壽州手抓餅怎么做的呢？媽媽經常給我做手抓餅，我有時也在旁邊觀看她的廚藝。媽媽首先把鍋燒熱，放少許的菜油，然后把事先準備好的薄薄面皮放進燒熱的油鍋里；等到聽見“嗞嗞”的聲音，媽媽拿起鍋一翻，餅就翻過來了，我看見了金黃色的餅面。媽媽把金黃色的一面打上雞蛋，又加上炸好的火腿腸，卷起來放在盤子里。盯著盤子里黃色的.“臉蛋”，我不禁流下了口水。媽媽在一旁得意地說：“怎么樣，你老媽的廚藝厲害吧！”我已經在那津津有味地吃起來了，根本顧不上理睬媽媽。
那香味讓我根本停不下來嘴巴，我大口大口的吞咽。咬一口，那美美的味道流入了我的口腔、胃里、心田等，那說不出的味道就像一個小糖蟲鉆進了我的肚子，讓我根本停不下來。我看見媽媽在旁邊直流口水，我給媽媽一點吃。可是媽媽說她要減肥，不吃油炸的。我真為媽媽可惜。
已經很長時間沒吃手抓餅了，但嘴里還在回味這手抓餅的誘人香味。下次，我一定還要吃壽州手抓餅。
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