在我們平凡的日常里，大家最不陌生的就是作文了吧，根據寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編整理的年夜飯我做主作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
年夜飯我做主作文1
在除夕這個辭舊迎新的日子里，我們一家人歡聚一堂，聽著此起彼伏的鞭炮聲，看著各式各樣的煙火綻放天空，欣賞著精彩的電視節目，好不熱鬧！
除夕的主角——年夜飯當然是必不可少的，于是我準備在廚房大顯身手一番，為大家做一道菜——青椒炒牛肉絲。
我先把一塊牛肉切成條，說來簡單做來難，別看一塊小小的牛肉，切起來可費勁了。我先用力一切，只聽“砰”的一聲，我被嚇了一大跳，牛肉卻紋絲不動，我又使出了九牛二虎之力，但還是白費勁，媽媽循循善誘地說道：“切牛肉不能用蠻力，要輕輕地，穩穩地，順著牛肉的紋理切。”于是，我有條不紊地試了試，還真不錯。我又把洗過的生姜和青椒切成條，準備工作就大功告成了。
等鍋中的油熱了之后，我先把牛肉絲放進鍋中，牛肉絲像頑皮的孩子，一路歡唱著，滑著滑梯躺進鍋中，發出“滋滋”的聲音，我猝不及防，幾顆瑪瑙般晶瑩透亮的油已經濺到了我的身上。我趕快把鍋中的肉絲來回翻炒了30秒，又把青椒和姜絲放入鍋中，調到小火，在鍋中放入一小勺鹽和一些調味料，再倒入一些水，翻炒20秒鐘后，蓋上鍋蓋，燜30秒就完成了。我把炒完的菜倒入盤子里，一陣陣誘人的.香氣迫不及待地鉆入我的鼻孔，真是妙不可言！縱然做菜很辛苦，但是看到成果后，心里不禁樂開了花。隨后外婆又做了一些色香味俱全的菜。
開飯嘍！一盤盤菜端到了餐桌上，發出一陣陣誘人的香味。家人們噓寒問暖，觥籌交錯，大家首先品嘗了我做的菜，贊美聲不絕于耳，我心中美滋滋的。全家人其樂融融，沉浸在一片歡樂溫馨的氣氛中。
年夜飯我做主作文2
過年了，對我們孩子來說是很高興的事，可以拿得到一份豐厚的壓歲錢，可以玩，還能吃豐盛的年夜飯
大年三十，爸爸媽媽邀請了許多客人來吃年夜飯，他們忙碌著準備菜肴——雞鴨魚肉樣樣齊全，還有各種蔬菜。我家大廚是媽媽，她走進廚房，右手拿炒鍋，左手拿著勺子，打開爐火，廚房里立刻傳出噼噼啪啪的爆炒聲，也飄散出了陣陣清香。不一會，百花爭艷、芙蓉水上漂、蓮子雞湯、水果沙拉等菜就上桌了。這時屋外也響起了噼里啪啦的鞭炮聲，客人們陸續來了：有表哥一家，還有外公外婆。我們立即向大人們拜年：“新年好！”大人們可高興啦，連忙掏出紅包。
我好奇地問表哥為什么要吃年夜飯呢， 他說：“傳說高陽氏有三個兒子，死后都變成了疫鬼。兩個居住在江邊，一個卻住在人家屋內的`角落里，專門在除夕夜里出來嚇唬小孩子。由于火可以驅邪，人們便在除夕夜里燃燒爐火，再加上家人團聚，疫鬼就不敢出來驚擾小孩子了。”舅媽說。“沒錯，你表哥說得對，就是這個意思。
大約過了幾十分鐘,就開始吃年夜飯了.可就在這時媽媽叫我過去,我走到媽媽身邊,發現他拿了大碗裝滿飯菜,叫我坐到沙發上去吃.我說:"為什么"媽媽說:你就不要想那么多了,反正小孩子不能上桌吃飯.我看見媽媽態度堅決,我只好妥協了.但我百思不得其解,為什么小孩子不能上桌吃飯。客人走了之后,我繼續問媽媽剛才的那個問題,.媽媽說:大人圍著桌子吃飯,可以驅邪，而小孩不能，另外，怕你桌上說不吉利的話，影響大人來年的財運。媽媽這么一說，我終于明白了，原來他們大迷信了。
