學校始建于1949年，原名平原省立財經學校；后幾經更名、數易其址，與鄭州航空工業技工學校合并更名為鄭州航空工業學校；1978年升格為鄭州航空工業管理專科學校；1984年升格本科，更名為鄭州航空工業管理學院；1999年學校由中國航空工業總公司主管轉變為中央與地方共建，以河南省為主的辦學體制；2013年成為碩士學位授予單位。
截至2020年7月，學校占地1900余畝，下設15個教學院（部），1個書院，1個國際教育學院，1個繼續教育學院；開辦61個本科專業，其中國家級一流本科專業建設點7個、國家級特色專業3個；擁有6個一級學科碩士學位授權點、4個專業碩士學位授權類別、7個河南省重點學科；學校現有教職工1880人，具有博士學位的教師537人，全日制本科生、研究生、留學生28000余人。