做麻糍作文

2024-10-04 好文

做麻糍作文1

　　又是一年的冬至節。自從我在學校里學會了做麻糍，我就很想在家里表現一下，做給爸爸媽媽嘗一嘗。

　　我和媽媽洗了手，就開始做了。我把芝麻餡扒下來，揉成了大小不一的麻心團。媽媽在廚房里揉粉團。當我們弄得差不多了，就開始做湯圓了。

　　媽媽把揉好的米粉團搓成長條，再一段一段地摘下來，我先把它搓圓，拍扁了將麻心放上去，再把麻心搓進去，一個湯圓就完成了。不一會兒，托盤里站滿了雪白的娃娃，像等待檢閱的小士兵。

　　做好了湯圓，就準備將它們下鍋了。一個個湯圓就像不愿洗澡的小娃娃，不情愿地排著隊下了水。過了一會兒，我看到它們隨著沸騰的水爭先恐后地冒出頭來。沸水的.聲音“咕嚕咕嚕”地好像是它們連聲抗議：＂我們已經洗好了，讓我們出來吧！我們要燙死了！＂過了一會兒，媽媽把它們撈出來。

　　洗完澡，小娃娃們還光溜著身子。媽媽將它們三三兩兩地放在一盤豆沙粉里，讓它們在里邊打滾。我用筷子滾鐵環一樣將它們滾來滾去。最終，它們變得一身金黃，還彌漫著濃濃的豆香味。我迫不及待地嘗嘗味道，嘴中一股豆香混著麻香味。“嗯，真是太香了，再來一個！”我叫爸爸媽媽也來吃，他們也都說很香，我聽了感到特別高興。我吃了一個又一個，今天的麻糍真是特別好吃，令人回味無窮！

做麻糍作文2

　　清明節過去好多天了，而我常常回想起外婆家做麻糍的情景。

　　記得那天，我們一大堆人浩浩蕩蕩地往外婆家趕去。到了外婆家，正在燒水的外婆笑瞇瞇地迎接我們。水開了，外婆麻利地把摘洗好的青倒進去，燙熟后迅速地拿出來裝在篩子里把水瀝干，然后再把青擰干。接著，外婆又在鍋里蒸上了前一晚浸泡的糯米，蒸熟后連青一起放到石臼里。

　　這時小外公的腳擺成八字形，拿出石杵先輕輕地把糯米鋪開，舅舅在一邊翻，然后用力地把米和青搗碎，搗在一起。旁邊的.人覺得很好玩，爭先恐后地說：“我來搗，我來搗，讓我試試看。”阿姨一搗，石杵就黏住了，怎么也拔不出來，臉漲得通紅。阿姨說：“真累，原來這么好吃的麻糍做起來是這么累啊！”

　　終于把糯米搗碎了，變成了軟軟的、黏黏的、綠色的糯米團。外婆趕緊在面板上鋪上松花粉。舅舅雙手飛快地把糯米團拿到面板上，再鋪上一層松花粉。他拿著桿棒用力地在糯米團上滾來滾去，變成了一個大圓圈，像一個黃色的大圓盤，然后拿著菜刀慢慢地切成一塊一塊。我們一人一塊吃著又香又軟的麻糍，歡聲笑語回蕩在外婆家的院子里。

做麻糍作文3

　　前幾天，我和爸媽去麗水龍泉的外婆家玩，正好趕上他們做麻糍。

　　我們先把黃豆炒熟，磨成粉，再加上紅糖拌在一起，拌均勻后放在一旁備用。一股香味飄過來，我忍不住用手指蘸了一下，放進嘴里，頓時一股香甜從舌尖散開，直沁肺腑。在我享受美味的時候，小舅公已經生好了爐灶，把泡了一個晚上的糯米放在爐灶上蒸了起來。過了一個多小時，小舅公把糯米從鍋里拿出來，放在一個石頭缽里，然后用一個大木槌敲擊起來，每敲一下，就繞著石缽走一步。我想這是為了讓糯米受力均勻吧。我也試著敲了幾下，可是木錘實在有點重，幾下后我就累得氣喘吁吁。敲好以后，我們把糯米飯揉成一個個小球，小舅公又把小球攤平，把拌好的豆粉放進去或者干脆就蘸豆粉吃，那味道，香香的，甜甜的，黏黏的，真的`是極品美味。

　　我跟媽媽說，下次我還要來做，最好再放點別的，比如芝麻、紅豆，肯定也好吃。

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