我們的大家庭有四口人：媽媽、爸爸、我、妹妹，我們生活得很快樂。在這個家庭里，總少不了方方面面的事情，其中最難忘的是“煎餅事件”。
事情是這樣的，初一下學期，那一次學校舉行義賣活動，每班都有一個展位，老師再三叮囑我們準備好義賣的東西拿來學校買，爭取拿第一。
那是一個陽光明媚的星期六的下午，我們班的同學來我家幫忙。因為材料準備不充分，我便和妹妹騎車去買。我們把東西買回了家，只見媽媽從冰箱里不緊不慢地拿出一袋面粉，還拿了一個盆子，首先把雞蛋打碎了，放進盆里，接著就是把面粉倒進去，還燒了開水。我急急忙忙地拿著水杯，往盆里倒熱水，倒到一定的程度時，媽媽趕緊說：“夠了，夠了。”我很納悶，心里想：難道這倒水還講究多少？媽媽似乎看穿了我的心思，說：“放多了熱水，面粉會稀；放少了，又有一部分不能溶解，這樣就不能揉好面團，也就不能做好薄餅，更別說煎餅了。”我恍然大悟。待媽媽攪拌均勻后，從砧板上拿一把早就切好的蔥碎粒，就如天女散花一般撒在面粉和雞蛋混合的混合物上。我問：“為何要撒蔥末？”這時，爸爸不知什么時候出現了，站在身后說：“這樣是為了讓煎餅更香，味道更好啊！”我點點頭說：“原來是這樣。”
待媽媽攪拌完了之后，充當小二的我便打開煤氣爐。媽媽先用勺子放了一些油下去，待油加熱到一定的程度，(也就是達到一定的火候)，就開始做煎餅啦。看到媽媽嫻熟的動作，我心里想：做煎餅也是一門技術活，也有很多學問在里面啊。“行了！”媽媽用鍋鏟鏟起煎餅，放到盤子里，看著那香噴噴的煎餅，我忍不住想馬上就品嘗，剛伸出手去抓，媽媽就拍了一下我的手，說：“急什么，再等等，還太熱了，會燙著手的！”媽媽煎了一會兒，就到老爸大顯身手。唉，有幾個煎焦了一點。我實在等不急了，就想動手了，看著那金燦燦的煎餅，都快刺得我睜不開眼睛了，饞得我口水直流，再加上那綠油油的蔥，恰似是黃花叢中一點綠。我實在忍不住就拿了一塊吃了起來，哇，太好吃了！
見此情景，妹妹也三步并作兩步地走進廚房，大家都加入到吃煎餅的行列。我笑了起來，對爸爸媽媽豎起了大拇指。我的同學也對我爸媽刮目相看。這次的煎餅拿到學校后，在義賣會上一下就賣光了，老師對我們大家大加贊賞！
我和父母的那些事，一籮筐，說上幾天幾夜也說不完，我愛我的家，更愛我的爸媽！
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