清明節(jié)，和外婆一塊兒做了香噴噴的艾青團(tuán)。
先去采艾青。山高高的，直插云宵。我們象猴子一樣快步爬上山，剛到半山腰，“呀！”我發(fā)現(xiàn)了一叢綠油油的艾青，外婆耐心地說(shuō)：“采艾青，要挑嫩的`，還不能是被蟲(chóng)咬的，喏，就像這個(gè)。”她一邊給我展示她的樣品，一邊驕傲地說(shuō)。我不甘示弱，“嗤”抓起一把嫩綠的“艾青”，給外婆看。外婆“撲哧”一笑，說(shuō)：“看看你采了什么？”仔細(xì)一看，原來(lái)是一把草，里面還有一大塊軟軟的、臭臭的東西！“啊！”我尖叫，“太惡心了”我更加仔細(xì)了，終于找到了一棵完好無(wú)損的艾青。
動(dòng)手做艾青團(tuán)了，先把艾葉煮熟，然后放進(jìn)一個(gè)“缸”里，用大錘子敲，再把面粉倒進(jìn)去，又敲又打。接著，用洗得干干凈凈的手揉了起來(lái)，“OK！”我笑了。外婆說(shuō)：“還有吧！”她把“綠團(tuán)”放在桌上，抓起一小團(tuán)疙瘩，給我做起了示范：先把這個(gè)團(tuán)團(tuán)做成“窩窩頭”，再舀起幾勺芝麻（咸菜也行），把它們放入凹進(jìn)去的地方，用四周多出的“綠團(tuán)”填平，在揉成一個(gè)圓球，就真的OK了。
學(xué)著外婆的樣子，包了起來(lái)，我的“窩窩頭”不美觀，還不結(jié)實(shí)，一不小心，“嘩啦”一下，餡全倒了出來(lái)。外婆做了十個(gè)左右，而我只做了一個(gè)。
“上鍋開(kāi)蒸！”外婆一聲令下。數(shù)了數(shù)，1、2……30、31、32，一共做了32個(gè)！我小心地把艾青團(tuán)放進(jìn)蒸鍋里，耐心地等待了半小時(shí)，終于可以出鍋了。
讓爸爸、媽媽嘗嘗我的手藝。“味道怎樣？”我焦急地問(wèn)，“好極了！”爸爸槍著答道。“只是餡少了點(diǎn)。”媽媽細(xì)細(xì)品嘗。得到他們的肯定，我的心里像喝了蜜一樣甜。我笑著對(duì)外婆說(shuō)，“外婆，謝謝您教我做艾青團(tuán)！”
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