《滿庭芳·茶》是北宋詞人黃庭堅與文彥博品茶有感所作的詠茶詞。下文是黃庭堅《滿庭芳·茶》賞析及譯文，歡迎大家閱讀!
滿庭芳·茶
作者：黃庭堅
北苑春風，方圭圓璧，萬里名動京關。碎身粉骨，功合上凌煙。尊俎風流戰勝，降春睡、開拓愁邊。纖纖捧，研膏淺乳，金縷鷓鴣斑。
相如，雖病渴，一觴一詠，賓有群賢。為扶起燈前，醉玉頹山。搜攪胸中萬卷，還傾動、三峽詞源。歸來晚，文君未寐，相對小窗前。
《滿庭芳·茶》賞析
該詞先從茶的名貴說起，由于是貢品，故采擇十分講究。如此講究產地節令，且“日費數千工”，制成的方圓茶餅，故無怪要聲傳萬里名動汴京了。“碎身粉骨”二句寫得刻至，以研磨制茶之法攀合將相報國之事，以貢茶之貴比之開業之功，著意聯想生發，避實就虛。接著寫茶之用，茶能解酒驅睡、清神醒腦，排憂解愁。“戰勝”、“開邊”，字面切合凌煙功臣。以下說：更有紅巾翠袖，纖纖玉指，研茶沏水，捧精美茶盞，侍奉身前，堪稱一時雅事。好茶葉之外，還要有好水，好茶具，好的捧盞人，這才是品茶之道。
詞的下片寫邀朋呼侶集茶盛會。這里寫自己雅集品茶，卻翻出司馬相如的風流情事。茶可解渴，故以“相如病渴”引起。緊接著帶出他的宴賓豪興，又暗暗折入茶會行令的本題。“為扶起燈前”下四句，是承接字面，明寫司馬相如的酒興文才，實暗指茶客們酣飲集詩、比才斗學的雅興。“一觴一詠”兩句，用王羲之《蘭亭集序》之文典“醉玉頹山”，用《世說新語。容止》中嵇康之事典。“搜攪胸中萬卷”，用盧仝《走筆謝孟諫議寄新茶》詩“三碗搜枯腸，唯有文字五千卷”，“還傾動三峽詞源”，用杜甫《醉歌行》“詞源倒流三峽水”。以上連用四個典故，真是“無一字無來處”。最后帶出卓文君，呼應相如，為他們的風流茶會作結，全詞亦至此歸結為一。
譯文
北苑茶山春風浮動，茶餅形狀萬千，方的如圭器，圓的如璧玉，都十分珍貴。茶餅被研磨地粉碎，進奉御用，可謂有功社稷，可與凌煙閣中為國粉身碎骨的忠臣功德并列。這茶又能戰勝酒醉風流，解除春天的睡衣，清神醒腦，排憂解愁。纖纖玉指，研茶沏水，捧精美茶盞，茶盞繡著金邊，紋色如鷓鴣鳥的羽毛。
黃庭堅文學成就
同他的前輩一樣，黃庭堅對西昆體也是猛烈攻擊的。西昆詩人講究聲律、對偶、辭藻，為了在藝術上擺脫西昆詩人的影響，從歐陽修、梅堯臣開始就企圖在立意、用事、琢句、謀篇等方面作些新的探索。到北宋中葉以后，這百年以上的承平局面和新舊黨爭的風險，即使許多詩人愈來愈脫離現實;當時大量書籍的刊行，封建文化的高漲，又使他們不滿足于尋常典故的運用，而務求爭新出奇(注：歐陽修與梅堯臣書，不滿意當時人作白兔詩“皆以常娥月宮為說”，蘇軾《聚星堂雪》詩“禁體物語”，皆見當時詩人爭新出奇的風氣，到黃庭堅更變本加厲。)
