今天我家吃餛飩。平時(shí)我只負(fù)責(zé)吃餛飩，今天我也來試著學(xué)包餛飩。
一開始，我覺得包餛飩這種小事對(duì)我來說應(yīng)該完全不費(fèi)吹灰之力，因?yàn)橐郧拔铱茨棠堂看伟Q飩，只需短短三十分鐘，就能包出上百只餛飩。
包第一只餛飩的時(shí)候，我在皮上放了很多餡，我暗暗對(duì)自已說：餡多的餛飩一定會(huì)很好吃！但是，還沒等我把這只餛飩包完，餡就擠到了外面。我腦筋一轉(zhuǎn)：一定是初學(xué)者的緣故，一開始要少放點(diǎn)餡，慢慢來，心急吃不了熱豆腐。于是，第二只我只放了三分之一的餡，可是，依然還沒等我包完，餡又跑到外面來了。這到底是怎么回事呢？看著奶奶和媽媽包的餛飩又大又整齊，再看看我手上露餡的餛飩，這不是一樣的皮一樣的餡嗎？媽媽看見我發(fā)呆的樣子，笑著說：“照貓畫虎畫不像了吧！來，你仔細(xì)看我們?cè)趺醋龅模P(guān)注細(xì)節(jié)哦！”我定睛仔細(xì)觀察，啊，原來餡要盡量放在皮子的中間，包的時(shí)候還要有意識(shí)地把餡盡量往中間推才行呢！我趕緊又試包了一個(gè)，這回我可是一個(gè)細(xì)節(jié)也沒放過，果然，包出來的餛飩白白胖胖還不露餡。
正當(dāng)我包得來勁的時(shí)候，我拿到一個(gè)皮子上粉特別厚，而且還有點(diǎn)干，任憑我怎么用力按，皮也粘不到一起去。我正發(fā)愁，奶奶從背后像變魔術(shù)一樣變出了一碗水，我學(xué)著奶奶，手指在水中輕輕一點(diǎn)，再到皮上一劃，只需輕輕一按，皮就奇跡般地粘了起來。看來，包餛飩的訣竅還真不少呢！
經(jīng)過不斷摸索，不斷實(shí)踐，我包的餛飩越來越大小均一，形態(tài)一致了。看著面前整整齊齊的一隊(duì)“小白鵝”，我心里有說不出的高興。 一會(huì)兒，水燒開了，“小白鵝”撲通撲通跳下了水，在水中歡快地游來游去。幾分鐘后，一碗碗香氣撲鼻、熱氣騰騰的餛飩端上了桌。我嘗著自已包的餛飩，覺得這是我吃過的最好吃的餛飩了。
我一邊吃著餛飩，一邊想：包餛飩看似簡(jiǎn)單，但自已親手做起來卻有許多細(xì)節(jié)需要關(guān)注到，否則就會(huì)漏洞百出。我們學(xué)習(xí)和生活中又何嘗不是這樣呢！老師上課講的例題聽聽很簡(jiǎn)單，但自已做題時(shí)卻因?yàn)榭紤]不周全而做錯(cuò)題，還找借口說是粗心，其實(shí)是沒有真正掌握每一個(gè)知識(shí)點(diǎn)，一處小小的疏忽，就會(huì)導(dǎo)致錯(cuò)誤的結(jié)果。在生活中也是看人挑擔(dān)不吃力，自已做起來才發(fā)現(xiàn)不容易。看來實(shí)踐出真知是很有道理的。
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