大黃的功效與作用

2023-06-17 好文

　　大黃為蓼科植物掌葉大黃、唐古特大黃或藥用大黃的干燥根和根莖，具有瀉下攻積，清熱瀉火，涼血解毒，逐瘀通經，利濕退黃的作用。下面是小編整理的大黃的功效與作用，希望大家喜歡。

　　大黃的功效與作用

　　1.味苦，性寒。歸脾、胃、大腸、肝、心包經。功效攻積導滯，通腑開胃，消炎鎮痛，清熱解毒，瀉火涼血，活血化痕，利膽退黃。主治大便秘結，胃腸積滯，血熱妄行之吐血、蛆血、咯血，火邪上炎所致的目赤、咽喉腫痛、牙釀腫痛，熱毒瘡瘍，燒燙傷，瘓血證，黃疽，淋證等。常用量3一12克。水煎服，散劑減半。

　　2.大黃含蔥貳類及其衍生物。此外，含蹂質約5%，包括葡萄糖沒食子揉質、兒茶棘質、游離沒食子酸、蔥醒揉質等，并有樹脂、糖類及多量淀粉、赫液質、草酸鈣等。游離蔥醒衍生物包括:大黃素、大黃酸、大黃酚、蘆薈大黃素、大黃素甲醚，此外又從唐古特大黃中分離出異大黃素及雙大黃酸等。大黃中所含蔥貳種類很多，有大黃酸一8一單葡萄糖貳、大黃素、大黃酚及大黃素甲醚的單糖貳;大黃酸、蘆薈大黃素及大黃酚的雙糖貳;雙蕙酮貳— 番瀉貳A、B、C、D、E、F。

　　3.大黃不僅具有瀉下、抗菌、消炎、保肝、降脂、利膽等作用，而且還具有較好的清除自由基、抗腫瘤、抗衰老、美容、健美作用。對于因疲血、痰飲、燥結、郁熱、濕阻等因素所致的種種老年病如腦血管硬化、冠心病、高脂血癥、肥胖、糖尿病、前列腺肥大、壽斑等效果肯定。這可能就是大黃通過“推陳致新”、“通利水谷”、“安和五臟”作用而發揮的。

　　4.大黃生用力猛，熟用力緩。大黃具有攻補雙調作用，關鍵在于用量上。小劑量時是補益作用為主，大劑量時是以攻瀉作用為主。大黃生藥在加熱水煎過程中，蔥醒貳成分隨著溫度的增高和時間的延長，逐漸減低其含量，久煎后多被破壞，致瀉作用會大大減弱。大黃所含靴質是收斂成分，其含量并不大受加熱因素的影響，且又易溶于水，添水越多(即大黃生藥在藥液中的稀釋倍數越大)則煎出含量亦越多。故通便瀉下宜用后下法，以使蔥醒貳含量較多，而棘質煎出率較低，據研究在水沸后下藥煎巧一20分鐘其結合性蔥醒類成分含量最高;緩瀉、輕瀉宜用先煎法，以使蔥醒貳含量較低而揉質煎出率較高。但不宜久煎。

　　大黃的食療作用

　　大黃能刺激大腸，增加蠕動而致,瀉通便。作用緩和，并能利膽保肝，促進膽汁分泌與排泄，還能抑制細菌的糖代謝及蛋白質、核酸的合成；對金黃色萄葡球菌、鏈球菌最為敏感，其次是痢疾桿菌、大腸桿菌、白喉桿菌、傷寒桿菌、霍亂桿菌、綠膿桿菌、肺炎雙球菌、皮膚真菌均有抑制作用；且能促進血小板凝集，使毛細血管致密，改善脆性，瀉熱解毒，促進代謝廢物和有害物質的排出，增強免疫能力，還有抗腫瘤、降壓、降低血清高膽固醇作用。

　　大黃的禁忌

　　在禁忌證方面，多數醫家認為主要有：體質虛弱的老年人、孕婦、產婦、經期與哺乳期婦女慎用；胃氣虛弱、脾胃虛寒者忌服；急腹癥出現胃腸道穿孔、絞窄，或彌漫性腹膜炎，或完全性腸梗阻者禁用；腹瀉劇烈且伴有脫水、電解質紊亂者不宜；腹中無積滯，腑氣通者禁用，或僅上腹作脹，下腹不脹者不宜；急性感染，而大便不燥結禁用；外傷后局部紅腫、疼痛不明顯者不宜；急慢性腎衰后期不宜大量、長期使用；慢性消耗性疾病的便秘不宜等。

　　大黃的功效與作用介紹

　　功效與作用

　　1、瀉下攻積：大黃瀉下力強，為積滯便秘之要藥，治實熱便秘，常與芒硝、厚樸、枳實配伍；

　　2、清熱瀉火：大黃治火邪上炎的目赤、咽喉腫痛、牙齦腫痛，常配伍黃芩、梔子、連翹等；治血熱妄行之吐血、衄血、咯血，常配黃連、黃芩；

　　3、涼血解毒：大黃可治癰腫疔瘡，常配金銀花、蒲公英等；治腸癰腹痛，可配牡丹皮、桃仁、芒硝等；

　　4、逐瘀通經：大黃治產后瘀阻腹痛、惡露不盡，常與桃仁、土鱉蟲同用；治瘀血經閉，可與桃仁、桂枝、芒硝等配伍；治跌打損傷，瘀血腫痛，常與當歸、紅花等同用；

　　5、利濕退黃：大黃歸肝經，治濕熱痢疾，可與黃連、黃芩、白芍等同用：治濕熱黃疸，常配茵陳、梔子；濕熱淋證，常配木通、車前子、梔子等。

　　使用禁忌

　　1、大黃性寒，味苦，易傷脾胃，故脾胃氣虛或陽虛者應忌用；

　　2、大黃為峻烈攻下之品，易于損傷正氣。如非實證者，不可妄用，如老年體衰、嬰幼兒氣血未充、產后、病后恢復期等應慎用；

　　3、凡婦女妊娠期、哺乳期皆禁用，以防損傷胎元，導致流產、早產，或通過乳汁而引起小兒腹瀉、腹痛等。月經期間慎用，以免引起痛經或月經量減少。

　　使用方法

　　大黃可生用、酒制或熟制，但無論采用哪種方式，都需要按照醫囑使用。

　　1、生用：取大黃除去雜質，大小分開，洗凈，撈出，淋潤至軟后，切厚片或小方塊，晾干或低溫干燥后使用。多用于濕熱黃疸、實熱便秘等證；

　　2、酒制：取大小一致的大黃，加黃酒噴淋拌勻，稍悶潤，待酒被吸盡后，置炒預熱制容器內，用文火炒干，色澤加深，取出晾涼。適用于血熱妄行之吐血等；

　　3、熟制：取大小一致的大黃，置籠屜或蒸制容器內，隔水加熱，蒸至大黃內外均呈黑色為度，取出，干燥。可治療瘀血內停、閉經等。

　　識別技巧

　　大黃呈類圓柱形、圓錐形、卵圓形或不規則塊狀。除盡外皮者表面黃棕色至紅棕色，有的可見類白色網狀紋理及星點（異型維管束）散在，殘留的外皮棕褐色，多具繩孔及粗皺紋。質堅實，有的中心稍松軟，斷面淡紅棕色或黃棕色，顯顆粒性；根莖髓部寬廣，有星點環列或散在；根木部發達，具放射狀紋理，形成層環明顯，無星點。氣清香，味苦而微澀，嚼之粘牙，有沙粒感者為佳。

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