應急預案指面對突發事件如自然災害、重特大事故、環境公害及人為破壞應急管理、指揮、救援計劃等。下面是小編整理的農貿市場火災應急預案，希望對你有所幫助！
一、 制定本預案指導思想：
在最短時間內集中所有力量，及時趕赴火災現場，控制火情處置妥當，有條不紊協調一致地組織撲火，使經濟和其他損失降到最低點。
二、 報警、召集信號與集合地點
1、方式為“消防緊急按鈕”。
2、信號為消防緊急鈴聲短促不斷。
3、地點為監控中心門前。
三、 領導機構
(一) 人員配制
總指揮：孫家峰
副總指揮： 盛紹杰
成員：劉建民、王利民、尹彥倫，監控班
各小組及成員
撲火組：保安2班和3班; 組長：王利民
機電組：維修班 組長：郭李強
疏導組：空調班 組長： 班長
救護組：配電班 組長：班長
2 警戒組：保安1班 組長：班長
機動組：保潔部 組長：袁主管
后勤組：辦公室人員
(二)人員職責
滅火總指揮主要職責
1、向監控中心值班員、保安主管及有關人員了解起火原因、方位及現場情況，會同安全領導小組成員制定救火方案。
2、 命令監控中心值班員啟動相應消防系統，監視報警運行信號，打開應急廣播，根據失火方位、火勢等情況，通知商場有關人員緊急疏散。
3、命令各小組負責人根據各自分工，各就各位，若有指揮員缺崗，緊急任命臨時負責人代行其職。
4、掌握消防系統運行情況，根據火場滅火需要，命令有關人員確保應急供電、供水、通訊聯絡和消防設備正常運行。
副總指揮主要職責
1、總指揮不在場時，代行總指揮職責。
2、配合、協同總指揮分析火場情況，制定救火方案，根據總指揮意見下達命令。
3、掌握救火方案實施具體情況，并根據變化情況向總指揮提出建議。采取一切措施，保證救火方案實施。
監控中心值班員主要職責
1、執行總指揮或副總指揮下達命令。
2、利用消防監控中心優勢，做好各班(組)協調工作，正確傳達指令。
3、嚴密監控火場和公共場所活動情況，發現問題及時報告。
4、做好工作記錄，保證通訊聯絡。
指揮組主要職責
1、向監控中心值班人員、保安主管及有關人員了解起火原因、方位及燃燒物質種類、現場情況，會同小組成員制定救火方案。
2、執行救火方案，正確下達有關指令。
3、根據滅火需要，及時調配人員和物資，保證滅火工作順利進行。
4、妥善處理善后工作，避免造成不良影響。
5、協助公安消防隊做好火災調查和處理工作。
機電組主要職責
1、負責切斷火災現場電源，關閉電梯和煤氣閥。
2、負責開啟自動滅火系統，保證消防供水等。
撲火 組主要職責
根據火災性質，采取正確滅火方法，做好現場火災撲救工作。
救護組職責
1、根據火災情況救出火災現場被困人員和貴重物品至安全地點。
2、將受傷人員交后勤組或機動組人員立即送往醫院救治。
疏導組主要職責
1、根據火災情況和上級指令，將現場人員按指定路線進行疏散。
2、維護現場人員疏散秩序。
警戒組主要職責
1、負責維護火災現場及搶救現場秩序，并保護好火災現場。
2、負責穩定現場人員和受傷人員情緒。
后勤組主要職責
1、負責做好火災現場所需物資供應工作。
2、負責穩定現場人員和受傷人員情緒。
機動組主要職責
隨時聽從指揮組調遣，做好相關工作。
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