歷代名家吟詠石榴的詩詞甚多，形成了獨具特色的石榴文化。中國人視石榴為吉祥物，以為多子多福的象征。古人稱石榴“千房同膜，千子如一”。石榴有許多美麗的名字：丹若、沃丹、金罌等。丹是紅色的意思，石榴花有大紅、桃紅、橙黃、粉紅、白色等顏色，火紅色的最多，所以留給人們的顏色是火紅的，農歷的五月，是石榴花開最艷的季節，五月因此又雅稱“榴月”。 五月榴花的花神，是傳說中的鬼王鐘馗，而至于民間所繪的鐘馗畫像，耳邊都插著一朵艷紅的石榴花，更表示以火樣性格的鐘馗來做火樣的石榴花神，它雖是古代民眾的詩意想像，卻也最恰當不過。在明人的插花“主客”理論中，榴花總是列為花主之一，稱為花盟主，輔以梔子、蜀葵、孩兒菊、石竹、紫薇等，這些花則被稱為花客卿或花使令，更有喻為妾、婢的，可見古人對石榴的推崇。不過唐人詩中的“榴花”往往是海榴或山石榴(杜鵑花)。
趙中丞折枝石榴
元：馬祖常
“乘槎使者海西來，移得珊瑚漢苑栽;
只待綠蔭芳樹合，蕊珠如火一時開。”
這首詩不僅道出了石榴的來源，也描寫了石榴花的優美。
榴花
金：元格
山茶赤黃桃絳白，戎葵米囊不入格。
庭中忽見安石榴，嘆息花中有真色。
生紅一撮掌中看，模寫雖工更覺難。
詩到黃州隔千里，畫家辛苦費鉛丹。
庭榴
明：楊升庵
移來西域種多奇，檻外緋花掩映時。
不為深秋能結果，肯于夏半爛生姿。
翻嫌桃李開何早，獨秉靈根放故遲。
朵朵如霞明照眼，晚涼相對更相宜。
西園石榴開
宋：歐陽修
荒臺野徑共躋攀，正見榴花出短垣。
綠葉晚鶯啼處密，紅房初日照時繁。
乖興便當攜酒去，不須旌騎搖擁車轅。
榴花
唐：韓愈
五月榴花照眼明，枝間時見子初成。
可憐此地無車馬，顛倒青苔落絳英。
山石榴寄元九
唐：白居易
閑折兩枝持在手，細看不似人間有。
花中此物是西施，芙蓉芍藥皆嫫母。
石榴歌
蟬噪秋枝槐葉黃，石榴香老愁寒霜。
玉刻冰壺含露濕，斕斑似帶湘娥泣。
蕭娘初嫁嗜甘酸，嚼破水精千萬粒。
柳宗元
始見白發題所植海石榴
幾年封植愛芳叢，韻艷朱顏竟不同。
從此休論上春事，看成古木對衰翁。
侍宴詠石榴
孔紹安
可惜庭中樹，移根逐漢臣。
只為來時晚，花開不及春。
同和詠樓前海石榴二首
孫逖
客自新亭郡，朝來數物華。傳君妓樓好，初落海榴花。
露色珠簾映，香風粉壁遮。更宜林下雨，日晚逐行車。
海上移珍木，樓前詠所思。遙聞下車日，正在落花時。
舊綠香行蓋，新紅灑步綦。從來寒不易，終見久逾滋。
海石榴
唐：方干
亭際夭妍日日看，每朝顏色一般般。
滿枝猶待春風力，數朵先欺臘雪寒。
舞蝶似隨歌拍轉，游人只怕酒杯干。
久長年少應難得，忍不叢邊到夜觀。
年代：唐
作者：白居易
作品：題山石榴花
內容：
一叢千朵壓欄桿，剪碎紅綃卻作團。
風裊舞腰香不盡，露銷妝臉淚新干。
薔薇帶刺攀應懶，菡萏生泥玩亦難。
爭及此花檐戶下，任人采弄盡人看?
年代：唐
作者：李白
作品：詠鄰女東窗海石榴
內容：
魯女東窗下，海榴世所稀。
珊瑚映綠水，未足比光輝。
清香隨風發，落日好鳥歸。
愿為東南枝，低舉拂羅衣。
無由共攀折，引領望金扉。
七律·農家樂
作者:鄧柔剛
門前屋后綠油油，四季飄香入畫樓。
桃樹花開紅艷艷，石榴果熟滑溜溜。
芭蕉蔽日垂長吊，金桔滿枝掛彩球。
政策歸心開富路，農家老少樂悠悠。
元稹
四十年前馬上飛，功名藏盡擁僧衣。
石榴園下禽生處，獨自閑行獨自歸。
三陷思明三突圍，鐵衣拋盡衲禪衣。
天津橋上無人識，閑憑欄桿望落暉。
年代：唐
作者：陸龜蒙
作品：奉和襲美病中庭際海石榴花盛發……
丹華乞曙先侵日，金焰欺寒卻照霜。
誰與佳名從海曲，只應芳裔出河陽。
那堪謝氏庭前見，一段清香染郄郎。
七絕和漢宮秋詞長詠石榴花
榴花初染火般紅，果實涂丹映碧空。
自古人夸多子貴，如今徒惹恨無窮。
古風五月石榴
楊槐撐華蓋，桃李結青子;
殘紅倦歇艷，石榴吐芳菲。
奇崛梅枝干，清新柳葉眉;
單瓣足陸離，雙瓣更華煒。
熱情染腮暈，柔媚點嬌蕊;
醉入瑪瑙瓶，紅酒溢金罍。
風骨凝夏心，神韻妝秋魂;
朱唇啟皓齒，靈秀瑤臺妃。
山石榴
【唐】杜牧
似火山榴映小山，繁中能薄艷中閑。
一朵佳人玉釵上，只疑燒卻翠云鬟。
慶清朝榴花
年代：【宋】作者：【王沂孫】
玉局歌殘，金陵句絕，年年負卻薰風。西鄰窈窕，獨憐入戶飛紅。前度綠陰載酒，枝頭色比舞裙同。何須擬，蠟珠作蒂，緗彩成叢。誰在舊家殿閣，自太真仙去，掃地春空。朱幡護取，如今應誤花工。顛倒絳英滿徑，想無車馬到山中。西風后，尚馀數點，還勝春濃。
朱熹《榴花》
窈窕安榴花，乃是西鄰村。墜萼可憐人，風吹落幽戶。
王義山《石榴花詩》
待闕南風欲上場。陰陰稚綠繞丹墻。石榴已著乾紅蕾，無盡春光盡更強。不因博望來西域。安得名花出安石。朝元閣上舊風光，猶是太真親手植。
義山另有《石榴》詩一首：「榴枝婀娜榴實繁，榴膜輕明榴子鮮。可羨瑤池碧桃樹?碧桃紅頰一千年。」
石榴花果并麗，火紅可愛，又甘甜可口，被人們喻為繁榮、昌盛、和睦、團結、吉慶、團圓的佳兆。石榴與中國的服飾文化也有著密切的聯系，這也許是因人有人說石榴花像舞女的裙裾，梁元帝的《烏棲曲》中有“芙蓉為帶石榴裙”之填詞，“石榴裙”的典故，緣此而來。古代婦女著裙，多喜歡石榴紅色，而當時染紅裙的顏料,也主要是從石榴花中提取而成,因此人們也將紅裙稱之為“石榴裙”，久而久之， “石榴裙”就成了古代年輕女子的代稱， 人們形容男子被女人的美麗所征服，就稱其“拜倒在石榴裙下”。
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