大家一定都知道牛奶吧，它是最古老的天然飲料之一，是一種非常好喝的飲品，我就非常喜歡喝。
我知道牛奶中含有豐富的鈣且最容易被吸收，而且磷、鉀、鎂等多種礦物質搭配也十分合理。現在我就來舉一個事例：說明牛奶能補鈣：“一杯牛奶強壯一個民族”，這是一個日本人振興民族的小故事：第二次世界大戰后，日本人重新開始富民強國的計劃。由于身材矮小，日本人經常被歐美人笑話，為了改變這個令人抬不起頭的狀況，日本政府在全國推行“一杯牛奶強壯一個民族”的計劃，重點是要求正在成長發育的中小學生，每人每天至少喝一杯牛奶。事實證明，這個和牛奶的計劃是很有成效的'，二次大戰后五六十年過去了，據統計，日本中小學生的平均身高逐漸超過中國的同齡兒童，日本人不再被看作矮小的民族，身體素質確實得到很大提高，像他們的足球運動員中田英壽等，早已經成為歐洲著名足球俱樂部的明星球員，身價可高呢。
任何事物都不是完美的，牛奶也是一樣，它雖然有很高的營養價值，但是如果不能合理的飲用，它對人體還是有害處的。如：不能空腹飲用，因為空腹吃東西腸蠕動很快。而且，這時喝進去的牛奶中的蛋白質將很快地轉化為能量而消耗掉。牛奶中的營養物質尚來不及消化．吸收，無形中造成浪費。最好喝奶前先吃點東西或邊吃食物邊飲用。另外，不宜多飲冷牛奶，因為冷牛奶會影響腸胃運動機能，引起輕度腹瀉，使牛奶中的營養成分多數不能被人體吸收利用。
由此可見，牛奶只有在合理、科學的飲用下才能發揮它的功效，對人體產生益處，讓我們擁有一個健康的身體。
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