在學習、工作乃至生活中，大家都寫過作文吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規范語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？以下是小編為大家整理的炒年糕作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
炒年糕作文1
放學回家，我感到肚子餓得快前胸貼后背了。我跑進廚房一看，發現有幾條年糕躺在那里。我靈機一動，何不自己動手炒盤年糕呢？說干就干，我學著媽媽的樣，先把鍋子放到灶上，再打開煤氣開關，接著把油倒進鍋里，然后拿起菜刀切起了年糕。
突然，油鍋里“呼”的一下躥起火苗，我被嚇呆了，整個人就像熱鍋上的螞蟻，舉著菜刀一時不知怎么辦才好。眼看火苗越躥越高，慌亂中我想起媽媽平常都是用鍋蓋來滅火的'，就連忙把鍋蓋扣上去，可是，這一招在我手里竟然不靈驗。沒辦法，我只好關了煤氣開關，端著油鍋去沖水。誰知，油一碰到水就“噼里啪啦”地水花四濺，燙得我忙收回了手。好不容易把鍋洗凈了，正在喘氣的當兒，抬頭又發現雪白的瓷磚被熏得黑糊糊一片。唉，看來，想美美地飽餐一回是沒有希望了，得趕緊把這兒收拾干凈，否則……可就在我拿起抹布準備消滅這些“罪證”時，媽媽回來了。媽媽見了，劈頭就是一句：“你可真是一個闖禍精啊……”
炒年糕作文2
下午，我的肚子餓極了，中午和媽媽鬧別扭，沒吃飯，現在家里沒人，我只好自己燒了。
我對著廚房，卻無從下手，這時，有個朋友來找我，見我無從下手，便自告奮勇的`說教我。
她讓我切好肉和我最愛吃的番茄，再往鍋里到了一些油，等油冒泡了，又讓我將肉和番茄放下去，炒了一會兒，又把年糕也放了下去，炒了許久，把鍋蓋上，當再次掀起鍋時，年糕的下一層已經焦了。她連忙撒了一些鹽，倒了一些醬油，最后裝到盤子上。
我夾起一根，吃了起來：“哇，好咸呀”她也吃了一根，說：“是有些咸，不過第一次已經很不錯了，下次努力吧。”
凡是總有第一次，要多努力，多做嘗試，第二次一定會更好的。
炒年糕作文3
今天晚上，爸爸要加班，媽媽說：“我們吃炒年糕吧！”“好呀”我說。于是我們開始準備炒年糕的材料了。
媽媽拿了兩個青椒，一個蘑菇，半個火腿腸。媽媽把蘑菇和青椒洗干凈，再把青椒切成一片一片，把蘑菇撕成一塊一塊的。接著媽媽叫我把火腿腸切好，我就開始切火腿腸了。首先，我把大的火腿腸切成不小不大圓形的'火腿腸，再把不小不大圓形的火腿腸切成小方塊，這樣就切完了。
媽媽那邊也開始下鍋了。媽媽首先把年糕里面配了的佐料給倒進鍋里，等了一會兒，再放入一點清水，放入清水，放入清水以后，再放入年糕，放入年糕后，再放入青椒、蘑菇、火腿腸，放入完這些以后，可以蓋上鍋蓋開始煮了。
我和媽媽等了三四分鐘，終于煮熟了，真香啊，我忍不住嘗了一口，啊！真好吃！香香甜甜滑滑的！這是我第一次幫媽媽煮飯，所以吃著特別香！
以后我要多幫媽媽做事！
炒年糕作文4
炒年糕是臺州的傳統特色美食，我非常喜歡吃炒年糕，我還特意向媽媽請教了怎樣制做美味的炒年糕。
先把食材全部準備好、洗好，把年糕切成條，然后鍋里放水燒開，把切好的年糕倒入燒開水的鍋里，三分鐘后撈起年糕放入涼水里過下，過涼水是為了不讓年糕粘連在一起，鍋燒熱倒入適量的油，等油熱后先放入切好的肉絲炒到出色了把切好的菜根放入鍋里，可能油會濺起來不要驚慌打開油煙機或窗戶，保持通風，等菜根炒軟后再放入菜葉翻炒，過二分鐘后把煮軟的年糕倒進鍋里炒，這時千萬不能把火關小了，繼續大火翻炒至熟（千萬不要把年糕炒焦喲），放入鹽跟雞精（按自己的.口味還可以放別的調味料），一鍋香噴噴的炒年糕就要出鍋了，最后也是最關鍵的一步，趁熱趕緊端上桌開吃吧。
年糕非常的好吃特別是自己親手做的，希望大家看了我的說明書后也會做一盤色香味懼全的炒年糕。
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