“民以食為天，五味要齊全。”男孩都能當(dāng)廚師，何況我堂堂“女子漢”，不會(huì)做飯菜，豈不讓人笑話？今天是周末，我產(chǎn)生了幫媽媽做飯的想法。
想著想著，一只腳已經(jīng)踏入了廚房，“媽媽，媽媽，我來(lái)幫你吧。”看見(jiàn)媽媽正在廚房做菜，我這樣說(shuō)道。媽媽笑著答道；“好！我們的榕榕（我的小名）長(zhǎng)大了，都能幫媽媽干活了。那好，你就去切蜇皮吧！”
呵，你別看這蜇皮挺好看，可是它一點(diǎn)也不好切，這蜇皮……就是不聽(tīng)我使喚。滑溜溜的.蜇皮在案板上溜來(lái)溜去，好像在故意和我作對(duì)似的。我著急了，不管三七二十一，一刀切下去。可這一刀沒(méi)切好，反而差一點(diǎn)切到了我的手。幸好媽媽手疾眼快，一把奪過(guò)我手里的菜刀，并對(duì)我說(shuō)：“蜇皮可不能這么切，來(lái)，我來(lái)教你。”只見(jiàn)媽媽手起刀落，把一塊大蜇皮切成了小條，并說(shuō)： “切蜇條可有一些學(xué)問(wèn)，你必須把每條都切成1厘米寬，3到4厘米長(zhǎng)的小條兒，這樣切成的菜外觀上才好看。蜇皮一定要先展平再?gòu)挠蚁蜃笄小Ｄ阕⒁饪匆幌聥寢尩淖笫值淖藙?shì)，左手的食指到小指彎曲，用并排立著指尖按在距展平蜇皮右邊的一厘米處，右手拿著菜刀緊挨著左手的指甲垂直切下去，左右手一定要配合好，邊切邊退。右手切完，左手馬上要退后一厘米，并保持住四指彎曲，指尖垂直的姿勢(shì)。這樣才不致于切到手指。來(lái)，你試試看！”
我小心翼翼的拿起菜刀，按照媽媽說(shuō)的活，一刀一刀的切下去。呵呵，還真成功了。我高興極了。
這只是一件小事，可我卻懂得了一個(gè)道理:萬(wàn)事開(kāi)頭難，只要有信心，耐心，就一定會(huì)成功！
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