微生物基礎(chǔ)填空題

2021-06-29 試題

　　一、填空（22分，每空0.5分）

　　1、微生物根據(jù)有無(wú)細(xì)胞結(jié)構(gòu)分為微生物。噬菌體屬于

　　2、放線菌的菌絲根據(jù)其功能分化成、和

　　3、真菌包括單細(xì)胞的絲狀的子實(shí)體較小的和子實(shí)體大型的。

　　4、病毒根據(jù)其宿主分為病毒、病毒、

　　5、微生物根據(jù)其能量來(lái)源分為和藍(lán)細(xì)菌屬于真菌屬于生物。

　　6、微生物的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)包括、和

　　常見的'五大類。

　　7、培養(yǎng)基根據(jù)其成分分為、培養(yǎng)基。馬鈴薯蔗糖瓊脂培養(yǎng)

　　基是，高氏一號(hào)培養(yǎng)基是。根據(jù)其物理形態(tài)分為培養(yǎng)基、培養(yǎng)基、培養(yǎng)基。

　　8、微生物純培養(yǎng)常用的方法包括、、、

　　。

　　9、細(xì)菌通過(guò)、三種途徑實(shí)現(xiàn)基因重組。真菌常通過(guò)

　　和實(shí)現(xiàn)基因重組。

　　10、微生物實(shí)驗(yàn)中固體培養(yǎng)基的滅菌常采用，溫度用。接種工具采用滅菌。

　　二、名詞解釋（30分，每解釋5分）

　　菌落和菌株

　　質(zhì)粒

　　菌絲體和子實(shí)體

　　發(fā)酵和發(fā)酵作用

　　厭氧呼吸

　　消毒和滅菌

　　三、問答題（48分）

　　1、什么是革蘭氏染色？為什么會(huì)出現(xiàn)染色反應(yīng)的差異？怎樣確保染色結(jié)果的準(zhǔn)確性？（8分）

　　2、簡(jiǎn)述培養(yǎng)基的配制原則和配制過(guò)程。（7分）

　　3、在工業(yè)發(fā)酵的分批或單罐培養(yǎng)工藝中，試分析細(xì)菌的生長(zhǎng)曲線的實(shí)際用途。（7分）

　　4、簡(jiǎn)述微生物生長(zhǎng)的條件。（8分）

　　5、試舉例說(shuō)明微生物之間的相互關(guān)系？（10分）

　　6、在資源微生物的研究和開發(fā)工作中，主要工作包括那些基本步驟？（8分）

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