爸爸休息的時候，他的幾位老友總會聚在一起。擺好茶具，燒上一壺水，慢慢的泡著功夫茶，有滋有味的品著，海闊天空的談論著。書房里時而爭論，時而有人慷慨激昂，時而又傳來他們的開懷大笑。
每逢這個時候，我就會湊過去，看大人們泡功夫茶，聽大人們談話，他們談話的內容十分廣泛，古今中外，文學詩歌，天文地理，時事政治……無所不包。（這可是我學習課外知識的大好機會。） 茶道最好的是黃伯伯。只要他在，幾乎都是他“表演”。只見他先將紫砂壺和茶碗兒用沸水通淋一遍，我剛開始想的是為了衛生消毒，其實還另有奧妙。黃伯伯告訴我說：“記住了，丫頭。這樣做，不但講衛生，而且使茶具內外溫度均衡，泡出的茶，味道更好。”噢！原來第一道工序就有講究，下面不知還有什么玄機。接著黃伯伯用竹鑷子把小茶碗兒逐個擺好，又用茶匙從茶桶兒中把茶葉撥到砂壺里，然后倒入開水。（聽爸爸說水溫也有講究。）“可以喝了吧？”我問黃伯伯。“哈哈！這是洗茶，不能喝。”黃伯伯一邊笑著一邊把水倒出，又回淋到紫砂壺上。“這又是干什么？”我好奇地問。“這啊，一是保持壺內溫度，另外是把你爸爸的寶貝紫砂壺“養”的光潤潤的，比你媽還漂亮。哈哈哈！”黃伯伯的笑聲總是那么爽朗。（茶壺也要喝功夫茶，有意思。）這次沖水的`時候他執砂壺的手還上下晃動，（黃伯伯介紹說叫金雞三點頭。）泡了有一分鐘，黃伯伯將泡好的茶水倒入一個帶網的大杯中，（這個我知道，叫公平杯。）然后將網從杯中取出，這才給每人面前的小茶碗兒里，倒上一杯香氣宜人的功夫茶。如果喝茶的人，品罷說聲：“爽！”黃伯伯就會滿臉堆著笑，再給你續上一杯。（您看，泡茶就有這么多的學問。）
經常來聚會的還有一個邱叔叔，只要他一來，爸爸總說：“老黃，給老薛換大杯子，他用不慣這個。”“老薛？”我納悶，“他不是姓邱嗎？”一天邱叔叔又來了，我實在忍不住就問他為什么？邱叔叔剛把一口水喝進嘴里，我話一出口，他“噗！”的一聲把水噴出老遠，滿屋頓時一陣大笑。“你們父女倆合伙欺負我？！”邱叔叔指著爸爸一邊咳嗽一邊笑著說。黃伯伯這時已經笑得躺倒在沙發上，把我笑得是莫名其妙，都有些不好意思了。笑過一陣后，黃伯伯說：“你邱叔叔喝水習慣用大杯，但喝功夫茶講究用小杯。你爸爸就說他像《紅樓夢》里的薛蟠，喝茶似飲驢，就稱他老薛啦！哈哈哈！”“哎喲！邱叔叔，我不知道！對不起。”我扭頭就從書房里跑了出來。“你個死丫頭！”邱叔叔看著我跑出的背影佯裝生氣地說。書房里面又傳出一陣大笑。（這不，又開了眼界。)
慢慢的我發現，爸爸他們在泡茶時極少談到工作方面的話題。有時不知哪個叔叔剛有個話頭，就被別人叉開了。媽媽告訴我：“爸爸他們平時太累了，這時是他們靠港休息的時候，是他們放松的時候，你不要去添亂。”（我才不會呢。)
慢慢的我也發現，爸爸他們不僅僅是在泡功夫茶，也是在泡文化，是在泡情感，是在泡生活……我也要跟著大人們學著泡“功夫茶”。
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