吃燒烤大家應該都吃過了吧！但是自己動手烤呢？這一回可讓我嘗了一次。
今天是1月1日（元旦節）新年的第一天，晚上爸爸帶著全家人（我、媽媽、親弟弟、表弟弟）去了柯橋，這天晚上，天下著牛毛細雨，路上的行人不多，但可以看得出人來得很多，一路開過去，路的兩邊都停滿了車，連一個車位都沒有，爸爸很無奈地說：“我們還是回家吧！連一個合適的車位都沒有。”正在回家的路上，爸爸眼睛一亮，說：“我們去吃獨門王燒烤吧！”原來馬路邊上有一家燒烤店，我們都非常地贊同爸爸的意見。
經營的人是一位老爺爺和一位老奶奶，他們的燒烤都是讓我們自己來烤的，調料也是自己放，想辣一點就辣一點，想香一點就香一點。一開始是讓我們來選吃什么，我們選了一些，有：20根羊肉串，10根雞肉串，5根番薯片、3條魷魚、3串玉米……當時我們幾個孩子渴極了，就又買了兩瓶可口可樂。
開始烤了，我拿了兩串羊肉串烤了起來，一不注意羊肉串的反面就烤焦了，我急忙反了一面，烤的差不多了，我在肉串上放了一些辣粉和其他一些調料，再烤了一會兒，啊！一串香噴噴的羊肉串，我迫不及待，剛烤好就咬了下去，差點兒把我的舌頭都給燙了下來，我只好等它冷了一點再吃，我品嘗著我第一次自己做的燒烤，心里很滿足。
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