說起我們中國人使用筷子的習(xí)慣，話可就長了。
早在商代，筷子稱為“挾”，后來改稱叫“箸”，大約過了上百年后又改為“筷”。“筷子”的“筷”與“快”是同音字。“快”表達(dá)了人們的肚子餓了，急于進(jìn)食的愉悅心情，于是便拿起“筷子”美餐起來。
用筷子吃飯，得心應(yīng)手，靈活自如，十分方便。有人做過這樣的測定，使用筷子時要牽動手指、手腕、手臂，甚至肩膀等30多個關(guān)節(jié)和50多處肌肉。由此可見，用筷子吃飯，不僅進(jìn)食方便，而且還可以靈活手指、鍛煉腦力，有益身心健康。這樣一舉多得的好事，何樂而不為呢?
我們中國的筷子，各式各樣，原料也各異。最為出名的有馳名中外、價廉物美的杭州天竺筷。這種筷子是用佛教名山天竺山的細(xì)白竹做成;有花紋清晰、濃淡相映，令人愛不釋手的福州漆筷，這種筷子下圓上方，漆花瑰麗，筷子頭上有寓意吉祥的鳥獸花草和各地名勝圖案;還有象牙、玉石雕刻而成的各類高檔筷子。
今天，在全世界，凡吃中餐者，都用筷子。《簡明不列顛百科全書》對中國的筷子給予了很高的評價：“中國的筷子取代餐桌上的刀叉，反映了學(xué)者以文化英雄的優(yōu)勢勝過了武士。”
中國筷子還深受世界各國人民的喜愛，許多來旅游觀光的外國客人總愿帶回幾把中國筷子作為紀(jì)念。小小筷子傳播了友誼，加深了中國人民和世界各國人民的互相了解。
閱讀題：
1.“說起我們中國人使用筷子的習(xí)慣，話可就長了。”這句話中，“長”的意思是 ( )
A.要從遠(yuǎn)古說起，有很長的時間、很長的歷史。
B.內(nèi)容很多，有很長的話說，能做長篇大論。
C.歷史長、內(nèi)容多，有很多話可說。
D.優(yōu)點多，有中國特色。
2.“這一舉多得的好事”中的“好事”指什么事，“一舉”是什么，“多得”指什么?
“好事”指__
“一舉”指__
“多得”指__
3.下面的句子與文章介紹的內(nèi)容不一致的是( )
A.中國人使用筷子有很長的歷史了。
B.箸、筷、快的意思是相同的。
C.天竺筷產(chǎn)于印度佛教名山天竺。
D.福州漆筷和杭州天竺筷是名筷。
4.摘錄《簡明不列顛百科全書》對中國筷子的評價。
5.上面一句中“學(xué)者”與“武士”分別指誰?
學(xué)者指___ 武士指___
6.用文章中的話根據(jù)第3、第4小節(jié)的意思。
第3小節(jié)____
第4小節(jié)____
7.寫出文章的主要內(nèi)容。
參考答案：
1.C
2.不僅方便進(jìn)食，而且還可以靈活手指、鍛煉腦力，有益身心健康。用筷子吃飯。使用筷子時要牽動手指、手腕、手臂，甚至肩膀等30多個關(guān)節(jié)和50多處肌肉。
3.C
4. 中國的筷子取代餐桌上的刀叉，反映了學(xué)者以文化英雄的優(yōu)勢勝過了武士。
5.有知識有文化的人;有勇氣的人
6.第3小節(jié)：用筷子吃飯好處多;
第4小節(jié)：中國的筷子各式各樣，原料也各異。
7.文章介紹了“筷子”的來歷，用筷子的好處，筷子的種類很多以及筷子深受各國人民的喜愛。
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