這樣，他們雖努力在詩法上向杜甫、韓愈以來的詩人學習，卻未能更好地繼承杜甫、白居易以來詩家的現實主義精神。他們擺脫了西昆體的形式主義，又走上了新的形式主義道路。這就是從北宋后期逐漸形成的江西詩派。這一派詩人并不都是江西人，只因黃庭堅在這派詩人里影響特別大，所以有此稱呼。《苕溪漁隱叢話》曾稱引黃庭堅的詩說：“隨人作計終后人。”又說：“文章最忌隨人后。”可見他在文學創作上是有開辟道路的雄心的。然而他的社會接觸面較之前輩詩人歐陽修、王安石、蘇軾都遠為狹小，長期的書齋生活與脫離現實的創作傾向使他只能選擇一條在書本知識與寫作技巧上爭勝的創作道路。他說：“詩詞高勝，要從學問中來。”(見《苕溪漁隱叢話前集》)又說：“老杜作詩，退之作文，無一字無來處;蓋后人讀書少，胡謂韓杜自作此語耳。古之能為文章者，真能陶冶萬物，雖取古人之陳言入于翰墨，如靈丹一粒，點鐵成金也。”(《答洪駒父書》)可以看出他的這種傾向。那么怎樣取古人陳言點鐵成金呢?就是根據前人的詩意，加以變化形容，企圖推陳出新。他稱這種作法是“脫胎換骨”，是“以俗為雅，以故為新”，是“以腐朽為神奇”。比如王褒《僮約》以“離離若緣坡之竹”形容那髯奴的胡須。黃庭堅《次韻王炳之惠玉版紙》詩：“王侯須若緣坡竹，哦詩清風起空谷。”進一步用空谷的清風形容王炳之那聞聲不見嘴的大胡子，就有了新的意思。又如后人根據李延年《佳人歌》，用“傾城”、“傾國”形容美色，已近俗濫。黃庭堅《次韻劉景文登鄴王臺見思》詩：“公詩如美色，未嫁已傾城。”意思就深了一層，而且符合于這些文人的雅趣。這些運用書本材料的手法，實際是總結了杜甫、韓愈以來詩人在這方面的經驗的。他同一般低能文人的慕擬、剽竊不同之處，是在材料的選擇上避免熟濫，喜歡在佛經、語錄、小說等雜書里找一些冷僻的典故，稀見的字面。在材料的運用上力求變化出奇，避免生吞活剝。為了同西昆詩人立異，他還有意造拗句，押險韻，作硬語，連向來詩人講究聲律諧協和詞彩鮮明等有成效的藝術手法也拋棄了。象下面這首詩是比較能表現他這一方面的特點的。
我詩如曹鄶，淺陋不成邦;公如大國楚，吞五湖三江。赤壁風月笛，玉堂云霧窗;句法提一律，堅城受我降。枯松倒澗壑，波濤所舂撞;萬牛挽不前，公乃獨力扛。諸人方嗤點，渠非晁張雙;袒懷相識察，床下拜老龐。小兒未可知，客或許敦龐;誠堪婿阿巽，買紅纏酒缸。——《子瞻詩句妙一世，乃云效庭堅體，次韻道之》
作者簡介
北宋文學家、書法家
黃庭堅（1045年6月12日—1105年9月30日），字魯直，乳名繩權，號清風閣、山谷道人、山谷老人、涪翁、涪皤、摩圍老人、黔安居士、八桂老人，謚號文節，世稱黃山谷、黃太史、黃文節、豫章先生。宋江南西路洪州府分寧（今江西省九江市修水縣）人。祖籍浙江省金華市。北宋詩人黃庶之子，南宋中奉大夫黃相之父。北宋大孝子，《二十四孝》中“滌親溺器”故事的主角。北宋著名文學家、書法家、江西詩派開山之祖。
黃庭堅在詩、詞、散文、書、畫等方面取得很高成就。黃庭堅與張耒、晁補之、秦觀都游學于蘇軾門下，合稱為“蘇門四學士”。黃庭堅的詩，被蘇軾稱為“山谷體”。黃庭堅的書法獨樹一格，自成一家，他和北宋書法家蘇軾、米芾和蔡襄齊名，世稱為“宋四家”。在文學界，黃庭堅生前與蘇軾齊名，時稱“蘇黃”。作品有《山谷詞》《豫章黃先生文集》等。
