我的拿手戲作文

　　無論是在學(xué)校還是在社會中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。你寫作文時總是無從下筆？以下是小編為大家收集的我的拿手戲作文，希望對大家有所幫助。

我的拿手戲作文1

　　人人都有自己的拿手絕活，有人會繪畫，有人會朗誦，有人會打球，有人會玩魔方，我也不例外，今天就說說我在寒假里練就的拿手好戲。

　　快過春節(jié)了，冰箱里堆滿了各種各樣的食物。平常從來不進廚房的我，準(zhǔn)備給家人做一道炸里脊。首先我把肉清洗干凈，然后把肉切成一條一條的，再放進盆里，倒入醬油，灑上蔥姜，帶上一次性手套給肉肉們做“按摩”。一切準(zhǔn)備就緒，開火炸肉嘍！我先夾了兩三塊肉，沾上面粉，待鍋里的油熱后，把肉放進鍋里炸了一會。由于開火開大了，吸排油煙機也忘記開了，嗆得我直咳嗽。但看著肉在油鍋里自由自在地“游泳”，心里還是很激動的。本以為一道美味的菜品就要出爐了，可是理想很美好，現(xiàn)實很殘酷。炸出來的肉黑黑的，干干的，看著就讓人無法下咽。這時姥姥走了過來，趕緊把吸排油煙機打開，一邊說我是個“冒失鬼”，一邊手把手地教我做炸里脊。姥姥在鍋內(nèi)倒入適量的`油，然后把著我的手把原來開到九檔的火降到六檔，并把鍋鏟交到我手里。我再次肉條沾上面粉，小心地放入油鍋里，輕輕翻動，炸至金黃，然后撈出來放到盤子里面。

　　這次姥姥親手教我做的炸里脊真不錯，不見其肉，先聞其香。姥夾了一塊嘗了嘗，連連點頭說不錯。姐姐嘗了一塊直呼好吃。姥我也夾起一塊一聞，真香！送到口里一嘗，外焦里嫩，自己勞動的成果品嘗起來，真美味。

　　我又反復(fù)練了幾次，在過年的餐桌上，我炸的里脊很受大家歡迎，都搶著吃。這道炸里脊不管走到哪里都是我的拿手好菜。其實，不只做菜需要反復(fù)練習(xí)，做任何事情都應(yīng)如此，勤加練習(xí)，終會碩果累累。

我的拿手戲作文2

　　說到我的拿手好戲，那就數(shù)挑龍蝦了。就是因為有這招，我享了不少口福呢！

　　挑龍蝦是我在農(nóng)村土生土長的爺爺告訴我的，也可算得上祖?zhèn)骷夹g(shù)活吧。

　　這不，春節(jié)到了，爸爸帶我到市場買我的最愛——龍蝦。來到買龍蝦的柜臺前，一盆又一盆的龍蝦出現(xiàn)在我的眼前。我的心癢癢極了，趕緊拿一個袋子挑了起來。

　　我先啟用第一招：看個頭。比較干凈的'龍蝦，它頭和身體的比例是1比1，個頭比較大的龍蝦殼大、肉少。

　　第二招：看顏色。龍蝦有紅色和青色兩種。一般紅色的龍蝦生長在比較臟的環(huán)境，為了能保護自己，他們的殼就會越長越硬，看起來體積就很大，但其實他們的肉并不是很多，并且里面的臟東西和細(xì)菌也比較多，買回去之后不僅清洗麻煩，烹飪出來的肉也是非常的少。相反，青色的蝦，殼就會比較薄。因為他們所處的生長環(huán)境比較干凈，里面的雜質(zhì)以及細(xì)菌也會少，清洗起來也方便很多，烹飪出來的肉質(zhì)飽滿。

　　第三招：捏軟硬。肉質(zhì)有彈性的龍蝦有蝦肉的鮮味。第四招：看活躍度。挑選“活猴”類型的龍蝦，口感會更好。不要挑選半死不活的龍蝦，這種龍蝦的口感也會比較差。通過我的火眼金睛“偵察”，一會兒工夫，就挑選了好多。拎著沉甸甸的購物袋，我心滿意足地回家了。

　　回到家，我清理好所有的龍蝦，拿到廚房讓爸爸烹炒。龍蝦剛一下鍋，一股誘人的香味撲鼻而來，饞得我的口水要“飛流直下三千尺”了。我像一只饞貓圍在灶前，一想起它那通紅的外殼，鮮美的蝦肉，就不停地往肚子里咽口水。

　　龍蝦終于出鍋了，我迫不及待地捏起一根龍蝦須，三下五除二地剝了一個塞進嘴里，“嗯——珍饈美饌，鮮美得無話可說。”我故意拉長聲音說：“善哉乎乃龍蝦，鮮美乎若仙食。”爸爸也翹起大拇指稱贊。“么么噠。”我非常得意，因為我把拿手戲演的如此成功。

　　我要把這拿手戲繼續(xù)練下去，好多享點兒口福。

我的拿手戲作文3

　　我有一種獨一無二的技巧——藏東西。

　　一次，我在放學(xué)回家的路上看到了一家超市，第一眼就看見了一包零食躺在貨架上，我于是有了一個念頭：趁媽媽沒回家，在超市里買零食吃。我跑進去買了一大堆零食，一邊吃一邊走回了家。可到了家，我的零食還剩一大包，怎么辦？！我突然回想起了我的拿手好戲——藏東西。哦，我知道處理方法了，就用我的拿手好戲！

　　我沖進了家門，準(zhǔn)備把零食藏起來。可藏到哪里好呢？要不冰箱吧？不行，冰箱太容易在媽媽拿蔬菜的時候發(fā)現(xiàn)，而且取出來都凍硬了，咬都咬不動。那柜子吧？不行，媽媽翻東西時可能會發(fā)現(xiàn)，媽媽還說今晚就要把所有的柜子整理一遍。要不放書柜里吧？不行，太小了，太容易被發(fā)現(xiàn)了……想來想去，我終于決定了，放在媽媽的衣柜里的長皮襖里面，雖然是媽媽的衣柜，但媽媽才不知道呢！

　　家門又開了，不好，是媽媽回來了！我趕緊把零食塞進媽媽的長皮襖里，裝作若無其事的樣子開始寫作業(yè)。

　　媽媽來到我身邊，發(fā)現(xiàn)我嘴里有一股零食的味道，便問我：“是不是趁我不在家吃了零食啊？”“不是不是，是因為我感冒，今天吃了一點藥，味道有點像零食而已了啦！”媽媽不說話了，看樣子，她并沒有懷疑。哈哈，真傻！你一定不知道我的零食放在哪兒了，你這輩子也別想找到！

　　正在我得意之時，媽媽翻了起來。哼，反正你也找不到！我十分得意，但我卻不知道我的拿手好戲，卻被媽媽的`拿手好戲——嗅覺給攻克了。媽媽抓著零食走到我的面前，把我罵了一頓。今天是怎么回事兒，我的拿手好戲怎么沒用了？怎么被媽媽找到的？平時媽媽都找不到的呀！