我國漢族民間歷來將冬至視為重要的傳統大節，節日到來之際各地的節俗豐富多彩。而在一些少數民族之中，冬至節也是人們隆重慶祝的節日，下面和小編一起來看湖南少數民族冬至怎么過，希望有所幫助！
苗族“過冬”
苗族稱冬至為“過冬”，苗歷新年通常在冬至前一天。冬至到了也就意味著苗年來了。冬至日，各家各戶殺豬、打糍粑、腌制臘肉、灌香腸，備足糯米酒（甜酒）、包谷酒等，寨子里的人一起吃團圓飯。此外，苗族還有一些自己獨特的冬至習俗。
祭祖：祭祀“村中寨主”，即第一個到寨子里安家的人。
凈身：冬至前一天或后一天用浸了菖蒲葉的水洗澡，寓意趨兇辟邪。
護宅：將過崗龍藤、杉樹葉、菖蒲三樣捆在一起掛于門上方。
許接龍愿：用五色紙剪成古幣長錢形狀，在堂屋正中設龍穴，將盛了取自東方水井的龍碗置于穴內，用雕刻有太極圖的石板密封。寓意財丁兩旺。
禁忌：不能有哭聲、不能吵鬧；另外畜禽需好好招待，尤其耕牛，有喂耕牛吃糍粑的習俗。
侗族“過侗年”
冬至這天，所有侗族人都過侗年，相當于過春節，各地區活動熱鬧非凡，有賽蘆笙、多耶、侗戲、對歌等豐富多彩的活動。
冬至茶：冬至節要摘冬至茶做油茶，那時采摘的茶最入味，更重要的是吃冬至肉。
敬豬欄：侗族敬豬欄土地、念經超度。
殺年豬：宰殺土豬、豬頭、豬尾敬祖宗神靈保佑子孫發達，事事順利。
冬至肉：冬至節，團寨里會有人殺豬，請寨子里的人“呷冬至肉”。誰家過年殺年豬，全團寨男女老少都去“呷年豬”，若誰家吃的人少，那是很沒臉面的'。
凍魚：侗族自古便有“侗不離酸”、“侗不離魚”的飲食習慣，食油茶、黑糯米飯和“臘也”（合攏飯）的食風。尤其凍魚是過侗年少不了的美味佳肴，其味道鮮美，甜而略酸，麻辣適度，十分開胃。腌魚、腌肉既可生吃，也可熟吃。
白族“祭祖節”
白族傳統節日祭祖節即冬至節日，白族較大的村寨一般建有宗祠，又稱家廟。每到冬至節日，男女老幼著盛裝，在祠堂聚會，殺豬宰羊，敬祭本主，舉行賽神活動，跳杖鼓舞，大擺筵席。
白族有句俗話說：冬大年小。人們認為，按中國上古的白族歷法，一年為十個月，十一月便是第二年的歲首，故冬大。因這個季節為農閑糧盈期，青年們多選冬至天商訂婚事。這天，各個白族村莊都沉浸在節日氣氛中。白族冬至節吃炒蕎粒和羊肉湯。
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