治平四年（1067年），黃庭堅進士及第，歷任葉縣縣尉、北京國子監教授、泰和縣知縣、德平鎮監、秘書省校書郎、《神宗實錄》編修官、集賢校理、國史局編修官、起居舍人、宣州知州、鄂州知州、涪州別駕、宣議郎監鄂州、奉議郎兼寧國軍判官、朝奉郎兼舒州知州、吏部員外郎、太平州知州等職。1105年，黃庭堅病逝于宜州南樓，享年61歲。而后，宋高宗追贈黃庭堅為“龍圖閣大學士”。1265年，宋度宗追贈黃庭堅謚號：文節。黃庭堅一生為官清正，治學嚴謹，以文壇宗師、孝廉楷模垂范千古。
家世背景
黃庭堅像黃庭堅的遠祖是西漢循吏丞相黃霸，他的十世祖黃翰是唐朝中期的進士，九世伯祖父黃保仁是大唐進士，八世祖黃榮為大唐副相右仆射，七世祖黃浩為晚唐進士，六世祖黃玘為晚唐舉人，六世叔祖黃璞為南唐進士。五世祖黃贍為南唐進士，歷著作郎，知分寧縣。四世伯祖黃元績為南唐進士，是分寧黃氏自浙江金華遷居江西修水后的第一位黃氏進士。四世祖黃元吉為舉人，藏書萬卷；三世祖黃中理為大宋舉人，在修水創辦了芝臺書院、櫻桃書院，是當時馳名豫章的一位大教育家。祖父黃湜為大宋進士，黃湜十三兄弟，十人進士及第，時稱十龍。父親黃庶，為大宋進士，著名的詩人，康州太守。修水黃氏，詩書世家，書香越過十代，傳至黃庭堅，以致鼎盛。
在黃庭堅（雙井七世）這一輩之前，修水雙井黃氏在宋朝，就已經有了18位進士；在黃庭堅中進士之前，修水雙井黃氏有22位進士。黃庭堅的曾祖父黃中理，在生前為雙井黃氏立下了《雙井黃氏家規》，其后裔稱為“黃金家規”，其中第八條，就是讀書家規。讀書乃誠身之本，而顯揚宗祖之要務也。吾家自今修譜之后，必歲延名宿，教育后生，務期典籍精通，文章曉暢，更且敦勵行誼，以成大器，斯真讀書矣。其供應俸儀，俱不可茍，若以供俸非輕為便，浪延村學，僅圖識字，致茲鄙陋，反墜先聲，為父兄者尚其念之。
其大意是：讀書是修養身心的根本，也是光宗耀祖最重要的途徑。一定要延請有名望的老師，教育后生晚輩，務必使后生晚輩精通中華典籍，所寫文章明白曉暢；更應該陶冶情操，砥礪品行，以成為有用之才，這才是真正讀書了。給教師的供應禮儀，都不可以隨意。如果僅僅為了圖方便，給教師的薪俸低廉，導致貽誤村學，家長僅僅希望子女認識幾個字罷了，導致子女滋生鄙俗淺陋的習氣，反而敗壞祖宗的聲望。家族的長者，一定要高度重視這個問題。
雙井村的黃庭堅雕像雙井黃氏，在黃中理制定的黃氏家規指導下，讀書家風甚美，賢才接踵摩肩，為豫章甲等文化望族。黃庭堅家學淵源有自。南宋袁燮贊道：一門兄弟，共學于修水上芝臺書院。道義相磨，才華競爽。黃庭堅中進士后。雙井黃氏又有25位宋朝進士，這樣一來，僅宋朝，雙井黃氏就有四十八位進士。如今修水雙井村被譽稱為“華夏進士第一村”。
文學造詣
山谷詞
黃庭堅的詩以杜甫為宗，提倡詩要有“無意于文，夫無意而意已至”之髓和“點鐵成金”、“奪胎換骨”之法。他的詩作風格奇崛，為江西詩派開創者。著作有《豫章黃先生文集》《山谷琴趣外篇》（《山谷詞》）。
宋徽宗初年，呂本中作《江西詩社宗派圖》，江西詩派由此正式進入我國詩壇，它是我國文學史上第一個有正式名稱的詩文派別，它是以黃庭堅詩創理論為中心而形成的詩歌流派。黃庭堅是江西詩派的開派宗師和領袖。
