今天我掌廚作文

今天我掌廚作文1

　　如果美食是小草，那么我就是植物學家；如果美食是星星，那么我就是天文學家。作為一名標準的“吃貨”，我要試試掌廚的滋味兒。

　　作為一名吃貨，我要燒我最愛的菜——韭菜牛肉段。我請出了菜的“好友”——油。鍋里倒了一層油，油絲絲響，好像在說：“牛肉，快來吧！一起制作美味的佳肴吧！”于是，牛肉“小姐”也上場了，嫩嫩的，特鮮特紅。她真貪心哪！把油吸得一點也不剩。牛肉“小姐”飽了，快樂地在鍋里跳起舞來。

　　我揮動著鍋鏟，把牛肉炒來炒去。漸漸地，牛肉的鮮紅色褪了，變成暗紅色了。這時，該放調料了。牛肉不能炒的.太熟，要嫩點才好吃，我手忙腳亂地拉開抽屜，拿起調味瓶，一個，兩個都倒了進去。醬油放的有點多；醋，剛剛好。我舉起鍋蓋，掩在鍋上。

　　大概燒了兩三分鐘，牛肉段也就差不多要熟了。于是，我讓韭菜加入了“狂歡派對”。韭菜從砧板上跳下，跟牛肉一在快樂地舞蹈。

　　漸漸地，韭菜的顏色更深了一些，這代表菜已經做好了。我拿下盤子，鏟出一勺又一勺的牛肉，又把鍋舉起來，把剩余的一點碎末也倒進去——大功告成，這盤可是色香味俱全，我的完美的杰作。

　　做菜當大廚的滋味還真不錯啊，下次我想燒更好更美味的佳肴！

今天我掌廚作文2

　　我突發奇想，想學做飯。我請媽媽站旁邊指導。我小心翼翼地走進“廚房重地”，等我激動的內心漸漸平靜下來，仰著頭，笑嘻嘻地說：“不就是做飯嘛！簡單！”媽媽偷笑了一下并搖著頭說：“你啊！就是這樣，一會兒你呀，又要當‘逃兵’了！”我想來想去，決定來做煎餅。

　　接下來看我的廚藝：先把三勺面粉放入碗中，然后加三勺水，用筷子快速地攪拌起來；差不多面糊攪勻了，又在里面加上蔥花、香腸、香蕉，趁媽媽不注意偷“玩”了起來，心里還美滋滋的想著：一會你們就該口水直流三千尺啦……

　　攪拌完面糊，接著我把“紅太狼的平底鍋”放在燃氣灶上面，再把火打開，我剛想放面糊進去，媽媽突然說道：“要先等鍋熱了以后，放油，再放面糊。”我心里不由得想：這么麻煩啊。鍋熱得很快，我慢慢地倒上油，挖了一勺面糊，在鍋底澆了個小兔造型，一邊看著鍋子，一邊等著美美的小兔煎餅出爐，還在沾沾自喜中，忽然一股什么味兒沖擊著我的嗅覺，媽媽急切地說：“糊了，糊了！”我茫然地望著鍋子，不知道發生了什么。媽媽拿著鏟刀幫小兔翻了個身兒，啊，下面全變成黑黑的，像是小白兔鉆進了煤炭里，變成了“小黑兔”。

　　我絕望了，這時，媽媽鼓勵我說：“沒事！再來一次就好了。”我又重新鼓起斗志，又澆了一勺面糊到鍋里，這次是個小狗，接著，我以風的.速度去拿來番茄醬，再以蝸牛的速度擠個眼睛、鼻子、耳朵，我學著媽媽的樣子，用鏟刀把他翻個身，看著快大功告成，臉上不禁露出燦爛的笑容，像是雨后春筍剛探出頭的那種喜悅和甜蜜。

　　后面的幾個煎餅，我的動作越發的嫻熟，一下子煎了十幾個餅，家里的盤子都裝不下了，聰明機智的我提議：“把它們疊在一起，撒上白糖，澆上蜂蜜，放片薄荷葉，It’sperfect！”甜甜的千層餅出爐了，我無比興奮，亮得發光的蜂蜜慢慢流淌下來，翠綠的薄荷葉上有幾顆小水珠，晶瑩透亮，美麗極了！

　　以后的幾天，早餐都由我來下廚，爸爸媽媽可以享清福了，可以吃到神廚煎餅了。

　　通過這件事呢，我也明白了一個道理：無論做什么事，都需要有耐心與恒心。

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