《維生素c的故事》

   一、導入

同學們，今天老師請你們來當一次小醫生，好不好？我們呀！要回到16世紀的意大利去為哥倫布的船員診斷、治療疾病，請你們做好準備！

二、授課

（一）、線索一：健康飲食

1、出示船員病癥：

有一次，哥倫布帶著船隊去航行。船隊航行不到一半，已經有十幾個船員病倒了。病人們先是感到渾身無力，走不動路，接著就會全身出血，然后慢慢地死去。

2、請同學們分小組討論：

（1）、為哥倫布地船員診斷疾病，找出病因，并給出治療的建議。（填寫診治表）

今天我來當醫生

診治 得分

診 斷

（2分）

病 因

（2分）

治 療

建 議

（6分）

10分――你是一個出色的小醫生！看來，你對課文理解很深刻、很到位。

8分――你只是一個合格的小醫生！需要再溫習一下課文。

8分以下――請繼續努力！加油！

3、師結合診治單講解，分析當時哥倫布和船員們的做法。

今天我來當醫生

診治 哥倫布和船員的做法 學生

活動

診 斷

（2分） 壞血病 “海上兇神” 感受、理解這種疾病的可怕和兇險。

病 因

（2分） 缺乏維生素C 航海生活不光非常艱苦，而且充滿危險。船員們在船上只能吃到黑面包和咸魚。 第一小組

展示維生素C的作用PPT.

治 療

建 議

（6分） 多吃一些富含維生素C的食物――新鮮的水果和蔬菜。如：檸檬、蘋果、菜椒等 把病重的船員留在了荒島上，他們吃了島上的野果，病不治而愈， 第二小組

展示富含維生素C的食物PPT.

10分――你是一個出色的小醫生！看來，你對課文理解很深刻、很到位。

8分――你只是一個合格的小醫生！需要再溫習一下課文。

8分以下――請繼續努力！加油！

4、師：維生素C可真是好東西啊！挽救了那些船員的生命！那我們要大量補充維生素C，最好是吃維生素C片，吃得越多越好！給身體補充得足足的，這樣我們就不會得壞血病了！對不對？

生：不對！維生素C雖然能治療壞血病，但是我們也不能吃得太多！吃得太多，也會生病的！

師：哦？維生素C吃的太多還會生病？請第三小組的同學來講講原因。

生：（一邊展示PPT，一邊講解）

師總結：原來啊！維生素C食入過多過少都會生病，適量就好了。

師過渡：不光是維生素C不能吃得過多或是過少，在小朋友們平時吃飯時，蔬菜、肉食、水果、牛奶等，也要均衡飲食。既不能少，也不能多。

5、下面，我們來看看以下幾位小朋友吃得對不對？并說明理由。

師：出示一些健康和不健康飲食圖片，請同學們分小組來分析判斷。

生判斷并給與評分。

師總結：對了，我們小朋友要合理飲食！下面請第四小組的代表上來展示一下你們的研究作品。

生：一邊演示PPT，一邊講解。

師總結：請看這座金子塔告訴我們 什么？邊講解，邊總結。

（二）線索二：哥倫布的情感變化及思考。

1、同學們今天不但做了一次小醫生，幫哥倫布的船員診治疾病，而且還當了一回營養學家，給出了這么多科學飲食建議啊！你們真是了不起啊！可是在哥倫布航海的當時，醫學還沒有現在發達，人們還不知道到底什么是“海上兇神”。那會可是難倒了我們的哥倫布先生哦！哥倫布當時的心情發生了那些變化？

學生小組討論，填寫哥倫布情感變化表。

航海時遇到的事情 船員表現 哥倫布的心情

不久，“海上兇神”就悄悄地降臨了。 船隊才航行不到一半路程，已經有十幾個船員病倒了。 十分沉重

船員們的并越來越嚴重了。 病重的船員為了不拖累大家，要求哥倫布把他們留在荒島上。 噙著眼淚點了點頭

幾個月過去，哥倫布的船隊終于勝利返航了。 留下的船員吃了荒島上的野果。 越來越沉重

船不知不覺地靠岸了。 幾個蓬頭垢面的人從島上向大海狂奔過來。 又驚又喜

2．頭腦風暴，小組探究：

師分析哥倫布這一跌宕起伏的情感變化：

一方面哥倫布舍不得丟下自己心愛的船員，而且他們還生病了，誰來照顧他們呢？另一方面，哥倫布和那些沒有生病的船員還有航海的任務在身，那是當時國王和臣民的期望，他們必須得繼續前進。哥倫布這時心情很矛盾啊！

