三種常見秋季水果的營養價值

2024-07-21 好文

　　本文導讀：吃鮮棗有什么好處，吃哪些水果對人體有益，鮮棗有什么功效呢，以下是水果營養的相關介紹，希望能

　　天氣現在漸漸的涼了，這個時候我們我們很多的秋季水果都開始大量上市了，各種水果都在我們的生活中發揮了很多的功效的，今天我們就給大家說說三種常見秋季水果的營養價值吧。

　　1、柚子碳水化合物最低

　　糖尿病患者的佳選

　　營養分析：每100克柚子中碳水化合物的含量為9.5克。這對于肥胖者而言，無疑是個好消息。醫學認為，碳水化合物含量豐富的食物會使人體血糖和胰島素激增，從而引起肥胖，甚至導致糖尿病和心臟病。

　　食用提醒：一般人每天食用量最好別超過200克，一天一大瓣即可。中醫認為，柚子性寒，因此，身體虛寒的人不宜多吃。

　　選購貼士：買柚子要一看二聞三叩。看，最好選上尖下寬的標準型，表皮必須薄而光潤，色澤呈淡綠或淡黃，看起來柔軟、多汁的樣子;聞，熟透了的柚子，味道芳香濃郁;叩，即按壓叩打果實外皮，看它是否下陷，下陷沒彈性的柚子質量較差。剛采下來的柚子，味道不是最佳，最好在室內放置幾天。一般兩周以后，等柚子中的水分逐漸蒸發，味道就會變得越來越甜。

　　2、柑橘維生素B1冠軍

　　止咳化痰助消化

　　營養分析：維生素B1對神經系統的信號傳導具有重要作用。在秋季盛產的水果當中，柑橘的維生素B1含量最高。中醫認為，柑橘養陰生津助消化，有止咳化痰的功效，肺部不適的人比較適宜吃。

　　食用提醒：維生素B1需要每天補充，因為和所有B族中的維生素一樣，多余的維生素B1不會貯藏于體內，而會完全排出體外。所以，在柑橘盛產的秋季，不妨每天吃1-2個柑橘，來補充身體所需的維生素B1。但切不可多吃，因為柑橘性熱，秋天干燥，吃多了容易上火。

　　誤區糾正：吃柑橘千萬別把橘瓤外白色的筋絡扯掉，這一部分對人體的健康非常有益。中醫認為，橘絡具有通絡化痰、順氣活血之功，不僅是慢性支氣管炎、冠心病等慢性疾病患者的食療佳品，而且對久咳引起的胸部疼痛等不適還有輔助治療作用。

　　3、鮮棗營養全能冠軍

　　軟化血管、抗癌降壓

　　營養分析：鮮棗相比其他秋季水果，多項營養元素含量均居首位，如維生素C、鉀、鎂等。維生素C可軟化血管、預防高血壓、冠心病和動脈硬化。同時，維生素C有助于阻斷致癌物質N-亞硝基化合物的形成，從而降低了腫瘤的形成風險;鉀能增強肌肉的興奮性，能參與蛋白質、碳水化合物的合成和熱能代謝;鎂具有抑制神經的興奮性，能參與體內蛋白質的合成、肌肉收縮，有調節體溫的作用等。

　　食用提醒：鮮棗有健潤脾胃、養血、補氣的功效，氣血兩虛、脾胃功能不好的人適宜多吃，一天吃8-10個即可。需要注意的是，痰多和大便秘結者要謹慎食用，因為棗偏熱，會助火生熱。

　　選購貼士：不要光挑個兒大的，還要挑形狀規則，聞起來有清香味的。顏色也要注意：好棗棗身主要是綠色，上面有1/3的面積是紅色。這樣的棗糖分相對來說比較高。

　　上面我們給大家介紹都是我們生活中比較常見的水果，而且這三種都是我們秋季的時候比較常見的，所以我們可以幫助我們能在秋季的時候的健康的問題。

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