①那是30多年前的事了。在外地工作的姑父回來看望奶奶，帶來很多禮物，其中有兩個又圓又大、又紅又香的蘋果。我和哥哥第一次見到蘋果，我們眼巴巴地看著那鮮紅的蘋果，聞著那誘人的香氣，一口一口地咽著口水。
②吃罷早飯，姑父走了。奶奶把我和哥哥喊到跟前，拿起兩個大蘋果，塞到我和哥哥手里。她樂呵呵地對我們說；“我早就看到你們倆饞猴兒似地盯著蘋果。快到一邊吃去吧，別讓你們媽看見了。”
③我們拿著蘋果，來到院子外的一堵矮墻邊。哥哥看著蘋果，眼睛樂成了兩個彎彎的小月牙。我呢，不時把蘋果湊近鼻子，一邊聞，一邊連聲說：“好香，好香。”哥哥說：“咱們吃吧。”我說：“咱們吃吧。”不知說了多少遍“咱們吃吧”，可誰也沒舍得在蘋果上咬一口。哥哥說：“咱們別吃，等晚上爸爸回來，你的和媽媽分著吃，我的和爸爸分著吃。”我咽了咽口水，連聲說：“好好好。”
④我和哥哥正高興地商量著，不知什么時候，媽媽已經站在我們身后。媽媽笑盈盈地看著我們，問道：“這蘋果是你們姑父給誰帶來的呀？”我們齊聲回答：“是給奶奶的。”媽媽說：“是啊，這蘋果是給你們奶奶的。你們奶奶已經80多歲了，身體又有病，咱家有了什么好吃的，應該給她留著，讓她多吃幾次。你們說我說的對不對？”我和哥哥沒有回答，忙把蘋果放到媽媽手里。媽媽看了看手里的蘋果，又看了看我和哥哥，臉上忽然沒了笑容。好一陣之后，她才模了模我們的頭，轉身走進屋里。
⑤我們在院子里玩了一會兒，哥哥說：“別玩了，咱們該做作業了。”我和哥哥走進屋里，看到媽媽站在奶奶床前，正準備削蘋果。奶奶看到我們，擦擦眼淚對媽媽說：“孩子長這么大還沒吃過蘋果，你就讓他倆一人吃一個吧。”媽媽笑著說：“媽，他們以后吃蘋果的機會多著哩，你就別老想著他們了。”奶奶又擦了擦眼淚說：“孩子，難得你的這一片孝心，可你不讓他倆嘗嘗，我吃著也沒啥味呀。”媽媽給我們使了個眼色，我和哥哥忙拎著書包走出屋外。
⑥那天我們吃罷晚飯，媽媽把我和哥哥叫到她面前，端起放在案板上的一只碗說：“伸手。”我們把手伸了出去。媽媽在我和哥哥的手里放了幾片蘋果皮，笑盈盈他說：“吃吧，孩子。”我捏起一片蘋果皮放到嘴里，慢慢嚼著，立刻，滿嘴都是蘋果的香、蘋果的甜。正在細細品味的時候，哥哥叫了起來：“媽媽，蘋果度是苦的。”
⑦“蘋果皮苦？”媽媽有些驚奇地看著哥哥。哥哥把蘋果皮遞到媽媽面前，媽媽忙捏起一片放到嘴里嚼了嚼，忽然笑了起來，輕輕拍拍哥哥腦門兒說：“你這小鬼頭喲。”我也連忙捏起一片蘋果皮放到媽媽嘴里。媽媽把我和哥哥摟在懷里，一邊嚼，一邊高興他說：“真甜真香啊。”
⑧我常常想起第一次吃蘋果皮的往事，隨著歲月的流逝，年齡的增長，愈來愈深刻地認識了媽媽那美好的心靈。如今，吃蘋果已是極平常的事，但在我的感覺里，第一次吃的那幾片蘋果皮，滋味是多么難忘啊。
1、從文章前三段篩選出最能表現“我和哥哥“特別想吃蘋果的三個語句。（3分）
2、聯系上下文，說說第②段中加橫線的句子在寫作上的作用。（2分）
3、第④段寫“媽媽看了看手里的蘋果，又看了看我和哥哥，臉上忽然沒了笑容。”請揣摩并寫出媽媽此時的心理活動，字數在40個左右。（3分）
4、第⑥⑦兩段對母子三人嚼蘋果皮情景的描寫，十分傳神而富有情趣。你讀后有什么感受，請用簡潔的語句回答下列問題。（5分）
①“我”第一次嚼蘋果皮，感覺它的味道怎么樣？
②哥哥為什么說“蘋果皮是苦的“？
③這個家庭具有怎樣的情調或氛圍？
5、第⑧段說“隨著歲月的流逝，年齡的增長，愈來愈深刻地認識了媽媽那美好的'心靈。”請用自己的話說說這“美好的心靈”的具體含義。（3分）
《蘋果皮》答案
1、例如：
①眼巴巴地看著那鮮紅的蘋果
②聞著那誘人的香氣，一口一口地咽著口水
③饞猴兒似地盯著蘋果
④看著蘋果，眼睛樂成了兩個彎彎的小月牙
⑤不時把蘋果湊近鼻子聞等（每寫對一句得1分）
2、設置懸念或埋下伏筆
3、例如：
①媽媽心里很矛盾：孩子長這么大沒吃過蘋果，應該吃；而奶奶80多歲了，以后吃蘋果的機會越來越少，更應該吃。看來也只能委屈這兩個孩子了！
②媽媽心里很內疚：孩子這么想吃蘋果，又這么懂事，不讓他們嘗一嘗蘋果，作為母親是不是太狠心了……（要求所描寫的心理合乎情理，語句通順，酌情給分）
4、①滿嘴香甜
②蘋果皮本來是甜的，哥哥故意說“苦”，目的是想讓媽媽和我們一起分享蘋果皮的香甜滋味。③溫馨甜蜜，和諧融洽
5、尊敬老人，疼愛子女（答出“尊敬老人，給3分；僅答出”疼愛子女“給1分）
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