探究：如果當時你是哥倫布，你會怎么做？

師總結：當時哥倫布為了顧全大局，不得不得把病重的船員留在荒島上，繼續航行。而且那些病重的船員非常理解哥倫布的難題，他們自己提出要留在荒島上了。也許正是因為這樣做，哥倫布帶著沒有生病或是病情比較輕微的船員才能順利返航！否則，他們要是帶著病重的船員航行，還會“傳染”給沒有生病的船員，拖累的整個船隊病死在大海上，永遠都不能回來了！

3、哥倫布到底還是一個領袖啊，他不但能高瞻遠矚、顧全大局，最終勝利返航，而且他還是一個什么樣的人？

師出示：“難道秘密在野果子里？”當哥倫布又驚又喜地看到船員活過來時，他產生了這樣一個問題。而且哥倫布一直在思考船員們起死回生的秘密。當他一回到意大利，就把這把這個奇跡講給醫生們聽。后來經過研究，人們發現野果和蔬菜都含有一種名叫維生素C的物質，正是維生素C救了那些船員的生命。

師：說明哥倫布還是一個（生回答：善于思考）的人。正是因為哥倫布多思考了一點點，人們才發現了維生素C這種物質。后來人們航海時，注意到要補充水果和蔬菜，才徹底戰勝了“海上兇神”這種疾病。哥倫布對人類進步的貢獻可真不小啊！

師：除了哥倫布是個善于思考的人之外，還有我們非常熟悉的――（師出示蘋果落地，牛頓思考的圖片）

牛頓，也是一個善于思考的人。在蘋果落地的瞬間，牛頓在想：蘋果為什么要落到地上，而不是天上呢？經過牛頓的探索，終于發現了著名的“萬有引力定律”，成為經典宏觀力學的奠基人，科學家。

師：那么還有什么有趣的科學發現呢？我們請第五小組的同學來講給我們聽聽！

生：第五小組代表展示自己的PPT，并做講解。

師總結：正是因為哥倫布、牛頓、倫琴等他們非常善于觀察身邊的事物、善于思考問題，還有他們后來的不斷努力，才能成為人力歷史上著名的航海家、科學家。同學們，請用你們明亮的眼睛去觀察生活吧，下一個偉大的科學家就是你了！

三、完成評價

1、學生課堂自評表。

學生課堂自評表

姓名： 日期：

評價項目 五星級 四星級 三星級

知

識

掌

握 1、知道什么是“海上兇神”。

2、知道“海上兇神”的病因。

3、知道維生素C發現經過。

4、了解維生素C的作用。

5、知道哪些食物富含維生素C。

6、知道維生素C食入應該適量。

情

感

態

度 7、上課專心聽講，積極思考問題。

8、發言：積極主動、聲音響亮、充滿自信。

9、積極參與小組討論。

10、學會：飲食要健康、要合理。

11、理解哥倫布當時棄病航行的做法。

12、學會要留心觀察身邊的事物。

按星級評定，畫“√”，最好為五星級，其它依次降低

2、學生演示文稿他評。

學生多媒體演示文稿評價量規

第___小組 組長 ________ 日期：________

項 目 標 準 自 評 他 評 備 注

內容 至少包括時間安排、經費計算兩方面的設計。 ☆☆☆ ☆☆☆

能清楚反映出活動過程的發現和想法。 ☆☆☆ ☆☆☆

布局 頁面美觀大方，使用簡單方便。 ☆☆☆ ☆☆☆

準確 文字表述清楚，解答過程準確。 ☆☆☆ ☆☆☆

合作 小組合作融洽，是集體智慧的結晶。 ☆☆☆ ☆☆☆

自評星數 經過本組成員認真的自我評議，我們共獲（ ）顆星。

他評星數 經過其他小組認真的討論，我們共獲（ ）顆星。

綜合星數 我們小組的《音樂可以擋住導彈嗎》綜合評定為（ ）顆星。

說明： 1、根據項目標準進行檢查和評價，根據評議的結果來確定獲得的星數，給五角星涂上顏色。

2、綜合星數：（自評星數+他評星數）÷2

四、作業

寫一篇讀后感，可以是關于健康飲食，也可以是關于科學發現的小故事，題目自擬。