散文，漢語詞匯，一指文采煥發；二指猶行文；三指文體名。隨著時代的發展，散文的概念由廣義向狹義轉變，并受到西方文化的影響。散文是一種抒發作者真情實感、寫作方式靈活的記敘類文學體裁。下面是小編整理的冰心臘八節散文《臘八粥》欣賞，一起來看看吧。
《臘八粥》
從我能記事的日子起，我就記得每年農歷十二月初八，母親就給我們煮臘八粥。
這臘八粥是用糯米、紅糖和十八種干果摻在一起煮成的。干果里大的有紅棗、桂圓、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等，小的有各種豆子和芝麻之類，吃起來十分香甜可口。母親每年都是煮一大鍋，不但合家大小都吃到了，有多的還分送給鄰居和親友。
母親說：這臘八粥本來是佛教寺院煮來供佛的——十八種干果象征著十八羅漢，后來這風俗便在民間通行。因為借這機會，清理廚柜，把這些剩余雜果煮給孩子吃，也是節約的好辦法。最后，她嘆一口氣說：“我的母親是臘八這一天逝世的!那時我只有十四歲。我伏在她身上痛哭之后，趕忙到廚房去給父親和哥哥做早飯，還看見灶上擺著一小鍋她昨天煮好的臘八粥。現在我每年還煮這臘八粥，不是為了供佛，而是為了紀念我的母親。”
我的母親是一九三○年一月七日逝世的，正巧那天也是農歷臘八!那時我已有了自己的家，為了紀念我的母親，我也每年在這一天煮臘八粥，雖然我湊不上十八種的干果，但是孩子們也還是愛吃的。抗戰后南北遷徙，有時還在國外，尤其是最近的十年，我們幾乎連個“家”都沒有，也就把“臘八”這個日子淡忘了。
今年“臘八”這一天早晨，我偶然看見我的第三代幾個孩子，圍在桌子旁邊，在洗紅棗、剝花生，看見我來了，都抬起頭來說：“姥姥，以后我們每年還煮臘八粥吃吧!媽媽說這臘八粥可好吃啦。您從前是每年都煮的。”我笑了，心想這些孩子們真饞。我說：“那是你媽媽們小時候的事情了，在抗戰的時候，難得吃到一點甜食，吃臘八粥就成了大典。現在為什么還找這個麻煩?”
他們彼此對看了一下，低下頭去，一個孩子輕輕地說：“媽媽和姨媽說，您母親為了紀念她的母親，就每年煮臘八粥，您為了紀念您的母親，也每年煮臘八粥。現在我們為了紀念我們敬愛的周總理、周爺爺，我們也要每年煮臘八粥!這些紅棗、花生、栗子和我們能湊來的各種豆子，不是代表十八羅漢，而是象征著我們這一代準備走上各條戰線的中國少年，大家緊緊地、融洽地、甜甜蜜蜜地團結在一起……”他一面從口袋里掏出一小張疊得很平整的小日歷紙，在一九七六年一月八日的下面，印著：“農歷乙卯年十二月八日”字樣。他把這張小紙送到我眼前說：“您看，這是媽媽保留下來的，周爺爺的忌表，就是臘八!”
我沒有說什么，只泫然地低下頭去，和他們一同剝起花生來。
1979年2月3日凌晨
冰心說過，散文要“寫到有了風格，必須是作者自己對于他所描寫的人、物、情、景，有著濃厚真摯的情感”(《關于散文》)，“必須從真摯的情感出發，抒真情，寫實境，才能得到讀者的同感與共鳴”(《創作談》)。這既是她積數十年散文創作的經驗談，又是我們研讀、欣賞包括《臘八粥》在內的她的大量散文佳品的一把鑰匙。
在冰心關于故鄉、童年的若干散文中，《臘八粥》尤顯特別的是它并非一篇純粹的憶舊文字。自然，作者也用“滿蘊著溫柔”的委婉盡意的筆致，抒寫著母親煮臘八粥的往事。然而，在這篇散文中，撥動讀者心弦的，并不限于往事的回憶;孩子們那“為了紀念我們敬愛的周總理、周爺爺”準備煮臘八粥的情景，來得更直接，更強烈，更具肅穆與天真的感人的力量!事實上，《臘八粥》正是冰心紀念周總理逝世三周年的精心之作。在此之前，她也曾“筆與淚俱”地寫下悼念周總理的文稿。《臘八粥》則以孩子們紀念周爺爺的獨特的角度，抒寫人民對自己的好總理的敬仰、愛戴與懷念之情。
【賞析】
讀《臘八粥》不禁想到：沉郁凝重的格調，洗盡鉛華的平實與素樸的文字，何以那樣感人，那樣攝人心魄?首先，我們注意到正是作者對于“所描述的人、物、情、景”——臘八粥、母親、周總理的熟悉，并“有著濃厚真摯的情感”。譬如“母親的母親”、母親、周總理都是臘八這一天逝世的這個細節，要不是最親近最熟識的人，一般不會知道。而他們的“忌表”臘八正好與吃臘八粥的民俗相“巧合”，這或許就是作者寫作這篇散文的契機。在浮想聯翩中，這最初的契機變得明晰起來，豐富起來，最終成了作者行文運筆的軸心，思想馳騁的基石。
其次，是作者“從真摯的情感出發，抒真情，寫實境”，使讀者得到“同感與共鳴”。
散文作為側重于表達內心體驗和抒發內心情感的文體，抒發作者的真情實感并以此打動讀者，是它的靈魂和血脈。只是這種飽滿豐沛的情感，要有一個依托，一個“附麗”的“實體”，這就是作者所敘寫的物事即冰心所說的“實境”。《臘八粥》在寫到“幾個孩子”為了紀念周總理爺爺而洗紅棗、剝花生準備煮臘八粥的“實境”時，一個孩子“低下頭”講的那番話是多么動情，多么天真可愛!你看，“他一面從口袋里掏出一小張疊得很平整的小日歷紙，在一九七六年一月八日的下面，印著：‘農歷乙卯年十二月八日”字樣。他把這張小紙送到我眼前說：‘您看，這是媽媽保留下來的，周爺爺的忌表，就是臘八!”這是“實境”的敘寫，又是融和了“真情”的抒發。作者寫道：“我沒有說什么，只泫然地低下頭去，和他們一同剝起花生來。”文章到此收筆，無聲勝有聲，留下無窮韻味。可否這樣說，沒有“實境”的敘寫，抒情將是空泛無力的;而沒有“真情”的抒發，“實境”絕不會靈動感人。
說到這里，我們讀完了《臘八粥》。細心的讀者一定還會注意到，那文末所注的寫作日期有“凌晨”二字。這兩個字，告訴我們作者的一次情感經歷。可以想見在排山倒海而來的關于母親，關于往事，關于周總理的回憶中，作者是怎樣的輾轉反側，夜不能寐，一任滿溢的情感的潮水在胸中激蕩、回旋。于是披衣而起，在凌晨的清寒與薄明中，把自己的情感傾注筆端，寫下了這篇散文名作。讀著這至情至文，作者握管伏案的身影，正涌現在我們眼前!
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