總結(jié)是對過去一定時期的工作、學(xué)習(xí)或思想情況進(jìn)行回顧、分析，并做出客觀評價的書面材料，它可以給我們下一階段的學(xué)習(xí)和工作生活做指導(dǎo)，為此我們要做好回顧，寫好總結(jié)�？偨Y(jié)怎么寫才能發(fā)揮它的作用呢？下面是小編精心整理的中專自我總結(jié)范文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
20xx年10月28日，我們組織烹飪專業(yè)的學(xué)生實(shí)施了專業(yè)課程實(shí)習(xí)，現(xiàn)將實(shí)習(xí)工作的詳細(xì)情況總結(jié)匯報如下:
一、專業(yè)實(shí)習(xí)內(nèi)容在本次烹飪專業(yè)實(shí)習(xí)中我們緊緊圍繞專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)安排了這次實(shí)習(xí)。課程實(shí)習(xí)的詳細(xì)內(nèi)容，對于烹飪專業(yè)學(xué)生而言，由于此前有一年級時期的認(rèn)識實(shí)習(xí)，也由于烹飪專業(yè)同學(xué)利用在校期間的專業(yè)實(shí)習(xí)課，積累了一定的專業(yè)實(shí)踐經(jīng)歷，還由于一年多的專業(yè)學(xué)習(xí)掌握了一定的專業(yè)理論知識，所以，課程實(shí)習(xí)的內(nèi)容更具有專業(yè)特點(diǎn)。這次課程實(shí)習(xí)中，我們根據(jù)海闊天空的現(xiàn)實(shí)需求，實(shí)習(xí)期間，同學(xué)們學(xué)習(xí)了生產(chǎn)工藝及相關(guān)的操作流程，實(shí)地走訪了海闊天空的一些老顧客群，實(shí)習(xí)過程組織有序，實(shí)習(xí)內(nèi)容講求實(shí)效。
周密翔實(shí)的實(shí)習(xí)方案是完成實(shí)習(xí)任務(wù)的有力保證，在這次實(shí)習(xí)之前，為制定翔實(shí)可行的實(shí)習(xí)方案，烹飪專業(yè)全體教師都全力合作，既積極努力借助各種社會聯(lián)系落實(shí)可依托的企業(yè)，又充分發(fā)揮自身專業(yè)優(yōu)勢，與企業(yè)有關(guān)專業(yè)人員共同制定出了認(rèn)識實(shí)習(xí)和課程實(shí)習(xí)方案，方案反映了企業(yè)目標(biāo)，表達(dá)了專業(yè)要求，結(jié)合了學(xué)生特點(diǎn)，標(biāo)準(zhǔn)了實(shí)習(xí)過程。
專業(yè)實(shí)習(xí)同樣是對學(xué)校專業(yè)教師的客觀評價，課程實(shí)習(xí)有效地與酒店相聯(lián)系，既是酒店需求與學(xué)校專業(yè)教育的有效對接，也是學(xué)校，教師，學(xué)生專業(yè)教學(xué)與實(shí)踐價值的直接檢驗(yàn)。
就目前專業(yè)教學(xué)的現(xiàn)實(shí)條件來看，解決好專業(yè)實(shí)習(xí)中反映出的問題，應(yīng)從以下幾個方面著手:
1，加強(qiáng)與實(shí)習(xí)合作單位的聯(lián)系，條件成熟時拓展為新的實(shí)訓(xùn)基地，這次實(shí)習(xí)中，同學(xué)們的良好表現(xiàn)也得到了企業(yè)的充分肯定與廣泛認(rèn)同，這種深化合作的根底，足以引起我們對強(qiáng)化聯(lián)系的內(nèi)在動力，應(yīng)通過組織保障，制度保障等機(jī)制，加強(qiáng)與這些企業(yè)的聯(lián)系。
2，發(fā)揮實(shí)訓(xùn)基地的作用，關(guān)注企業(yè)經(jīng)營的現(xiàn)實(shí)問題，為專業(yè)教學(xué)尋找更多的標(biāo)的在理論教學(xué)，課堂教學(xué)中，如果更多地從熟悉的企業(yè)，從身邊的企業(yè)中發(fā)現(xiàn)問題，顯然更利于激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，更利于解決專業(yè)教學(xué)的針對性問題。
