我們的食物 教學設計 (人教版二年級上冊品德與生活)

  嘉玲小學 蔣桂巧 

第三單元    吃的學問

主題一：我們的食物  第一課時

教學目標

1. 了解一些簡單的事物營養和搭配常識，培養學生健康、安全、科學的飲食習慣。

2. 能對自己和他人的飲食習慣進行思考和簡單評價，設計簡單的營養餐，提高學生的動手能力。培養學生健康、安全、科學的飲食習慣。

3. 通過親手設計營養餐活動，讓學生體驗創作的愉快；能與同學合作，交流感受，培養學生熱愛生活的情感。

教學重點 了解一些簡單的事物營養和搭配常識，培養學生健康、安全、科學的飲食習慣。

教學難點 了解一些簡單的事物營養并能設計出一份營養餐。

教具學具 調查記錄表、作業單

教學過程

一、神秘的禮物――美食共交流

激趣導入:老師為大家帶來了一份神秘的禮物,我們一起來看看是什么?

1.欣賞美食圖片,感受日常美食的魅力所在。 (板書課題)

2. 學生自由說說自己喜歡吃什么？。（學生各抒己見）。

3.展示食物的簡單分類。（肉蛋、蔬菜、水果、主食、其他）

2、完成調查表“我們經常吃的食物”

我們經常吃的食物

肉  蛋

蔬  菜

水  果

主  食

其  他

二、我們的發現――飲食調查與探究

情境:兒童樂園美食城需要了解小顧客們喜歡哪些食物?

1.學生交流美食調查表。

我們經常吃的食物

肉  蛋

蔬  菜

水  果

主  食

其  他

算一算

我們班同學喜歡的食物調查表

喜歡的食物 男生（人數） 女生（人數） 總計

肉  蛋

蔬  菜

水  果

主  食

其  他

(1)出示一名學生的美食調查表-師:說說看你發現了什么?

(2)同桌兩人互相交流美食調表,看看有什么發現?

(3)師出示全班美食大調查統計圖,生談發現。

2.思考:對于不喜歡吃的食物就不吃,好嗎?

三、我和食物交朋友――食物營養共分享

師:今天這五種食物都希望大家喜歡他們,讓我們來和食物交朋友。

1.逐類了解食物的營養及對人體的作用    

學生交流:你還知道那些肉蛋類食物對人體有什么好處?

2討論:不吃主食可以嗎? (根據自己的親身體驗和搜集到的資料得出

結論:主食一日三餐必不可少)

3、欣賞視頻:水果歌、蔬菜歌(大家跟著動一動)

4、學習：課本38也看一看說一說：學生自己讀一讀

5、出示一組圖片，讓同學們說一說他們怎么了？

6.了解了各種食物對人體的好處,學生自由談談今后的飲食打算。

（只有各種食物都吃,才能健康成長。）

7、學習39頁讀一讀講一講：課件出示幾種食物的相克危害，讓學生進一步了解食物搭配的學問。

四、我是小小營養師――動手實踐巧搭配

1.動手實踐,設計一頓營養餐。

完成課本45頁“想一想，連一連”

五、活動小結與延伸

1、學習《一日三餐兒歌》

2.總結活動收獲

3.回家和爸爸媽媽一起制定一周營養食譜

板書設計或要點 我們的食物

1、各種食物都要吃，身體才健康！

2、合理搭配才能保證健康！