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幼兒園突發事件的應急預案

2023-02-02 應急預案

  在平平淡淡的學習、工作、生活中,難免會出現一些事故,為了避免事情愈演愈烈,時常需要預先制定應急預案。那么你有了解過應急預案嗎?下面是小編整理的幼兒園突發事件的應急預案,僅供參考,歡迎大家閱讀。

幼兒園突發事件的應急預案1

  一、指導思想

  做好幼兒園食品衛生安全工作,減少群體性食物中毒事件的發生,保障師幼的身體健康和生命安全,幼兒園本著為幼兒和教師的身體健康的目的出發,在加強幼兒園常規管理的同時,加強對食堂食品衛生工作管理,應對幼兒非正常中毒或疑似食物中毒事故,特制定本預案。

  二、成立食物中毒預防應急小組

  幼兒園成立應急領導小組,由幼兒園主要領導任組長、副組長,成員等。具體情況是:

  組長:王XX

  副組長:李X

  成員:李X宋XX陳XX王XX

  三、可能引發師生食物中毒的原因:

  購入的.食品存在質量問題;

  食堂工作人員因操作不當引起食物變質、不符合食用要求;

  及個別人的惡意下毒等原因造成食物中毒事故。

  四、師生食物中毒事故的預防措施

  1、加強幼兒園食堂食品衛生工作的管理,嚴格執行幼兒園食品衛生安全管理制度,落實有效措施,責任到人,投入足量經費保障食堂衛生器具、消毒工具及其他設備的添置和更新。

  2、非食堂工作人員不得隨意進入廚房。加強對食堂工作人員的培訓、教育工作,嚴禁無健康證人員在學校食堂上崗工作。食堂工作人員應按規定定期進行體格檢查,做到持證上崗。

  3、幼兒園食堂、食品供應部門嚴格把好食品質量關,杜絕不潔、變質及三無產品流入學校;

  規范食品加工、操作程序,做到燒熟煮透,加工好的食品及時放入密封間;

  嚴格生熟食品的管理,防止熟食二次污染;

  做好食物留樣工作,留樣食品必須按規定保留48小時;

  嚴格操作環節中的消毒工作,消毒方法得當、時間保證。

  4、保障師生飲用水源,師生飲用水要有專人管理,存放環境整潔,加強日常檢查,一旦發現變質,立即停用;

  飲水機要定期消毒,供水商要求證照齊全。

  5、積極開展對師生的食品衛生教育。教育師生不吃無證攤販的不潔食物,培養良好的飲食衛生習慣。

  五、師生食物中毒事故的應急處理程序

  1、立即將中毒師生送就近醫院救治。同時向區教辦及衛生監督部門報告。

  2、幼兒園安全領導小組立即介入事故的處理,并根據情況,制定工作方案,落實人員分工。

  3、幼兒園保健醫生做好食物中毒事件的專項登記工作,其內容包括:班級、人數、姓名、發病日期、主要癥狀、處理情況等,并積極協助衛生監督部門做好調查工作,以利于有關部門采取措施、組織搶救、調查分析中毒原則和預防方法。若懷疑為投毒事件,應立即向公安部門報案。

  4、積極做好中毒師生的就醫陪護工作,及時聯系幼兒家長,如實向幼兒家長闡述事故經過,并認真做好幼兒家長的工作,爭取家長的配合、諒解。

  5、保護現場、保留樣品。保護好現場和可疑食物,吃剩的食物不要急于倒掉,食品用工具、容器、餐具等不要急于沖洗,對病人的排泄物(嘔吐物、大便)要保留,以便衛生部門采樣檢驗,為確定食物中毒提供可靠的情況。與保險公司取得聯系,認真做好理賠工作。

  6。在查明情況之前對可疑食物、水源應立即停止食用。查明情況后,對確定的引起食物中毒的食品,應按規定進行處理。

  7、聯系保險等部門及時做好事故的善后處理工作,對有關責任人按規定作出處理。

幼兒園突發事件的應急預案2

  一、應急處置組織和職責:

  1、幼兒園成立食物中毒突發事件應急管理工作小組組長:園長副組長:副園長

  組員:保育主任、食堂負責人、各班保育教師。

  2、處置食物中毒事件的基本原則:

  預防為主,以人為本,統一領導,健全制度,依法規范,加強管理,快速反應,協同應對。

  二、預防辦法和措施:

  1、幼兒園加強食品衛生工作的管理,進一步完善幼兒園食品衛生安全管理制度,落實有效措施,責任到人。

  2、加強幼兒園食堂從業人員的管理,按規定做好從業人員的體檢和日常晨檢工作,加強從業人員的培訓、教育工作,嚴禁無健康證人員在幼兒園食堂上崗工作。

  3、加強幼兒園食品操作程序的日常管理,幼兒園食堂、食品供應部門嚴格把好食品質量關,杜絕不潔、變質及三無產品流入幼兒園;規范食品加工、操作程序,做到煮熟燒透;嚴格熟食間的管理,防止熟食二次污染;做好留樣食物的記錄并簽名,留樣食品必須保留48小時;嚴格操作環節中的消毒工作,消毒方法得當、消毒徹底。

  4、加強幼兒的教育,教育幼兒不吃無證攤販的不潔食物,培養良好的飲食習慣。

  三、應急處置

  1、信息報告

  (1)幼兒園健全安全緊急情況報告制度,構建“安全工作綠色通道”,確保安全緊急情況信息報送渠道暢通。

  (2)幼兒園發生食物中毒事故后,應立即啟動本預案,并及時向園長報告,如園長不在則迅速向其他行政人員報告。

  (3)在半小時之內以口頭形式報告衛生監督所。(4)上報時做到及時、準確、全面、不漏報、不虛報。報告內容為:事故發生的時間、地點、單位、事故的'簡要情況、采取的主要措施、目前的狀況等。

  2、事件處置程序:

  (1)停止食用中毒食品,及時送醫救護。

  撥打“120”,及時將病人送至醫院進行治療,安全救護組要積極做好中毒幼兒的就醫陪護工作。

  (2)對中毒食品控制處理。

  保留造成食物中毒或者可能導致食物中毒的食品及其原料、設備和現場,要負責安慰看護好幼兒。

  (3)協助調查。

  幼兒園要配合食藥監部門、衛生部門進行調查,按食藥監部門的要求如實提供有關材料和樣品。保健員要做好食物中毒事件的專項登記工作,包括:班級、人數、姓名、發病日期、主要癥狀、處理情況等,并積極協助食品監督所、疾控中心等部門做好調查工作,在食品監督所等部門的指導下做好相關工作。

  四、善后處置措施。

  1、領導和相關教師到醫院看望和慰問中毒師幼和家屬,并向醫生了解中毒傷害情況。

  2、園安全工作小組根據中毒原因和醫療診斷,作出初步事后處理。

  3、幼兒園要做好當事幼兒家長的情緒穩定工作,關注本園師幼動態并加以引導。

  4、認真做好師幼安撫慰問工作,做好宣傳工作,消除社會恐慌。

  5、匯總情況

  五、責任追究

  在師生食物中毒事故發生、報告和處理過程中,有關人員未按規定履行職責、違反操作規程、瞞報或玩忽職守者,幼兒園將予以嚴肅處理。

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