該流派崇尚黃庭堅的“點鐵成金、奪胎換骨”之說。詩派成員大多受黃庭堅的影響，作詩風格以吟詠書齋生活為主，重視文字的推敲技巧，重視推陳出新。重要作家的詩作風格迥異，自成一體，成為宋代最有影響的詩歌流派。它的影響遍及整個南宋詩壇，余波一直延及近代的同光體詩人。
以唐詩的集大成者杜甫為學習對象，構建并提出了“點鐵成金”和“奪胎換骨”等詩學理論，成為江西詩派作詩的理論綱領和創作原則，對后世的文學創作產生了深遠的影響。作為宋代大詩人之一，黃庭堅對宋詩的影響甚至超過了一代大文豪蘇軾。蘇軾作詩以氣運筆、放筆縱意、縱橫馳騁、大開大闔、變化莫測、結構復雜，無跡可求，所以蘇詩成就雖高，師之者極少，未能形成流派。黃庭堅的創作思路有跡可尋，甚講法度，便于學習，所以其追隨者很多。
黃庭堅的詩，法度嚴謹，說理細密，代表了宋詩的特點。可以說，黃庭堅詩是最具宋詩藝術特色的，受黃庭堅影響形成的江西詩派，也影響了南宋一代詩風，并對后世造成深遠影響。蘇軾做侍從官時，曾舉薦黃庭堅代替自己，推薦詞中有“瑰偉之文，妙絕當世；孝友之行，追配古人”之句，可見推舉之重。
黃庭堅作詩在詩技上有三大特點：
一是注重用字。用字“要字字有來處”。時人評黃庭堅作詩“一字一句，必月鍛季煉，未嘗輕發”。黃庭堅還提出詩的 “句中眼” ，所謂“句中眼”即后人所說的“詩眼”，就是注重對關鍵字詞的錘煉，如“春風又綠江南岸”之“綠”字，即是錘煉而來，可謂“置一字如關門之鍵”。
二是重視句法。黃庭堅《送顧子敦赴河東》詩：“無人知句法，秋月自澄江”。何謂“句法”，從這句詩里可以看出，黃庭堅論詩的句法尚簡易，如秋月澄江，明晰可感。在 《與王觀復第二書》中說：“但熟觀杜子美到夔州后古律詩，便得句法簡易而大巧出焉。平淡而山高水深，似欲不可企及，文章成就，更無斧齒鑿痕，乃為佳耳。”
三是講究章法。黃庭堅講章法命意言論甚多，如：“欲作楚辭，追配古人，直須熟讀《楚辭》，觀古人用意曲折處講學之，然后下筆。譬如巧女繡妙一世，若欲作錦，必得錦機乃能作錦。”把章法結構喻為“錦機”。又如“山谷文章必謹布置，每見后學，多告以《原道》命意曲折。”又如：“作詩正如作雜劇，初時布置，臨了須打渾，方是出場。”綜合起來看，黃庭堅所謂章法是講求詩的結構的曲折變化，而這些曲折變化是通過學習前人作品揣摩出來的。
黃庭堅雖講詩法，但他并不固守詩法，而是要求最終超越詩法，達到 “不煩繩削而自合”的境界。
- 相關推薦
【黃庭堅《滿庭芳·茶》文學賞析】相關文章：
滿庭芳·茶黃庭堅的詞原文賞析及翻譯09-03
滿庭芳蘇軾賞析02-22
秦觀《滿庭芳》賞析11-23
李清照《滿庭芳》的注釋及賞析07-03
[精華]秦觀《滿庭芳》賞析01-21
滿庭芳秦觀07-08
秦觀滿庭芳09-07
秦觀《滿庭芳·山抹微云》原文及賞析02-24
秦觀《滿庭芳·山抹微云》詞賞析03-27
滿庭芳·碧水驚秋秦觀原文及賞析06-25