《中職旅游概論》說課稿

2021-12-27 說課稿

　　在教學(xué)工作者開展教學(xué)活動前，通常會被要求編寫說課稿，編寫說課稿是提高業(yè)務(wù)素質(zhì)的有效途徑。說課稿應(yīng)該怎么寫才好呢？下面是小編為大家收集的《中職旅游概論》說課稿，歡迎大家分享。

　　說課目錄

　　1.說教材：脈絡(luò)體系、教學(xué)目標(biāo)、重點難點

　　2.說學(xué)情：學(xué)生所學(xué)專業(yè)、學(xué)生特點

　　3.說教法學(xué)法：教學(xué)方法、學(xué)法、教學(xué)手段

　　4.說教學(xué)過程：教學(xué)環(huán)節(jié)、突破重難點、

　　教學(xué)活動設(shè)計、創(chuàng)新點

各位老師：

　　大家好！今天我說課的課題是由高等教育出版社出版的邵世剛老師主編的《旅游概論》第一章旅游概述里面的第一節(jié)內(nèi)容旅游的產(chǎn)生、定義及內(nèi)容。我的說課內(nèi)容主要分為四個部分，即說教材、說學(xué)情、說教法學(xué)法、說教學(xué)過程。

　　一、說教材

　　教材所處的地位（教材內(nèi)容的脈絡(luò)體系）

　　1、基礎(chǔ)《旅游概論》課程是旅游專業(yè)的基礎(chǔ)必修課，也是學(xué)生了解旅游的入門課程。它以旅游活動的內(nèi)容和構(gòu)成要素為主線，研究旅游發(fā)展的基本規(guī)律及其影響。課程涉及的知識面廣，應(yīng)用性強(qiáng)，強(qiáng)調(diào)基礎(chǔ)概念，對于旅游專業(yè)學(xué)生掌握本學(xué)科的結(jié)構(gòu)體系具有非常重要的作用。

　　2、前位性一般情況下，旅游學(xué)概論總是作為其它專業(yè)課的前位課程，也是中職學(xué)生課程中一定會接觸到的課程，這對于學(xué)生有效把握與后續(xù)課程的關(guān)聯(lián)與銜接，將起到重要作用。本次說課選取第一章第一節(jié)知識，旨在讓學(xué)生了解旅游的發(fā)展產(chǎn)生歷程，為后面學(xué)習(xí)旅游的相關(guān)知識打下良好的基礎(chǔ)。

　　教學(xué)目標(biāo)

　　根據(jù)教學(xué)大綱和學(xué)生的具體情況把課程目標(biāo)具體分為以下三個方面：

　　1、知識與技能目標(biāo)：

　　了解旅游從遷徙、旅行到旅游的產(chǎn)生過程理解商人與旅游產(chǎn)生的關(guān)系掌握旅游的定義和內(nèi)容

　　2、過程與方法目標(biāo)：

　　通過學(xué)習(xí)，讓學(xué)生了解旅游的產(chǎn)生過程，掌握旅游的含義，為后面的知識學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)。

　　3、情感態(tài)度價值觀目標(biāo)：

　　培養(yǎng)學(xué)生良好的溝通、協(xié)調(diào)、配合能力；

　　培養(yǎng)學(xué)習(xí)興趣，激發(fā)學(xué)生對旅游學(xué)科的熱愛。

　　教學(xué)重點難點

　　1、重點：

　　旅游的定義。

　　旅游源自旅行（旅行觀念產(chǎn)生的基礎(chǔ)和條件）。

　　2、難點：

　　旅行、游覽、旅游的聯(lián)系與區(qū)別。

　　二、說學(xué)情

　　學(xué)生所學(xué)專業(yè)：旅游服務(wù)與管理專業(yè)中的航空和鐵乘方向，將來她們所從事的行業(yè)要求學(xué)生們掌握一定的旅游相關(guān)知識和基本素養(yǎng)，這也決定了旅游相關(guān)知識對同學(xué)們的重要性。

　　學(xué)生特點：全班學(xué)生女生居多，且學(xué)習(xí)基礎(chǔ)都相對較差，學(xué)習(xí)積極性不高，這就要求老師在上課的過程中盡量使用多元化的教學(xué)方法和注重課堂的生動性。

　　三、說教法學(xué)法

　　教學(xué)方法：

　　（1）講授法

　　教師講授相關(guān)知識點，讓學(xué)生在短時間內(nèi)了解相應(yīng)的知識，學(xué)生容易接受和掌握。

　　（2）課堂討論法

　　課堂討論主要是給出一個主題，讓學(xué)生進(jìn)行分組討論，然后每組學(xué)生派代表發(fā)言，教師給出評價，各組發(fā)言完畢，教師進(jìn)行歸納總結(jié)，提出優(yōu)點，指出不足，學(xué)生紛紛踴躍發(fā)言，很多觀點新穎深刻，活躍了課堂氣氛，也開闊了教師的思路。

