，多吃甜的。紅棗正是這樣一味春季養脾佳品。

　　補中益氣有蜂蜜

　　—— 蜂蜜也是春季的首選，中醫認為，蜂蜜味甘，入脾胃二經，能補中益氣、潤腸通便。春季氣候多變，天氣乍暖還寒，人就容易感冒。由于蜂蜜含有多種礦物質、維生素，還有清肺解毒的功能，故能增強人體免疫力，是春季最理想的滋補品。如果每天能飲用1-2匙蜂蜜，以一杯溫開水沖服或加牛奶服用，對身體有滋補的作用。

　　時令食物春之芽

　　—— 春日食春芽是大自然的賜予，中醫經典著作《黃帝內經》說要“食歲谷”，意思就是要吃時令食物。春天里所有的植物都生發出新鮮的嫩芽，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。

　　嘗鮮無不道春筍

　　—— 說到春食，不能不提到春筍，被譽為“素食第一品”的春筍作為美味佳肴，自古以來備受人們喜愛。春筍筍體肥厚，美味爽口，營養豐富，可葷可素。做法不同，風味也各異，炒、燉、煮、煨皆成佳肴。

　　菠菜解毒防春燥

　　—— 春天里吃食的菜蔬還有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季為佳，“春菠”根紅葉綠，鮮嫩異常，最為可口。春季上市的菠菜，對解毒、防春燥頗有益處。菠菜性甘涼，能養血、止血、斂陰、潤燥。因菠菜含草酸較多，有礙鈣和鐵的吸收，吃菠菜時宜先用沸水燙軟，撈出再炒。

　　蔥蒜殺菌助春陽

　　—— 蔥、姜、蒜不僅是調味佳品，還有重要的藥用價值，可增進食欲、助春陽，還具有殺菌防病的功效。春季是蔥和蒜在一年中營養最豐富，也是最嫩、最香、最好吃的時候，此時食之可預防春季最常見的呼吸道感染。

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