篇一：寫炒飯的作文500字
暑假的一天，媽媽不在家。接近中午時，我突然想到：這么熱的天，媽媽中午回來還要為我做飯，太辛苦了！
今天我應該為媽媽做飯了！對，今天就來個“蛋炒飯”吧！說干就干，我便走進了廚房。 我從冰箱里拿出昨天的`剩飯和兩個雞蛋。我先把雞蛋殼去掉，將蛋清和蛋黃放人碗里，再用筷子將它們打勻。接著，我從油杯里倒出一些油在鍋子里，然后點火。時間不長，鍋熱了，油面上冒出了一個個小泡泡。漸漸地，油鍋的溫度越來越高，油開始炸了，星星點點像子彈一樣向我飛來，我趕緊把雞蛋倒進了鍋里。頓時，鍋里發出了“噼啪噼啪”的聲音，我揮起鏟子炒了起來，不大一會兒，雞蛋炒好了。這時，我把飯倒進鍋里，使勁地在鍋里炒了起來，邊炒邊放人鹽和味精。看著鍋里白的米飯、黃的雞蛋，我的口水差點流下來。 這時媽媽回來了，她見我在廚房里忙來忙去，便問：“你在干什么呀！”我忙得沒空回答，媽媽就走來一看，她高興得笑了起來。
當我把飯盛到了媽媽面前，媽媽拍著我的肩說：“哈哈！我兒子長大了！”說著，便開心地吃了起來。 我也高興地笑了。
篇二：關于學炒菜的作文600字
放學后，我早早地寫完了作業。拿起本書正要看時，偶爾回頭，看見媽媽在廚房忙碌的身影，心想：我都這么大了，為什么不能幫一幫媽媽？于是我走進廚房，在媽媽的指導下開始學做飯。
今天的'晚飯有一盤菜是炒茼蒿，媽媽先讓我把茼蒿掰成一小段一小段的。這活還不容易，我手腳麻利，速度飛快，手不停嘴不停：“媽媽，為什么要用手掰而不用刀切呢？”“那是因為刀中的鐵會破壞茼蒿中的營養元素，使茼蒿不僅營養下降，味道還會變差哦！”“喔。”我佩服地點頭。接著媽媽讓我把茼蒿放入盛有水的盆中，讓它們洗個澡，然后就開始炒菜啦。 我先把打火灶擰開，再把油倒進鍋中，這時鍋中冒起了氣泡，噼里啪啦。我好怕被油濺到，連忙躲開，可是油還是濺到了我的臉上，好疼哦！我等油燒熱后，把茼蒿放進了鍋中，還加了一些大蒜，鍋又“噼里啪啦”響了一陣。接著，我拿起鏟子，在鍋里一下一下翻炒起菜來。漸漸地，在我的翻炒中，茼蒿由灰灰的綠色，變成了青翠欲滴、綠油油的鮮綠啦，真令人垂涎三尺。翻炒了三四分鐘后，我興奮地問：“媽，這菜該出鍋了吧？”媽媽笑而不答。當我充滿信心地正準備拿盤子盛菜時，媽媽這才開口說道：“粗心鬼，你忘了干什么啦？”“啊，鹽！”我叫道。媽媽拿勺子放了一點鹽，又用鏟子炒了幾下，對我說：“現在可以出鍋啦！”我拿起盤子，把茼蒿盛進去，一盤色香味俱全的炒茼蒿完成啦！真香啊，我都要流口水啦！ 晚飯上，我們一家人吃得不亦樂乎，把一盤炒茼蒿都干掉啦。
篇三：關于煮飯的作文
我相信你們都會煮飯，但是在土灶頭上煮飯，你會嗎？今天，我就在媽媽的指導下學會了在土灶上煮飯。
“偉大的工程”開始了。我先把米洗好，再倒入鍋中，加上水。媽媽對我說：“你放的水太多了，水位超過米面3厘米左右就夠了。”我認真地聽著，然后舀進舀出了好幾次才把水調整好。現在要開始點火了。我小心翼翼地劃著了火柴，很順利地點燃了稻草，便開始往灶臺里加柴。我一邊哼著小曲，一邊不停地塞稻草。不一會兒，灶臺里塞得連只小烏龜也爬不進去了，濃煙直往外冒。我不知道是什么原因，就拿起火鉗往灶爐里攪了攪。這下可好了，一股超大的濃煙嗆了出來，把我熏得眼睛都睜不開了！我連忙去請來了救兵----媽媽。媽媽看了看，說道：“傻孩子，你塞得太多了呀！稻草要一把燃燒完了，再塞一把進去的。”我點了點頭，乖乖地按照媽媽說的.去做了。 不一會兒，我聽到了“咕嚕，咕嚕”的聲音，不禁興奮地大叫道：“熟了，熟了！”媽媽在一旁說：“這才剛冒熱氣呢，你看這熱氣還是往邊上冒的，要等熱氣往上直沖時，飯才好呢。”“哦，原來做飯也有那么多學問啊！”
沒過多久，飯真的熟了。 開飯的時間到了，我給自己盛了滿滿一碗。
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