時代在發展、社會在進步，希望大人們破除迷信思想，來年，大人、小一起上桌吃年夜飯。
年夜飯我做主作文3
大年三十，餐桌上，各種各樣的美味擺滿了餐桌，盡管每年都有新的特色，新的風味，只是少不了的，是那盤熱氣騰騰的`年夜餃子。循著那團團的蒸氣，我又再一次陷入了沉沉的回憶…… 記得每一年的年三十的下午，奶奶就會在家備上滿滿的兩鍋餃子，這樣只要有人回來，一進門就能吃上熱氣騰騰的餃子。奶奶是個地地道道的鄉下人，平常時日沒有家人回來，她從來不大桌的張羅飯菜，唯獨這年夜餃子是奶奶的必備節目。每每三十都會看奶奶包餃子看的出神，那些呆笨的面團只在奶奶手里一轉，就變成了一個活靈活現的小餃子。我總是不甘心只在一旁眼巴巴的看著，就也拿起面團在手里捏著。只是餃子沒捏出來，倒是捏出個“面丸子”。每次我捏的餃子，奶奶總是笑笑的接過去，然后用她的巧手改上幾下，就又成了一只靈動的餃子。一邊捏還一邊說：“我孫子真能干，還會包餃子呢，真好看。” 我愛吃奶奶包的年夜餃子，一年到頭也才有這么一次機會好好享受一次美食。我總是纏著奶奶問，為什么一定要等到三十晚上才能吃餃子呢。 每次奶奶聽到這個問題，她都微笑著避開不答。 直到現在我才知道，是因為當時在奶奶的那個時代很窮，而爸爸要吃餃子，奶奶四處乞討，可還是空手而歸，就這樣，奶奶不想再讓爸爸受以前一樣的苦！ 哎，可憐天下父母心啊！
年夜飯我做主作文4
“哦！哦！過年了！”不管大街還是小巷，處處都回蕩著歡笑聲。
我們家也不例外。除夕這天，外公、外婆、太太、小姨和小姨夫都早早地來到我家一起吃年夜飯。大家都擁在廚房里，一邊談笑著，一邊為我們的肚子出份力。我坐在沙發上，悠閑地吃著核桃，玩著電腦，用爸爸的話說活像個大地主。“吃飯了！”只聽奶奶一聲吆喝，大家都紛紛走到了飯桌旁邊，就連號稱“游戲王”的我也連忙放下手中的寶貝電腦，連蹦帶跳地來到飯桌邊。大家面對著外公和奶奶聯手做的.美味，紛紛舉起筷子。
一頓飽餐之后，我自告奮勇地宣布要為大家做一道餐后甜品——水果沙拉。來到廚房，我先從水果籃中選了香蕉、梨子、草莓。然后。拿起水果刀，將香蕉切成片，梨子切成丁，草莓切成半片，一起放進一個大碗里，黃色、白色、紅色配在一起，漂亮極了。我從冰箱里拿出事先準備好的色拉，打開蓋子往碗里擠。色拉油從瓶子里一滴一滴地流出來。慢死了，看到大家望眼欲穿的樣子，我干脆拔了蓋子，直接往碗里倒了。最后，我用筷子把色拉和水果攪拌均勻，嘗了一口，感覺美味極了。我把水果色拉端上了桌子，大家迫不及待地品嘗，都連連叫好。我聽了，得意極了。
這時，外面響起了“霹靂啪啦”的鞭炮聲。爸爸突然詩性大發，大聲朗誦道：“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。”大家聽了，都哈哈大笑起來。
過年了，整個南京城都沉浸在歡歌笑語聲中，所有人臉上都掛著蘋果一樣甜蜜的笑容。這是團圓的節日，一個沒有失落的節日。
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