范文一
XX年9月10日 星期六 天氣：晴
中秋之夜,我坐在窗前,等待那一輪明月,人們常說:“月到中秋分外明.”這話果然不錯，瞧!月亮帶著一圈金環露出了朦朧的臉龐。它先是金黃金黃的，慢慢穿過一層輕煙似的薄霧，向上升著升著，就在一瞬間，我捕捉到月兒的顏色變淺了，變白了!天幕閃爍著稀稀落落的星星。它終于露出了神秘的面紗。圓的那樣美麗，那樣有趣.
“玉盤”射出的一道道朦朧的白光射入了我的心扉,使我不禁浮想聯翩.
啊!皎潔的月兒,你讓我看到了你不為人知的一面:美麗的嫦娥,因偷吃仙藥,被關在寂寞的廣寒宮內,我仿佛看到了那凄怨的眸子,曼妙的身姿,耳邊回蕩起那悲涼的樂曲;執迷不悟的吳剛在日復一日，年復一年的砍著那顆不斷的桂花樹，魁梧的身子在若大的廣寒宮內是那樣的渺小;小玉兔在廣寒宮內為嫦娥仙子夜以繼日的搗藥......我多想去慰問一下寂寞的嫦娥，多想去陪小玉兔快樂的玩耍，多想去勸勸那固執的吳剛......可月兒又那樣的遙不可及:我想借大雁的翅膀，在這團圓的時刻飛向皓月的懷抱，可大雁也無法飛那么高;我想要借彩虹橋登上那神秘未知的星球，見識一下你的真容，可是當彩虹出現時，你卻不知道在哪和我捉迷藏......我只能抱著神秘的幻想，在腦海里拼出你的模樣。
看著這一輪明月我又想起家鄉的親人，真是應了那句“每逢佳節倍思親。”我久久的凝望著月兒，聽爸爸講著那古老而又美麗的傳說，腦海里又浮現出一幅幅美麗的畫面......
范文二
XX年09月05日 星期一 天氣：晴
每年中秋都要吃月餅，這么多年下來，也吃了不少月餅了，但是覺得好吃的月餅真的很少，每次過中秋也蠻痛苦的，因為就算月餅難吃，也得硬著頭皮吃下去。再后來，我們家的ld單位里每年發的是浮力森林的月餅，那月餅好吃，可是一看價格，乖乖，15塊錢一個類，要買來吃還真吃不起。
今年有了烤箱了，我一直考慮著今年中秋節的月餅可以自己做，不用去買來吃了。月餅有很多種做法，蘇式、廣式，等等。不知道大家喜歡吃哪種，我是比較喜歡吃浮力森林那種，干干的感覺，我以前做過的蛋黃酥，就是類似這種口感的。在網上看到另外的做法，本來以為是廣式月餅那種潮潮的感覺，沒想到烤完以后，竟然也是那種干干的口感，非常好吃，2天我做了2爐32個，全部吃完。
酥皮材料：黃油90克，酥油90克，糖40克，奶粉30克，雞蛋一個，低粉250克
餡料材料：豆沙餡100克，鳳梨餡100克
制作：
1、黃油與酥油室溫放軟后加入糖粉打發;
2、蛋分次加入1中攪拌均勻;
3、奶粉、低粉過篩加入2中揉成面團;
4、酥皮材料等分成16份，每份大概34克;
5、豆沙餡均分成8份，鳳梨餡均分成8份，如果餡料比較干，可以加點黃油，揉成餡料團，每份餡料大概16克，再加入適量蛋黃(按照個人口味來加，我一般是一個蛋黃分成3-4份加入);
6、酥皮包入餡料，揉成面團，要注意使得酥皮能夠盡量均勻得包住餡料，如果厚薄不均勻的話，烤的時候容易使得薄的地方裂開;
7、用月餅模壓制出一定的圖形來，表面可刷蛋液，也可不刷，烤盤墊油布;
8、烤箱170度預熱，中層烤20分鐘，注意觀察，上色即可。
ps：家里如果有吃齋念佛的老人，可以把里面雞蛋的部分拿掉，基本不影響口感。呵呵
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