餃子味濃情更濃作文

2023-10-06 好文

　　在平日的學習、工作和生活里，說到作文，大家肯定都不陌生吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，下面是小編為大家收集的餃子味濃情更濃作文，歡迎大家分享。

餃子味濃情更濃作文1

　　臨近除夕，各個商場都瘋狂打折，人們都瘋狂地買“年貨”。但，有一樣東西，不是商場能替代的，它，就是餃子。

　　除夕的前一天，我們家總要包餃子——吉祥。在這一天，奶奶總是早早地出門買好面皮，我們就在家里制作餃子餡。首先，用生粉糊一糊肉，使肉更加柔嫩；接著，把韭菜放入，與肉一起抓，抓個幾分鐘，放鹽，醬油，然后繼續(xù)抓，餡就這樣做好了。待奶奶買完面皮回來，把面皮一張張鋪好，放在案板上。拿起一個小勺子，從放餡的盆里舀一點兒，把它按在面皮上。然后，把面皮對折封緊，不要以為這樣就做好了，還要在封口處弄上幾個褶皺，才算完事。做成的餃子像個金元寶，所以它還寓意著生財。

　　待餃子全部包完后，就可以下鍋了。把餃子放下鍋這件事我最喜歡做了，我喜歡看餃子下水時的樣子和那濺起的'水花，餃子就像一條條小魚歡快地跳下水去了，好似下凡的仙女，我靜靜地等待著，等待著餃子浮上水面，便可以起鍋了。

　　將餃子盛起來后，裝餃子的盤里還不停的在冒煙哩，仙霧飄渺，它成功地勾起了我的食欲，使我忍不住偷偷嘗上一口。

　　與家人一起吃餃子才是我最幸福的時刻，每到這時，全家人都會舉杯相慶，辭舊迎新，這也是最令我動容的時刻。家人們總是給予我最誠摯的祝福。我是一個不善于表達的人，但家人們的祝福總能像一根針一樣刺中我的心靈，我總是熱淚盈眶。

　　我們家的餃子，獨一無二的餃子，是我們一家人用心血凝聚而成的，所以我才說，這是商場所替代不了的。這里面蘊含著家人對我的愛，對我的祝福，我永世難忘。我難忘家人們對我的養(yǎng)育之恩。所謂“滴水之恩當涌泉相報”，我會以我的實際行動來報答你們，雖然這是微不足道的，但，我會慢慢把它補上的。

　　餃子，一個小小的餃子，系著我與我的親人，溝通了我們的愛。愿時光請淺，許你安然。—后記

餃子味濃情更濃作文2

　　來吃餃子咯！記憶中，每逢聽到這句話，必然是奶奶端著一盤剛出鍋的熱氣騰騰的餃子走來，吆喝著全家來吃。

　　奶奶是一個地道的東北人，從小在山東長大。當年因戰(zhàn)亂喬遷于南昌，雖然已經(jīng)在南昌待了幾十年，卻仍未丟失對面食的真摯情感。從我記事時開始，家里常常吃的就是面條，饅頭，包子，餃子一類的食物。

　　奶奶包的.餃子全憑自己一個人手工完成。從調制餃子餡到和面、發(fā)酵，再到搟面皮、包餃子，每一個步驟奶奶都已熟記于心，整個過程有條不紊，不慌不忙。小時候，我常坐在奶奶身邊，仔細端詳。我最喜歡把小面團一一摁扁，對于那時的我來說是極有趣的事。但奶奶笑著對我說：你看你，摁得不圓餃子皮是搟不圓的。只見奶奶用厚實的手掌，仿佛有魔力似的，輕輕一摁，一個個圓圓的面皮初形就出來了。看著奶奶的手與面團的緊密接觸，起承轉合間似乎有一股無形的力量把餃子做得如此好，我知道那是時間的歷練以及奶奶的多年經(jīng)驗，更有奶奶對全家的愛，似乎都包在餃子中，吃進我們的胃里，流淌進我們的心中。

　　每個除夕夜，我們一家團聚在一起，吃過晚飯后，奶奶便著手準備午夜的餃子。爸媽在客廳看春晚電視，我則耐不住寂寞，走到奶奶身邊，看她又一個個地包著那愛心餃子。剛下鍋，奶奶便不停息地攪拌，奶奶和我說，煮餃子是一個不停要使餃子翻動的過程，以免餃子粘在一起。整個過程持續(xù)五分鐘之久，卻未曾看出奶奶的疲憊。快煮熟時，餃子已經(jīng)散發(fā)出濃郁的香氣，我在旁邊看著口水都要流出來了。奶奶還會在吃之前拌好大蒜泥，再滴幾滴香油、醬油和醋。那晶瑩剔透的餃子出鍋了，輕輕咬一口，餃子的清香就在嘴中流淌，那是餃子的味道，那是奶奶的味道。

　　俗話說：好吃不過餃子。我認為，好吃不過奶奶包的餃子，因為，奶奶包的餃子，味濃情更濃。

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