冬至節氣養生的4大禁忌

　　現代人幾乎都是能夠滿足溫飽問題，甚至平常吃的都是把魚大肉，所以一般情況下的現代人在吃的方面不會太看重，他們現在看重的是養生的問題，下面和小編一起來看2020冬至節氣養生的4大禁忌，希望有所幫助！

　　冬至節氣養生的四大禁忌

　　禁忌1：暴飲暴食

　　冬至這一天過后，各種節日就會接踵而至，元旦、春節等等。眾所周知，在中國過節無非就是家人或者是朋友聚在一起吃吃喝喝，然而事實上，冬至之后養生一定切忌暴飲暴食。冬至過后，雖然人體的陽氣開始逐漸慢慢的恢復，但卻仍然無法幫助身體來消化過多的食物。

　　冬至以后，適量的進補一定程度上來說還是可以的，但最好以溫補類的食物為主，如雞肉、羊肉、牛肉、鯽魚等等，在燉煮的時候，加上枸杞、蘿卜、甘蔗等效果會更佳。

　　禁忌2：忌無病進補

　　無病進補，不僅僅會增加自己的開支，還會損害自己的身體，如服用魚肝油過量就會引起中毒，長期服用葡萄糖會引起身體的發胖，另外，補藥也不能多多益善，任何補藥服用過量對身體都是有害的。

　　禁忌3：忌慕名進補

　　很多人不根據自己的身體情況而慕名進補，就拿我們生活中常見的雞湯來說，對于每個人來說不一定都是合適的，雞湯(包括燉雞湯和下藥材熬的雞湯)營養非常的豐富，雞湯所含的營養物質是從雞油、雞皮、雞肉和雞骨溶解出的少量水溶性小分子，其蛋白質僅為雞肉的7%左右，而湯里的雞油大都屬于飽和脂肪酸。

　　禁忌4：受寒

　　冬至以后，養生講究“去寒就溫”、“無泄皮膚”。冬至這個節氣，人體本身的陽氣很弱，身體的免疫力就其他季節而言相對是比較弱的，因此要注意自己身體的保暖，特別是要注意頭部、腳部、頸部和腹部的保暖，同時還應注意避冷水、避寒風、避生冷的飲食。

　　冬至吃什么養生

　　1、羊肉

　　冬天有兩次吃羊肉的大日子，一次是立冬，一次是冬至。羊肉中含有豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物和鈣、鐵、磷等營養成分，有著益腎養肝、御寒祛濕的功效。因而蘇州人非常堅信，一碗羊湯給自己帶來的溫暖，足以抵擋整個冬天的嚴寒。

　　羊肉經過燉制之后，會更加熟爛、鮮嫩，比較容易消化。煮過肉的湯是滋補身體的最佳補品。如果在燉的時候再加上合適的中藥或營養上能起到互補作用的食品，滋補作用就會非常的大。

　　不過羊肉雖然說是比較好的，但也不能吃的太多。吃羊肉的'時候，最好同時搭配涼性和甘平性的蔬菜，如白菜、土豆等，可以起到平衡的作用。對于熱性體質的人來說，羊肉是不適合食用的食物。

　　2、湯圓

　　冬至吃湯圓，在江南特別盛行。民間有“吃了湯圓大一歲”的說法。湯圓也稱湯團，冬至吃湯團又叫“冬至團”。湯圓的皮就是糯米粉制成，糯米粉白色，可以用來養肺，適合“白色養肺”的五色進補。

　　最好采用熱水煮來吃，也可以使用花茶來煮味道就會更新鮮，放些低熱量的蜜糖可以增加人的口味；而有餡料甜湯圓本身就是有甜味的，可以不需要額外放糖。

　　另外，可以使用紅糖和姜片煮湯圓以去除寒氣，也可額外放些無糖凍、無糖椰果增加飽足感這樣就可以減少熱量攝取，或者是放入桂圓、紅棗、白木耳等食材，增加營養素的含量。咸湯圓就可以多放一些蔬菜，增加纖維素、礦物質及維生素攝取也是一個非常不錯的選擇。

　　湯圓雖然比較好，但是也是一個不適合貪吃的食物。這是因為糯米雖然可以開胃調虛，但做成湯圓的話來說，質地細膩，不適合被腸胃消化。吃湯圓的時候應該細嚼慢咽，一次進食量不適合過多，不適合餐餐連續進食，并且切記不要食用過燙的湯圓，以防口舌燙傷。

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