唐玄宗李隆基算是一個重情重義的人。雖然后宮佳麗三千，但他真正寵幸的人極少。早期，特別喜歡一個叫江采蘋的美女，賜其名為梅妃，還專門為她修建了一座梅園，時常在梅園宴請文武大臣，與梅妃同歡共飲，水乳交融。
這樣的情況到唐玄宗見到楊玉環時被打破。楊玉環本是李隆基兒子壽王的妃子，精通音律，姿色蓋世，非人間之女，李隆基一見就神魂顛倒，于是想辦法讓她去太真觀當了女道士，過渡了一陣子，然后將其接回宮中，冊封為貴妃，正式將兒媳婦變為老婆，從此開始了兩人日夜廝守、愉悅無比的愛情生活。
這樣一來，梅妃就感到了寂寞。這天，她特意打扮得花枝招展的，請李隆基過去一敘。李隆基一見，萬分愧疚，就在梅園留宿下來。
但是李隆基忘記了一件要事。這天，他原本吩咐太監高力士、裴力士在百花園亭中擺宴，并約了楊玉環前來飲酒賞月、撫琴賦詩的。
楊玉環當然高興啊，就打扮得漂漂亮亮的等待李隆基的駕到。可是，左等右等，望穿秋水，哪里見得到李隆基的影子?實在等不及了，就讓高力士去打聽皇上到底怎么了。結果，高力士轉了一圈回來說，皇上到梅妃那里去了。楊玉環心里一寒，起身就想回宮，然而，高力士攔住了，說，你現在這么一走了之，皇上等會來了怎么辦?楊玉環沒辦法了，只好繼續孤獨地等著。
可是，因為內心對梅妃頗感愧疚，李隆基在梅妃那里纏綿著一直未能回來。楊玉環倍覺清冷，又兼天氣寒冷，于是吩咐高力士、裴力士為其斟酒，她自個兒在百花亭中喝將開來。
楊玉環對李隆基是有絕對真心的愛情的。作為一對精通音律的情侶，她視李隆基為生命中的知音，愛李隆基勝過一切。此刻，她一邊焦急地等待李隆基的到來，一邊慢慢地品味美酒，心思有如秋風吹起百花亭邊的池水，蕩起一圈一圈的漣漪。
李隆基仍然沒來。楊玉環獨自飲酒，慢慢地有點頭暈腦脹起來。她心中混沌一片，覺得人生如夢，難以預測，不勝悲戚。
一開始，楊玉環是小口小口地飲，也非常注意自己的姿態，端酒杯時還用扇子、衣袖等予以遮擋，保持著貴妃娘娘的風度。然而，久等李隆基不到，楊玉環自己也慢慢地喝高了，渾身發躁，不由得脫去了風衣，并吩咐高力士為其換大杯。
高力士嚇壞了，趕緊相勸，望貴妃娘娘能夠節制，等待皇上的到來。這時候的楊玉環哪里還能聽得進去?搶過大杯，自斟自飲，一口氣連干三杯，決心喝個一醉方休。既然心中的三郎(李隆基排行第三，楊玉環私下稱呼他為三郎)負情，自己又無可奈何，那除了喝酒排遣還能有什么辦法?
如此大杯喝酒，又加上酒入愁腸，楊玉環很快喝醉了。她頭暈目眩，搖搖晃晃，卻還是不能走，需要等候李隆基的到來。而且這時候，酒上心頭，她也不想走了，于是命令太監們扶她去賞花。賞花過程中，不時抽空往門口一望，可哪里有李隆基的影子?
楊玉環由花思人，倍感孤寂和悲涼，于是大聲催促太監們快點上酒。時值深秋，太監們手忙腳亂地溫酒，忙得不亦樂乎。這時候，楊玉環已經失去了自制力，一杯接一杯完全停不下來，一會兒埋怨酒太涼，一會兒又說酒太熱，折騰得太監們個個頭頂冒汗。很快，原本為李隆基和楊玉環兩人準備的酒被楊玉環一個人喝了個精光。
楊玉環命令太監們繼續上酒。高力士裴力士一看，怕貴妃娘娘喝出個什么毛病來，到時自己交不了差，于是拼命勸止。這時候的楊玉環當然聽不進他們的勸了，抬手就賞給他們一人一個大耳光，大罵他們是狗奴才，把對李隆基的滿腔怒火發泄到他們身上。
這酒一直喝到深更半夜，李隆基始終沒來。楊玉環忽然覺得女人很悲哀，她也要做回男人。于是，她把高力士的帽子戴在自己頭上，將裴力士的靴子穿到自己腳上，又學著李隆基的模樣，昂首挺胸、大搖大擺地在百花亭中走來走去。
一直到天亮，李隆基始終沒來。楊玉環只覺天冷、身冷、心冷，悲苦地回宮。她滿腹哀怨和愁苦，回宮的路上邊走邊唱：“惱恨李三郎，竟自把奴撇，撇得奴挨長夜，只落得冷冷清清獨自回宮去……”
貴妃醉酒的故事把李隆基深深地感動了。從此，李隆基一心一意摯愛這位“回眸一笑百媚生，六宮粉黛無顏色”的貴妃，再無寵幸其他任何人，包括梅妃。直到安史之亂爆發，李隆基避禍四川，途徑馬嵬坡時，被部下所挾，被迫將楊玉環賜死。
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