　　（3）案例分析法

　　在教學(xué)過程中，引入案例，內(nèi)容貼近旅游活動的實際，突出專業(yè)特點。如在既激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，又考查了學(xué)生對理論知識的綜合掌握與運(yùn)用。

　　（4）圖片展示法

　　教師根據(jù)教學(xué)內(nèi)容，給學(xué)生展示一些生動有趣的圖片，增強(qiáng)課堂趣味性的同時，使學(xué)生對學(xué)習(xí)內(nèi)容有直觀化和形象化的理解。

　　（5）課業(yè)驅(qū)動法

　　通過作業(yè)布置來鞏固和提高課堂學(xué)習(xí)的效率，學(xué)生在作業(yè)過程中查找相關(guān)資料也豐富了學(xué)生的知識，增進(jìn)學(xué)生對知識的進(jìn)一步了解和掌握。

　　（6）提問法

　　通過教師提問學(xué)生回答的方法，讓教師明確學(xué)生對相關(guān)知識的掌握和了解情況，以便掌握教學(xué)進(jìn)度和調(diào)整教學(xué)方法。當(dāng)然也可以是學(xué)生提問教師講解。

　　學(xué)法：

　　1、讓學(xué)生瀏覽教材目錄，大致了解本教材的框架內(nèi)容（本書的大概的章節(jié)）

　　2、略讀第一章第一節(jié)的知識內(nèi)容（預(yù)習(xí)）

　　3、在課堂教學(xué)過程中用多種方式鼓勵學(xué)生參與課堂討論和發(fā)言或者回答問題（提高學(xué)習(xí)積極性）

　　4、結(jié)合實際生活中的例子和圖片調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)主動性。

　　教學(xué)手段（教學(xué)媒介）：教材、多媒體課件

　　四、說教學(xué)過程教學(xué)環(huán)節(jié)：

　　1、新課導(dǎo)入

　　（小組討論，活躍思維）（5分鐘）

　　（1）你眼中的旅游是什么樣子的?（回答：旅游就是欣賞風(fēng)景；

　　旅游就是吃喝玩樂）

　　（2）旅游是自古就有的人類活動嗎？（是；

　　不是）銜接過渡：以上問題導(dǎo)入將自然地引出旅游的產(chǎn)生和旅游的概念等知識內(nèi)容，以便將學(xué)生的思維轉(zhuǎn)到課堂教學(xué)容上。

　　2、講授新課（60分鐘）A旅行源于遷徙活動：

　　遷徙——被動的（農(nóng)業(yè)發(fā)展的限制；

　　社會發(fā)展所迫使）“自然行為” 旅行——主動的（社會和商業(yè)的發(fā)展所迫使）“自由行為”

　　教師穿插案例：解釋被動的遷徙和主動地旅行的原因，以便加深學(xué)生理解。

　　B旅游源自旅游

　　旅行觀念產(chǎn)生的.基礎(chǔ)和條件——商業(yè)的而形成和發(fā)展（重點）

　　商人開創(chuàng)了旅行的先河（為了推銷商品二占領(lǐng)更多的市場）經(jīng)商旅行孕育著旅游的因子“享樂旅行”的出現(xiàn)標(biāo)志著旅游的誕生教師穿插案例：解釋商人遠(yuǎn)游如何促進(jìn)旅行的發(fā)展，以便加深學(xué)生理解。

　　C旅游的產(chǎn)生源于人類意識的發(fā)展、精神需求的提高和經(jīng)濟(jì)條件的成熟（其中經(jīng)濟(jì)條件起決定作用） D旅游的定義（重點）旅游是人們?yōu)閷で缶裆系挠淇旄惺芏M(jìn)行的非定居性旅行和在游覽過程中所發(fā)生的一切關(guān)系和現(xiàn)象的總和。

　　備注：該定義強(qiáng)調(diào)旅游的異地性、娛樂性、概念包容性。

　　E游覽、旅行、旅游之間的區(qū)別和聯(lián)系（難點）：

　　區(qū)別：游覽：邊走邊看，步移景異，動靜結(jié)合，既可以在常住地進(jìn)行也可以在異地進(jìn)行。

　　旅行：空間上的移動，目的廣泛（包括就業(yè)求學(xué)商貿(mào)等過程中游覽參觀）

　　旅游：排除功利目的的旅行和游覽相結(jié)合，以獲得精神愉快感受的消遣性、娛樂性的社會活動。

　　聯(lián)系：只有旅行而沒有游覽構(gòu)不成旅游；

　　沒有以旅行為前提的也僅是游覽而不是旅游；

　　只有旅行和游覽相結(jié)合才能構(gòu)成完整意義的旅游。

　　F旅游的內(nèi)容

　　旅游的內(nèi)容以“游”為主，集食、住、行、游、購、娛于一體的綜合性社會活動。

　　圖片展示和解說：是學(xué)生直觀地感受到旅游的豐富內(nèi)容。

　　課堂討論：談?wù)劙l(fā)生在我們身邊的旅游故事。各組派代表發(fā)言。（發(fā)散思維）（10分鐘）