今天，是星期二，我和媽媽閑著沒事干，媽媽就搬出了食物寶箱——烤箱，原來是要做餅干�。�
首先，我們將黃油從冷凍室里拿出，室溫下軟化后加入白砂糖和糖粉，并開始打發(fā)黃油，用電動打蛋器將黃油打發(fā)5分鐘等到顏色發(fā)白就可以了，接著加入奶粉、低筋面粉攪拌均勻就可以了。最后我們將混合液放在裱花袋上，裱花袋剪大約長10，寬5厘米差不多。在裱花袋上用混合液擠出各種各樣的餅干形狀，（注意：在擠的時候，一定要擠均勻，不能擠多，也不能擠少，餅干大約長，寬都是2厘米差不多），擠混合液完畢。之后放在烤箱的托盤里，小等大約20多分鐘。時間也可以按你自己的口味來定，如果你喜歡吃純種餅干，就等15分鐘就夠了。如果你喜歡吃焦了的焦糖餅干，那么請你等25分鐘，就可以烤出美味的餅干了。
我和媽媽等了20分鐘，有焦糖的，也有純種的，我們享用著自己做的'純天然，無污染的曲奇餅干，心里甜滋滋的。
今天，真是一個不普通，特別的星期二��！因為我們享受到了生活的樂趣，動手勞動的快樂，不一般！
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