飲食安全突發事件應急預案

　　在學習、工作或是生活中，難免會出現一些事故，為了避免事情愈演愈烈，通常會被要求事先編制應急預案。應急預案要怎么編制呢？下面是小編幫大家整理的飲食安全突發事件應急預案，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的.朋友。

　　1、處置事件的組織：學校領導，教育局領導，學校值日教師，衛生防疫部門人員。

　　2、報告程序：

　�。�1）學校領導。

　�。�2）教育局領導。

　�。�3）根據事件需要，經領導同意后報告報告地方防疫部門。

　　3、處置措施：

　�。�1）發現情況后立即向學校和有關部門主要領導匯報。

　�。�2）以最快速度將中毒人員送往醫院，無交通工具時撥打急救中心電話“120”或“110”請求救助。

　�。�3）由飲食服務管理人員封存現有食物，無關人員不允許到操作間或售飯處。

　　（4）立即組織骨干教師組成陪護人員隊伍，由學校領導安排負責陪護，無關人員未經批準不準到醫療單位探視，以免影響治療秩序。

　�。�5）根據領導要求，分別向上級主管部門和縣、區防疫部門報告。

　　4、注意事項：

　　（1）穩定師生情緒，要求各類人員不以個人名義向外擴散消息，以免引起不必要的混亂。

　　（2）如有個別家長來校探視，由各學校做好家長的思想工作和接待工作。

　�。�3）事故發生后，要注意維護正常的學習秩序和工作秩序，組織人員做好食物中毒人員的思想工作。

　�。�4）如有新聞媒體要求采訪，必須經過有關領導同意，未經同意，任何單位和個人不得接受采訪，以避免報道失實。

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