導語：鹽是烹飪中最常用的調味品之一，它能讓飯菜香甜可口。鹽還有許多用途。下面是小編整理的食鹽與健康征文，歡迎大家參考!
【食鹽與健康征文1】
大家好，你們知道食鹽的危害嗎?如果不知道的，可肯定會說：“你的說的不對，如果對的話，你為什么還有許多農村人都說，我們只要多吃鹽力氣就會變大，所以我們要多吃鹽，因為只有這樣力氣才能變大。啊?”許多農村人都說：“我們只要多吃鹽力氣就會變大，所以我們要多吃鹽，因為只有這樣力氣才能變大。"下面，就讓我給你們講一講鹽的危害吧!
開門七件事：“柴米油鹽醬醋茶”，說明鹽是人們的必需品。宋朝大文學家蘇軾詩句，有“豈是聞韶解忘味，爾來三月食無鹽”。吃飯時菜里如果不放點鹽，即使山珍海味也如同嚼蠟。鹽不僅是重要的調味品，也是維持人體正常發(fā)育不可缺少的物質。它調節(jié)人體內水份均衡的分布，維持細胞內外的滲透壓，參與胃酸的形成，促使消化液的分泌，能增進食欲;同時，還保證胃蛋白酶作用所必需的酸堿度，維持機體內酸堿度的平衡，和體液的正常循環(huán)。人不吃鹽不行，吃鹽過少也會造成體內的含鈉量過低，發(fā)生食欲不振，四肢無力，暈眩等現(xiàn)象;嚴重時還會出現(xiàn)厭食、惡心、嘔吐、心率加速，脈搏細弱、肌肉痙攣、視力模糊、反射減弱等癥狀。古時候，荷蘭、瑞典等國對于觸犯刑律的人，就規(guī)定在一個時期內不準吃鹽，以作為懲罰。
但是，多吃鹽也對人體有害無益。科學家們研究的結果表明：鹽能使人體“水化”，就是說鹽對水有某種吸附力，人體內鹽分多了，要求水分也相應地增加，從而使過多的水分滯留在體內，因此引起高血壓。有人調查過日本東京北部地區(qū)居民的飲食習慣，他們平均每天吃鹽25克，患高血壓的人占全體居民的30～40%;在世界的另一些地區(qū)，每天吃鹽只5～15克，患高血壓的只有8～10%;生活在北極圈的愛斯基摩人，每天吃鹽量低于5克，幾乎沒有患高血壓的。因此，專家們建議，成年人每天的吃鹽量，最好不要超過12克。
所以鹽吃多了病也來了。
所以，我要呼吁：“我們大家都應該少吃鹽，當然也不要多吃鹽，只有一天不超過6千克身體才會健康，所以為了讓我們的健康，就讓我們恰當的吃鹽吧!
【食鹽與健康征文2】
鹽是烹飪中最常用的調味品之一，它能讓飯菜香甜可口。鹽還有許多用途。
鹽是白色結晶體，它的化學名叫氧化鈉，吸濕性強，應存放在干燥處。食鹽也是人體正常的生理活動不可缺少的物質之一。
其實鹽不光能當調味品，還可以刷牙。有人會問：“鹽為什么可以刷牙呢?”因為食鹽不但能穩(wěn)固牙齒，還具有保健作用。在我國南北朝梁代陶弘景的《名醫(yī)別錄》中，就記錄了食鹽具有清火，涼血，解毒的作用。按照中醫(yī)的理論，食鹽“味咸，入腎，齒為骨之余，腎又主骨”，所以，食鹽能穩(wěn)固牙齒。淡鹽水還可以漱口。不過，鹽不能放的過多，否則對身體不健康。
鹽還是生活上的小幫手，別看它小，它還是有很大的作用喲。如：當膠底帆布鞋有臭氣時，在鞋上撒少許鹽，即可吸收汗水并除臭;新買的泡沫塑料鞋先放入鹽水中浸泡半天，然后再穿，即不易裂又耐穿;鹽水還可除去油漆味，如果在室內放置兩盆冷鹽水，涂抹家具及墻壁的油漆味就會消除;清潔鐵鍋上的油膩時，先放入少量鹽，再用紙擦鐵鍋，油膩便易清除。當然，并不是說鹽對人有百利而無一害，吃鹽過多會引發(fā)高血壓等多種疾病，還會對心、腦、腎等主要生命器官造成損害。但是我們不能不吃鹽。因為鹽的組成部分鈉離子和氯離子幾乎參與人體的所有活動，鈉離子為人體神經細胞傳遞信息，氯離子能在人體流淚流汗時起到抗菌作用，所以人體離不開鹽。世界衛(wèi)生組織的建議是：一般人群每日食鹽量為6—8克。
鹽又能刷牙，又能漱口，還能幫媽媽清理一些“衛(wèi)生死角”，鹽的作用可真多啊!
【食鹽與健康征文3】
鹽與健康的關系，早就已經被提出來了。醫(yī)學家認為，攝入鹽過多，易導致血容量增加，對血管壁的側壓力增加，使血壓增高，還會導致血管硬化。吃鹽過多，讓人產生口渴的感覺，需要喝大量的水來緩解，長期大量攝取鹽會導致身體浮腫，同時還會增加腎臟的負擔。多吃食鹽容易患高血壓、心肌梗塞和癌癥等。據統(tǒng)計，我國北方人每人每天攝鹽量達15克，口味偏淡的南方人每人每天的攝鹽量也達七八克，都超過了世界衛(wèi)生組織建議的每人每天攝鹽量低于5克的標準。盡管不斷有新的低鈉鹽產品問世，但很多人覺得一天吃5克鹽還是十分困難的。減鹽的對策有：
1、少吃零食。餅干、薯片、大部分膨化食品、果仁類食品中都含有較多的鹽。
2、盡量少吃快餐。不管是洋快餐還是中式快餐，為了提高口味，里面的鹽分含量都不低，所以喜歡吃快餐的朋友們要注意啰!
3、購物學會看標簽。購買食品的時候不僅要注意看保質期、營養(yǎng)成分，還要注意看里面添加的食鹽量，如果包裝上注明每100克含1。25克以上鹽或0。5克以上鈉，就意味著含鹽量超標了;如果每100克含0。25-1。25克鹽或0。1-0。5克鈉，這說明含鹽量適度。
4、多吃生蔬菜或蔬菜沙拉：每天的餐桌上還可以備一些西紅柿、黃瓜、蘿卜等生吃的蔬菜，不加任何調味品，既保證蔬菜攝入，又減少鹽的食用量。或者用酸奶調制蔬菜沙拉味道也非常不錯。
5、嘗試多種配料：食物提鮮不只靠咸味，一些具有特殊氣味的蔬菜也可以用來調味，比如香菜、香菇可以在熬湯時加入，而洋蔥可以作為涼菜很好的輔料。醋是軟化血管、調節(jié)口味最常用的家庭調味料，檸檬汁、柳橙、菠蘿等各種果味的加入，也可以使食物的味道改變。所以說：每人每天不超過6克鹽。
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