一天，我拿出一個又大又高透明的玻璃杯，從茶葉盒里拿出了一點點綠茶，放入杯中。一股淡淡的茶香撲鼻而來，茶葉大多數都是一厘米長短，小巧纖細，像兄弟倆抱在一起，這些茶葉黃中帶綠。我仔細一看上面有絨毛，據說這是開春時，茶樹上剛長的一批嫩芽，很珍貴，非常難得。
我拿起開水壺猛地一沖，杯子底下聚起一股狂瀾，波濤洶涌。它旋轉著，翻騰著，上下翻飛，前后沖撞，像蝴蝶亂舞，像萬馬奔騰，像排倒海，更像孫悟空“大鬧天宮”，看的我眼花繚亂。
過了片刻，茶葉像生長的娃娃，展開了，變大了。它們舒枝展葉，使每一片茶葉大了起來，豐滿起來，把水面上擠得滿滿的`。原來還是小小的茶葉，現在變成了一簇簇的小樹葉。它們伸展著，就像喝醉了酒似的，擠呦，鬧喲，只嫌水面窄。
水面上的茶葉漸漸地落下來了，有的像降落傘，有的像蝴蝶，有的像雄鷹展開翅膀旋轉著。沉在水底的茶葉，輕輕地，像刀槍林立，像茂密的珊瑚。茶葉漸漸地落了下來，變安靜了！這時候再看茶水的顏色，也由無色變成了淡綠色，又變成了黃綠色，像沖淡了的蜂蜜水。那黃色帶綠的茶香，香氣優雅怡人。我喝了一口，品了品，那真是沁人心脾，讓人感到神清氣爽，心曠神怡。
綠茶被譽為“國飲”。它不僅可抗輻射，美白，保持肌膚細嫩，有助于醒腦提神 茶葉中的咖啡堿能促使人體中樞神經興奮，增強大腦皮層的興奮過程，提神益思、清心的效果。
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