耶穌誕生的那個晚上，在曠野看守羊群的牧羊人，突然聽見天上傳來了聲音，告訴他們耶穌降生的消息。根據(jù)《圣經(jīng)》記載，耶穌來到人間，是要拯救世人，做全人類的救主，（參見馬太福音1章21節(jié)他將要生一個兒子。你要給他起名叫耶穌。因他要將自己的百姓從罪惡里救出來。）因此天使便透過這些牧羊人把消息傳給更多的人。
后來，人們就仿效天使，在平安夜的晚上，到處傳講耶穌降生的消息。直至今日，就演變成報(bào)佳音這個活動。
到了1818年的圣誕節(jié)前夕，奧地利一個名叫奧本多夫的小鎮(zhèn)上的一個默默無聞的鄉(xiāng)村神父——摩爾，發(fā)現(xiàn)教堂里的管風(fēng)琴被老鼠咬壞了，修理已經(jīng)來不及了。怎么慶祝圣誕呢？摩爾為此悶悶不樂。他忽然想起《路加福音》里記載著，耶穌降生時，天使向白冷郊外的牧羊人報(bào)佳音后，高唱頌歌：“天主受享榮福于天，良人受享太平于地。”他靈機(jī)一動，根據(jù)這兩句經(jīng)文寫成一首贊美詩，取名《平安夜》。摩爾寫好歌詞后拿給本鎮(zhèn)小學(xué)教師葛路伯看，請他譜曲。葛路伯讀完歌詞很受感動，譜好曲，第二天在教堂里演唱，大受歡迎。后來有兩個商人路過這里，學(xué)會了這首歌，他們?yōu)槠蒸斒繃跬氖姥莩氖缆牶蟠蠹淤澷p，下令把《平安夜》定為全國教堂過圣誕節(jié)時必唱的歌曲之一。于是，這首不朽的作品一直傳唱至今。
平安夜亦被認(rèn)為是圣誕老人及其他地區(qū)類似人物四處向好兒童派禮物的時間。在意大利，禮物在平安夜當(dāng)日早上已開啟，而在英國、愛爾蘭、瑞典、丹麥、挪威、芬蘭、葡萄牙及波蘭，圣誕禮物通常在平安夜晚上或圣誕日早上開啟。在德國大部份地區(qū)，圣誕禮物則在平安夜晚上（德語Bescherung）開啟。在冰島圣誕節(jié)在平安夜下午6時開始，教堂鐘聲會被敲響，人們會與家人一起享用節(jié)日晚餐，之后便會拆禮物，一起渡過晚上。在北美洲，大部份家庭會在圣誕日早上拆禮物。對于已離婚的家庭，孩子可能分開兩日與父親或母親其中一方慶祝。在西班牙禮物則要到1月6日顯現(xiàn)日（Día de reyes）早上才會被拆。不少傳統(tǒng)圣誕故事都在平安夜晚上發(fā)生。
平安夜為什么送蘋果
圣誕節(jié)前一天晚上，24日晚又叫平安夜，送蘋果的意思有平平安安，團(tuán)團(tuán)圓圓的意思。個人認(rèn)為有意義的，蘋果是圓的，象征著祝福人家團(tuán)圓幸福的意思。蘋字諧音平，即平安的意思！有的人說要夠24角買一個蘋果給喜歡的人有表白的意思，也有人說蘋果就是傳說中的智慧果，在圣誕節(jié)送蘋果是很好的。記得去年和同學(xué)一起逛中央大街的時候，有一個多年不見的同學(xué)送了我一個蘋果，當(dāng)時并沒有在意蘋果的真正含義。
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