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餐廳整改報告

2023-12-08 整改報告

  我們眼下的社會,報告與我們愈發(fā)關(guān)系密切,寫報告的時候要注意內(nèi)容的完整。為了讓您不再為寫報告頭疼,下面是小編幫大家整理的餐廳整改報告,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

餐廳整改報告1

  為了切實(shí)抓好花園管理處全體工作人員的服務(wù)質(zhì)量,降低客戶投訴,提高公司的效益。公司根據(jù)花園的實(shí)際情況進(jìn)行了一系列的整改。成立了以總經(jīng)理為組長整改小組,在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下、在各部門的配合支持下,完成了這次整改方案,現(xiàn)作簡單小結(jié)。在此期間,認(rèn)真執(zhí)行整改方案,培訓(xùn)、學(xué)習(xí)、總結(jié)、整改等工作。

  一、加深理解,提高服務(wù)意識。

  給客服部全體人員進(jìn)行培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容主要有:了解管理處整改的必要性及重要性;服務(wù)禮儀、儀容儀表、文明禮貌用語;日常事故處理的方式方法。環(huán)衛(wèi)保潔綠化人員服務(wù)整改報告文化程度相對較低、年齡比較大、接受能力較慢,為了讓他們真正掌握好運(yùn)用好服務(wù)禮儀,用一周的時間每天給他們培訓(xùn)講解半小時,為了不影響日常工作的運(yùn)做,將培訓(xùn)放在下班之后進(jìn)行。通過培訓(xùn)使大家更深的認(rèn)識何為服務(wù)、如何做好服務(wù)。真正做到“賓客至上、服務(wù)第一”。

  二、總結(jié)經(jīng)驗(yàn),不斷創(chuàng)新。每周進(jìn)行開會總結(jié),總結(jié)上周的工作完成情況、未能解決的事件、好的處理方法的經(jīng)驗(yàn)及存在的問題,下周的計劃。每人每天對自己的工作進(jìn)行小結(jié),計劃明天的工作內(nèi)容。通過總結(jié)能讓我們發(fā)現(xiàn)日常中存在的不足之處,能及時的整改;了解各部門日前的狀況,相互幫助、相互配合、相互學(xué)習(xí)。真正做到服務(wù)創(chuàng)新,打創(chuàng)品牌。

  三、熱情周到服務(wù),落實(shí)工作。

  對業(yè)主的訴求及時處理,并一一做回訪;信息及時出通知或溫馨提示告知業(yè)主。對小區(qū)的各死角、地下室、魚池進(jìn)行徹底的大掃除;綠化園林枯死苗木的補(bǔ)種、灌木進(jìn)行修剪、綠化地里的垃圾清撿、除雜草;對小區(qū)遺留的問題加大力度與承建商溝通,已處理好排污管開裂導(dǎo)致漏水的事情;墻面裂縫答應(yīng)處理并已處理了一大部份;在公司的大力支持下小區(qū)各棟的大堂門閉門器時常壞的故障進(jìn)行了徹底的維修;各棟的樓頂進(jìn)地加鎖管理、各個消防箱無玻璃的進(jìn)行補(bǔ)上;對小區(qū)的`消防栓進(jìn)行刷漆翻新,對各棟的大堂門前及地面的瓷磚進(jìn)行修補(bǔ);小區(qū)的公告欄和消防栓檢查表進(jìn)了整改,使公告欄變得更加規(guī)范、更加整潔(樣板在4棟B座);小區(qū)業(yè)主(住戶)開會提出的問題及對管理處的不滿,對提出的問題做出了一一的答復(fù)并粘帖在各公告欄,同時在花園群、花園業(yè)主天地網(wǎng)絡(luò)中也給予了回復(fù);對于個別的‘針子戶’上門拜訪做思想工作;看到需要幫助的住戶實(shí)行主動上前幫忙;每個人在小區(qū)巡查時發(fā)現(xiàn)地面有垃圾時主動撿起來丟到垃圾桶;大家將做工作做得更細(xì),做到“急業(yè)主之所急,想業(yè)主之所想”。取得業(yè)主(住戶)對我們的信任,對工作的認(rèn)可。客服人員熱情的服務(wù)客戶,耐心細(xì)心的向客戶解釋每一項(xiàng)客戶不明白的事情,促使繳費(fèi)效大幅度的提高,并得到客戶的表揚(yáng),加深了與客戶之間的感情。

  四、服務(wù)問卷調(diào)查,提高服務(wù)質(zhì)量。

  為了提高小區(qū)的綜合管理水平,創(chuàng)造更加舒適的小區(qū)環(huán)境;能發(fā)現(xiàn)工作中存在的不足之處,并及時的整改。這次問卷調(diào)查發(fā)放240份,回收159份。清潔狀況滿意率94.99%;綠化狀況滿意率95.57%;安全管理狀況滿意率82.0%;顧客投訴處理狀況92.0%;房屋管理工作狀況滿意率90.56%。通過一個多月的整改,服務(wù)質(zhì)量有了明顯的提高。但是,在以后的工作中還需要不斷創(chuàng)新、不斷學(xué)習(xí)、不斷總結(jié)。

餐廳整改報告2

  為保障職工身體健康,為公司廣大職工提供衛(wèi)生、潔凈的就餐服務(wù)。xxx月x日召開了食堂會議。

  一、各部門反映問題如下

  1、食堂菜品質(zhì)量不高;

  2、食堂菜品味道不好,沒有油太淡;

  3、食堂菜品量少,大部分工人不夠吃;

  4、湯不夠喝,不在食堂就餐人員也打湯,有個別員工一次性打很多,導(dǎo)致后來的員工喝不到湯;

  5、食堂電燈長期不關(guān);

  6、食堂衛(wèi)生環(huán)境差。

  根據(jù)以上問題,再結(jié)合我公司的`情況,現(xiàn)提出以下整改措施

  二、制定整改措施

  1.食堂應(yīng)豐富飯菜的種類和提高飯菜的質(zhì)量。

  2.建議快餐公司將廚師做內(nèi)部調(diào)整,調(diào)料適當(dāng)多加。

  3.目前是三個菜品,建議增加到四個。

  4.控制數(shù)量把湯分裝兩個保溫桶,每人限量,避免湯不夠喝。

  5.加強(qiáng)培訓(xùn)教育,增強(qiáng)節(jié)電意識。6.重視和加強(qiáng)衛(wèi)生工作。夏天臨近食堂要有防蠅滅蠅措施;餐廳要求定時打掃,做好保潔工作。

  三、對公司職工的建議

  1、愛護(hù)公物。食堂的一切設(shè)備、對放置在公共場所內(nèi)的任何物件,不得隨便搬動或拿作它用。

  2、職工在就餐后不要將剩飯剩菜及餐盒放在桌子上,要扔進(jìn)食堂垃圾桶。

  3、領(lǐng)餐、就餐過程中要保持良好的形象,嚴(yán)禁大聲喧嘩,嚴(yán)禁與食堂工作人員吵鬧,發(fā)現(xiàn)問題及時上報食堂管理員,合理處理。

  4、為了保持食堂有序的就餐秩序,請按先來后到的秩序排隊(duì)打飯,嚴(yán)禁插隊(duì)。

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