立夏來歷飲食風俗詩詞

2024-10-01 詩詞

　　立夏由戰國末年(公元前239年)確立而來，預示著季節的轉換，為一年四季之夏季開始的日子，表示即將告別春天，是夏日天的開始。今天小編在這給大家整理了一些立夏來歷飲食風俗詩詞，我們一起來看看吧！

　　立夏的由來和來歷

　　每年四月初一前后(公歷5月5～6日之間)太陽到達黃經45度時為農歷的立夏節氣，立夏在戰國末年(公元前239年)就已經確立了，“斗指東南，維為立夏，萬物至此皆長大，故名立夏也。”立夏表示即將告別春天，是夏日天的開始。人們習慣上都把立夏當作是溫度明顯升高，炎暑將臨，雷雨增多，農作物進入旺季生長的一個重要節氣。

　　立夏有哪些傳說故事

　　立夏之日，我國民間有很多的習俗，其中之一就是“稱人”。所謂“稱人”就是大人拿來一桿大稱，稱鉤上掛一只大筐，小孩則坐到筐里稱體重。后來人們把這種習俗叫做“稱人”。

　　“稱人”的來由有多種傳說。其中之一是說元末朱元璋起兵時，手下大將常遇春在一次戰斗中不幸被元軍活捉了去。朱元璋得知這一消息后心急如焚，后經多方打探險才得知常遇春被關進了監牢。

　　朱元璋為了保住常遇春的性命，一面差人買通元軍將領，一面通過朋友賄賂牢頭禁子，讓他們好生對待常遇春，不要讓他遭罪。俗話說“有錢能買鬼推磨”，“吃了人家的嘴軟，拿了人家的手軟”，再加上元軍將領和那牢頭禁子早就看出元朝氣數以盡，正愁沒門路巴結朱元璋，哪還敢給常遇春罪受呢?可是怎么才能讓朱元璋知道常遇春在牢中得到了厚待呢?弄得不好將來朱元璋得了天下那可是要滅九族的事呢!

　　牢頭禁子的老婆見丈夫一連幾天愁眉不展唉聲嘆氣的就問丈夫何故。聽丈夫說了常遇春的事后，他老婆哈哈一笑說：“這事還不好辦，你先稱一下常遇春有多重，再好酒好肉的養著他，只要他不瘦不就說明他在牢里沒遭罪么?”

　　第二天，牢頭禁子真的按老婆說的給常遇春稱了體重，這天剛好是立夏日。打這以后牢頭禁子每天好酒好菜地待候著常遇春，生怕他瘦了一星半點。

　　一年后，朱元璋率軍攻克了那座城池，從牢里救出了常遇春，牢頭禁子為了表功，竟當著朱元璋的面叫人又稱了一下常遇春的體重，常遇春不僅沒瘦反而比去年重了十來斤。而巧合的是這一天也是立夏日。朱元璋大喜，笑著說：“好，好，立夏，立夏，稱人，稱人。”打這以后立夏稱人的習俗便在民間流傳了起來。

　　立夏“稱人”的第二種傳說與三國時的蜀后主劉禪有關。

　　三國末期，后主劉禪經營的蜀國已是兵微將寡國力不繼。這一年魏國大將鄧艾奉命率大軍伐蜀，兵逼劉禪投降。蜀國有位忠臣叫正，他對鄧艾提出“劉禪乃一國之君，投降去了魏都后不能受到半點虐待，不能瘦一星半點肉，不然寧死不降”。鄧艾答應了這一條件。

　　劉禪投降后被帶到了當時魏國的都城洛陽，魏國公封他為安樂公，賜給他住宅、綢緞萬匹、美女百名。劉[禪從此花天酒地吃喝玩樂竟沒有半點忘國之恥。第二年正叫人給劉禪稱了一下體重，這忘國之君不僅沒瘦反而重了二十多斤。這一天也恰好是立夏日，《三國演義》里有詩說“追玩作樂笑顏開，不念危土半點哀。快樂異鄉忘故國，方知后主是庸才。”

　　立夏習俗

　　立夏習俗：立夏吃蛋

　　我國最早的傳統習俗是存在相當多的特色的，而立夏那天經典食物就是立夏蛋，立夏這一天很多人就在家里煮蛋，一般用茶葉末或者胡桃殼煮，直到蛋殼慢慢變紅，就可以開始趁熱吃了。在蛋內撒上一些細鹽即可。

　　而立夏吃蛋這個習俗已經流傳了很久了，俗話說："立夏吃了蛋，熱天不疰夏。相傳這個習俗從立夏這一天訂立開始，天氣就開始晴朗逐漸炎熱起來，很多小孩子會感覺到疲勞四肢無力，食欲也會大打折扣，這時候女媧就告訴百姓，每年立夏要在孩子胸前刮傷雞鴨鵝蛋，這樣就可以有效解決這個問題。因此這就是立夏吃蛋的習俗的由來。

　　立夏習俗：吃烏米飯

　　在立夏那天我們傳統會吃一些烏米飯，烏米飯就是用糯米浸入烏輸液內數小時后燒煮而成，這是江南農村的立夏習俗。

　　立夏習俗：北方大部分地區食用面食

　　而在我國北方，李霞姐正好是小麥上揚時節，因此北方大部分地區在立夏到來之際通常都會制作以小麥為主的面食習俗，主要是為了慶祝小麥的豐收。而立夏的面食通常有夏餅、面餅和春卷三種。

　　立夏古詩詞

　　四月十三日立夏呈安這

　　留春春不住，昨夜的然歸。

　　歡趣何妨少，閑游勿怪稀。

　　林鶯欣有吒，叢蝶悵無依。

　　窗下忘懷客，高眠正掩扉。