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孩子補鈣要適量

2024-08-19 好文

  孩子補鈣要適量

  鈣是人體中含量最多的無機物,其中99%的鈣在體內與磷結合形成骨礦物鹽,存在于骨骼和牙齒中,余下的鈣存在于其他組織和體液中,參與體內許多復雜的生理生化活動。

  鈣對人體雖然重要,但有關研究提示,當成人每日鈣的攝入量超過2000毫克時就會出現副作用,如尿鈣排出增加、血鈣升高、便秘等。那么孩子呢?冬季由于戶外活動少,孩子本來就容易出現缺鈣問題,但關鍵是,怎樣才能安全地補充這些人體必須的鈣質。

  鈣的吸收并不是完全按照人們的意愿:補多少,也吸收多少;補得越多,吸收也越多。鈣在胃腸吸收的多少,主要取決于寶寶當時的鈣營養狀況,受到寶寶體內活化維生素D激素、甲狀旁腺激素等物質的調節。維生素D能促進腸道對鈣的吸收。當維生素D缺乏時,即使補再多的鈣,也不能很好地吸收。維生素D還能抑制腎臟對鈣的排泄和促進舊骨的脫鈣作用。

  給寶寶補鈣的正確方法

  1、明確寶寶是否缺乏營養素

  對于缺鈣的寶寶最好要先了解到寶寶的飲食情況,看看寶寶到底有沒有缺乏魚肝油(維生素D),以及含鈣較多的食品如牛奶等是否有足夠的攝入量。

  2、注意不同營養素的吸收規律

  鈣的吸收主要在近端小腸,是一個需要能量的主動吸收過程,而活性維生素D能促進鈣的吸收。當飲食中含鈣較低或機體對鈣的需求增加時,腸道會立即活躍起來,主動吸收鈣。 寶寶對鈣的吸收與寶寶的年齡有著密切的關系,寶寶年齡越小,對鈣的吸收率越高。鐵的吸收也在近端小腸。鐵吸收的特點是受三種反饋機制的影響,間歇性,小劑量補鐵,再加點維生素C和B2,會起到事半功倍的效果。

  3、設法排除營養素吸收的干擾因素

  不同營養素進入體內,機體吸收時,可能會互相干擾,所以要提高營養素的吸收效率,應該設法排除營養素在吸收時受其他因素的干擾。過去認為高磷食物會影響鈣的吸收和丟失,所以先進的配方奶粉大都調整了鈣磷比例,使之有利于鈣的貯留。 無機鐵和無機鋅之間有較強的競爭作用,互有干擾吸收作用。鈣、鐵、鋅都是以二價離子狀態被吸收的,腸道吸收時它們之間會互相競爭,最好不要同時服用。

  4、注意避免有些飲食和藥物因素的影響

  如含草酸和植酸多的蔬菜會影響鈣、鐵等礦物質的吸收;膳食纖維,乙醇(酒類),四環素、肝素等藥物干擾鈣吸收;機體處于應激狀態時,甲狀腺素和腎上腺皮質激素的合成也不利于鈣的吸收。

  蛋黃中的卵黃高磷蛋白干擾鐵吸收;茶和咖啡含有多酚類物質,不利于鐵的吸收;抗酸藥物會中和胃酸,有礙于鐵的吸收。

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