3，深化"導(dǎo)師制"的進(jìn)程，引導(dǎo)同學(xué)們認(rèn)識，樹立烹飪職業(yè)人理念和作風(fēng)"導(dǎo)師制"的推行確實(shí)促進(jìn)了專業(yè)教學(xué)質(zhì)量提升，在今后教學(xué)中更應(yīng)大力推進(jìn)。要使同學(xué)們及早與專兼職專業(yè)教建立聯(lián)系，為同學(xué)們提供直接有效的輔導(dǎo)和幫助，提高學(xué)生專業(yè)素養(yǎng)，明確專業(yè)開展方向，激發(fā)同學(xué)們更新理念，夯實(shí)根底，錘煉作風(fēng)的自覺性。 總之，烹飪專業(yè)實(shí)習(xí)同樣成效明顯，問題突出，為我們今后專業(yè)教學(xué)，專業(yè)建立進(jìn)一步奠定了根底，明確了方向，我們?nèi)w教師定會從自身努力做起，繼續(xù)保持和發(fā)揚(yáng)認(rèn)真，敬業(yè)，奉獻(xiàn)的專業(yè)精神，借助大家的幫助和支持，持續(xù)改進(jìn)專業(yè)建立水平，不斷提高專業(yè)教學(xué)質(zhì)量。
在日常生活上：以前我是一個衣來伸手飯來張口的半大孩子，而通第一學(xué)期開學(xué)前過7天軍訓(xùn)生活和這幾年老師和同學(xué)們的幫助，使我養(yǎng)成了獨(dú)立性，不再嬌生慣養(yǎng)，現(xiàn)在我已經(jīng)能做一些力所能及的家務(wù)了。
在學(xué)習(xí)上：上中專是我人生的錯誤的路，過去的已經(jīng)無法了，唯一能夠做的，而且作好的就是現(xiàn)在學(xué)習(xí)的目的異乎尋常明確，學(xué)得一點(diǎn)知識技能為以后的人生道路上的選擇多一些安身立命的本錢。我深深明白學(xué)習(xí)的重要性如何。面對二十一世紀(jì)這個信息知識爆炸的時代，面對知識就是力量，科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力的科學(xué)論斷，我認(rèn)為離開了知識將是一個一無是處的廢人。以資本為最重要生產(chǎn)力的“資本家”的時代將要過去，以知識為特征的“知本家”的時代即將到來。而中專時代是學(xué)習(xí)現(xiàn)代科學(xué)知識的黃金時代，我國的中等職業(yè)教育又是世界一流的，我應(yīng)該抓住這個有利的時機(jī)和機(jī)遇，用知識來武裝徹底自己的頭腦，知識是無價的寶藏。那時，合理安排時間，調(diào)整好作息時間，分配好學(xué)習(xí)、工作、娛樂的時間。時間是搞好學(xué)習(xí)的前提與根底，效率和方法更為重要。其次，要保質(zhì)保量的完成老師布置的作業(yè)，老師布置的作業(yè)一般是她多年教學(xué)經(jīng)歷的總結(jié)，具有很高的價值，應(yīng)認(rèn)真完成。認(rèn)真對待考試，考前認(rèn)真復(fù)習(xí)。另外，積極閱讀有關(guān)書籍和資料，擴(kuò)大自己的知識面；經(jīng)常提出問題，與同學(xué)討論，向老師請教；搞好師生關(guān)系，師生相處得融洽和睦；抓住點(diǎn)滴時間學(xué)習(xí)一些其它專業(yè)領(lǐng)域的知識，知識總是有用的。在這學(xué)期的期中考試中，盡管取得一些成績，但離心中的目標(biāo)還很遠(yuǎn)，仍需繼續(xù)努力，抓緊自己的學(xué)習(xí)。知識無止境，探索無止境，人的開展亦無止境，我還有很多的知識需要學(xué)習(xí)。
【中專自我總結(jié)】相關(guān)文章：
中專自我總結(jié)08-17
中專鑒定自我總結(jié)12-23
中專畢業(yè)自我總結(jié)04-27
關(guān)于中專自我總結(jié)06-16
中專生自我總結(jié)07-28
中專生自我總結(jié)04-25
中專學(xué)生學(xué)期自我總結(jié)03-15
中專實(shí)習(xí)護(hù)士自我總結(jié)03-20
中專學(xué)生自我總結(jié)通用06-06