我六歲的時候.奶奶給我買了一條黃鱔。奶奶剛把它買回來的時候，我還以為是條泥鰍.便問:“奶奶.這泥鰍怎么長這么大?”奶奶笑著說:“這不是泥鰍，是條黃鱔。”
它身體細(xì)長，很像蛇，頭部比其他部位肥大，身體前部和中部呈圓筒狀，尾部很細(xì)。它的眼睛太小，人用肉眼一般看不見，除非用最大號的放大鏡才可以看到那一對暗黃色的用薄皮覆蓋著的小眼睛。
身體上有許多模糊不清的黑黃相間的花紋，很有規(guī)律。腹部像老虎的表皮。
奶奶買了一些小魚給它吃。小魚剛被放到魚缸里.黃鱔馬上就活躍起來，張開圓圓的.小嘴，一口吞下一條小魚.得意洋洋地游開了。
我想:這條黃鱔好貪吃呀!
它白天喜歡在泥里打洞，而不獵食，到了晚上才出來找吃的。它的生命力非常頑強(qiáng)，冬天不用吃東西，而夏季的攝食量最大。離開水后，只要保持身體潮濕，就不會死。和泥鰍一樣，它身上有一種很滑的鉆液，方便“逃逸”。
黃鱔很懶。如果不把魚缸搬動或是用筷子攪水，它會一直不動。
我們家的黃鱔生命力太頑強(qiáng)了，卻也真是太懶了。可是聽奶奶說它用處很多，黃鱔不僅為席上佳肴，富含DHA和卵磷脂，還含降低血糖和調(diào)節(jié)血糖的“鱔魚素”，且所含脂肪極少.所含豐富維生素A，能增進(jìn)視力，促進(jìn)皮膜的新陳代謝，而且其肉、血、頭、皮均有一定的藥用價值。原來黃鱔全身都是寶啊!
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