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大廈培訓部工作總結

2022-09-04 總結

  總結是對過去一定時期的工作、學習或思想情況進行回顧、分析,并做出客觀評價的書面材料,它可以幫助我們總結以往思想,發揚成績,讓我們來為自己寫一份總結吧。那么總結有什么格式呢?以下是小編整理的大廈培訓部工作總結,歡迎閱讀與收藏。

  今年年初,大廈為進一步加強員工素質培訓,提高每個崗位員工的服務水平和技能水平,組建了培訓部。在這一年里我們培訓部主要做了以下四個方面的工作:

  一、加強培訓、提高服務質量

  1、抓好抓細新員工的培訓:確定新員工入職培訓資料,規范培訓內容,把好大廈人員素質的第一關,使新員工在剛進店就對自己的崗位知識有所了解,并且能很快地進入角色,為以后的待客服務打下良好的基礎。全年共培訓新員工九名。

  2、設立崗位培訓員:改變過去無專人培訓的方式,在各部門當中挑選出業務技術骨干充當培訓員,通過多渠道、多層次、多形式加強對業務知識和操作技能的培訓。

  3、組織多種形式的員工培訓:如女員工化妝技巧培訓、公文寫作培訓職業道德培訓、安全生產培訓等等。

  4、實行走出去學的方針,合理利用店外培訓資源。采取組織各部門的骨干進行針對性的外出到別的賓館、酒店去參觀學習,通過對其他賓館銷售、餐飲、客房等管理現狀、管理模式的學習,總結別人的長處,分析、找出自己的不足。以此開闊員工的視野,增長他們見識。

  5、組織員工進行“大廈第一屆酒店服務知識競賽”和“酒店崗位技能大演練”,通過這兩次比賽增強員工的服務意識、鼓勵員工努力提升自己的崗位水平,在大廈范圍內形成良好的學習氛圍。

  6、建立員工培訓檔案,以便向領導和相關部門提供資料。

  二、通過形式多樣的活動,豐富職工的文化生活、培養敬業愛崗、團結協作的精神

  1、為活躍職工的文化體育生活,促進企業文化建設,組織員工與民族商場、解放派出所等單位進行各種球類比賽,并于四月份舉辦了××大廈20xx年度職工運動會。

  2、為了抗擊“非典”。在大廈全體員工中開展了“比工作、比服務、比貢獻”的優質服務活動。這次“三比”活動的開展不但振奮員工的精神,而且堅定了大家挽回“非典”所造成的經濟損失的信心。

  3、編輯出版了內容豐富多彩、健康向上的版報和南華季報

  三、完善制度,狠抓落實、嚴格督促檢查,規范員工行為

  1、按公司和大廈的要求,進一步完善大廈的企業文化制度及各部門的崗位職責,逐步健全嚴格的規章制度、服務標準、服務程序、崗位職責制,通過制度化、規范化、標準化的服務標準,來增強員工的服務意識和服務水平。

  2、培養全體員工強烈的酒店服務意識,針對員工的“儀容儀表、文明用語、環境衛生、安全制度”等各方面實施質量檢查及監督,對檢查中發現的問題,及時下發整改通知書,提高整改效率。

  3、多渠道、多形式地對456位賓客進行意見調查,通過調查,了解了我們在待客服務工作中存在的不足,并針對這些不足采取相應的補救措施,從而提高服務質量,爭取到更多的回頭客。

  四、為配合大廈的

  整體改造,協助工程部起草編寫了《××大廈裝修改造分析》《××大廈改造方案細則》《××大廈改造預配置設備設施及客房部分用品方案細則》等十四篇關于改造的方案,同時還多次地將大廈企業文化建設的情況撰寫成稿件投公司《簡報》編輯部。

  一年來雖然我們的各項工作取得了一定的成績,但離大廈領導的要求還有不少的差距,工作也還存在著一些問題和不足。如:

  1、是培訓的效果不明顯;

  2、是教育培訓的方式方法缺乏特色和手段相對落后;

  3、是培訓制度不夠完善,日常考核評估的力度不夠。

  明年我們將在以下方面下工夫:

  1、制定階段性的培訓計劃,對計劃和效果進行評價。

  2、展開大學習、大練兵。針對不同的崗位制定不同的要求,對員工的理論知識、服務知識和服務技能進行全方位的培訓,將應知應會考核和技能比賽相結合,提高培訓效果。

  3、要創新培訓,激發個人參與培訓的積極性。制定創建學習型班組和部門的標準,各級管理人員要起模范帶頭作用,制定量化的學習成果要求,如中層干部每年要讀一本書,撰寫一篇研討文章,在公司《簡報》上發表,領班主管要在大廈季報上發表一篇文章等等。

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