在我們平凡的日常里，大家都嘗試過寫作文吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？下面是小編精心整理的我學會了做涼拌黃瓜作文，希望對大家有所幫助。
我學會了做涼拌黃瓜作文1
我們一進教室，就聞到一股蒜泥味。我們看到桌子上，有黃瓜、白糖、芝麻油、雞精等調料。頓時我們豁然開朗，原來今天要做涼拌黃瓜。
老師給我們先發了黃瓜，這些常見的黃瓜卻讓我們如此地愛不釋手。我發現這黃瓜身上有許多小刺，這些小刺像一位位勇士一樣守護著黃瓜主人。黃瓜還緊緊地裹著一件翠綠色的外衣，苗條的身材像根狼牙棒。
開始做了，我迅速地給黃瓜洗了個清水澡，粗糙的表皮仿佛是摸到了爸爸長滿胡子的下巴。我再把皮削開，就可以看見黃瓜淡青色的身體了。此時，一陣清涼的黃瓜味撲鼻而來，真是讓人心曠神怡。老師幫我們把黃瓜切成一條一條的，還狠狠地拍了黃瓜幾下。在拍打時，黃瓜的汁就像頑皮的小娃娃到處亂跳。你們知道為什么要拍打黃瓜嗎？這是因為拍打后的黃瓜會更加入味。
到了加調料環節了，我給黃瓜灑了點鹽進行腌制。過了幾分鐘，鹽花不見了，只見黃瓜變得水潤水潤的.，特別有光澤。接著，我又捏了一點白糖潑在黃瓜上。那糖落在閃亮的黃瓜上，像一顆顆小珍珠。然后我憑著自己的感覺再加著其它調料……
終于，我的第一個“作品”出爐了。老師嘗了一下，細細地咀嚼著嘴巴里的余味，說：“過于甜了！”我趕緊拿起一塊自己嘗了一下，果然是這樣的。
我準備第二次做涼拌黃瓜，我時時刻刻提醒自己，不能太貪婪于白糖了。果然，這次做的黃瓜不僅在色澤上，還在味道上都有了大大的進步，老師看著我做的涼拌黃瓜笑了……
我原以為成功才是代表著收獲，而這次親自嘗試做涼拌黃瓜，讓我明白了：失敗也是一種珍貴的收獲，因為它會讓你下次做得更加好！
我學會了做涼拌黃瓜作文2
我很喜歡吃涼拌黃瓜這道菜，三天兩頭的纏住媽媽做給我吃。我常常想，要是我能學會做這道菜就好了，那樣的話，不但可以幫媽媽做事，而且自己隨時都可以大飽口福。
機會終于來了，一天中午，媽媽又準備做涼拌黃瓜，我自告奮勇地對媽媽說：“讓我試試吧！”媽媽看我誠懇的樣子，點點頭答應了。
我拿起一根黃瓜，小心翼翼地削起皮來，可是，刀太鋒利了，我的手被割了一條口，鮮血流了出來。媽媽一看，趕緊找出止血貼幫我貼住了傷口。“怎么搞的？手都割破了！削皮要用瓜刨的刨子來刨，而且要從上往下刨，這樣就不會傷到手了。”我忍住痛，按照媽媽說的方法來做，果然順手多了，一根根黃瓜在我手中削完了皮，由綠娃娃變成了青娃娃，好看極了！
我把黃瓜洗干凈以后，準備切成片。一向在媽媽手中運用自如的'菜刀，到我手中好像不聽使喚似的，顯得特別重，還沒切到一半，我的手已經很累了，而且切下來的黃瓜片有的厚、有的薄，一點也不均勻。我真不想再干下去了，可是一想到媽媽經常說的：“熟能生巧，一回生，二回熟，什么事情多做幾回，就能做得非常好的。”我堅持把黃瓜切完了。
我把切好的黃瓜片放進盤子里，灑了一些鹽，腌了一會兒，然后又放了些蒜泥、芝麻油、味精、辣椒油等調料，攪拌均勻后，我嘗了一口，總覺得缺了點什么味，認真地想了想，噢！對了，忘了放醋。放好醋后，我迫不及待地嘗了一口，嗯，香、辣、酸、脆，味道好極了！
我美滋滋的把我的杰作端上桌，慢慢地品嘗著，心里別提多高興了。
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