番薯
龍應臺
洋蔥、花菜、胡蘿卜、青椒……一籃一籃蔬菜水洗過的青翠。我拎起一個沾了土的番薯，心里一陣喜悅：十個月大的孩子今天將吃他生命中第一口番薯，世界上有這么多甜美的東西等著他一件一件去發現，真好——
“你們怎么處理番薯的？”有人在背后問我。
是個五十幾歲的婦人，帶著謙和的微笑。不等我回答，又繼續說：“我只會放在水里煮一煮．你們東方人一定有比較高明的吃法……” 也許，但是我這個東方人只會把番薯丟在水里煮一煮。實話實說，她顯得相當失望。
“我是以色列人，在蘇黎世住二十幾年了。不，我不喜歡瑞士！”
不喜歡這個多少人夢寐以求的國度？為什么？
“工業高度的發展，環境都被破壞了，你看，樹也被砍了，草原上蓋房子，大自然愈縮愈小……”她抱怨著，我心里在說：婦人，你簡直人在福中不知福，在瑞士說環境污染？
我看到的湖，清得可以數水中的水草石頭，雪白的天鵝、黑色的野鴨在霧中若隱若現，栗子落進湖里幾聲滴答。我看到一里又一里的草原，草原邊有郁郁的森林，林中有潮濕長著果莓的小徑。蘋果樹扎根在草坡上，熟透的紅蘋果滾下坡來，被花白的乳牛蹄子踩碎。牛脖子上的鈴鐺在風里叮當叮當傳得老遠。
而她在抱怨大自然的破壞？
“我比較向往你們中國；人與大自然和諧的共存，尊敬大自然，體認人的渺小……”
我忍不住笑起來。又是一個向往東方文明的西方人！她大概在書店里買了兩本封面優雅的介紹東方哲學的書，用空靈的畫與空靈的文字談禪家、說老莊。她怎么不知道哲學與現實生活的距離呢？或者曾經有個中國人熱切地告訴她，中國是如何如何地與天地為一體，她顯然不知道洞庭湖三十年來縮小了一半，也不知道這五年來，天然林面積每年在減少，更不知道臺灣的民眾日日在呼吸污染的空氣，在幾近“死亡”的河流中捕捉含重金屬的魚，山林缺少水土保持，水災頻發……
“我也不喜歡瑞士人的物質主義，一心一意只是錢、錢、錢。他們根本忘記了如何簡單地去生活。你們中國人就不會這么功利，你們比較講究精神性靈上的追求，對不對？”
望著她熱切的眼睛，我尷尬著不知說什么好。
“而且，在瑞士，人的心很冷，人與人的距離很遠。每個人都守著自己美麗的房子、昂貴的汽車、漂亮的花園，可是人與人之間沒有溫情，房子越大，人越寂寞。你們中國人很講感情的，不是嗎？”
“是的�！蔽液芸隙ǖ鼗卮�，她開心地笑了�？墒牵覜]有辦法對她解釋中國人與瑞士人一個重要的不同：中國人對“自己人”講感情、重道義，對陌生人卻可以輕易踐踏。瑞士人或許對“自己人”非常冷漠，但他們對“陌生人”卻顯得相當“溫情”；我若牽著幼兒的手出去，一副“婦孺狀”，一路上不斷有人幫我開門、關門、提菜籃、推嬰兒車；連公共汽車都會在開動之后又特別為我停下來。
“住上幾年你就會知道，”婦人握著我的手道別，“瑞士實在不可愛！你一定會想念中國的。”
我已經在想念中國了，可是我想念的中國不是她包裝精美的東方幻想國，而是一個一身病痛但生命力強韌的地方。
拎著番薯回家，要放在水里煮一煮。
�。ㄕ浴度嗽跉W洲》，三聯書店，1994年3月，有刪改）
16．本文以“番薯”為題，但寫“番薯”的內容卻很少�！胺怼痹谖闹杏泻稳斡茫�2分）
答：
17．文中的婦人和作者對瑞士和中國有不同的認識。請根據文章內容，完成下面的.表格（6分）
瑞士
中國
老婦人
環境被破壞；講求物質主義；人與人之間關系冷漠。
作 者
18．結合語境，根據提示品味下列語句。（4分）
�。�1）她顯然不知道洞庭湖三十年來縮小了一半，也不知道這五年來，天然林面積每年在減少，更不知道臺灣的民眾日日在呼吸污染的空氣，在幾近“死亡”的河流中捕捉含重金屬的魚。（提示：“不知道……也不知道……更不知道……”這一句式有何表達效果？）
答：
（2） 望著她熱切的眼睛，我尷尬著不知說什么好。（提示：“我”為什么會感尷尬？）
答：
19．文中畫線句子蘊含著作者對中國怎親的認識和情感？（4分）
答：
20．面對文中婦人對中國的這些認識，請聯系實際，談談你的感想。（4分）
答：
參考答案：
16．引出下文，在結構上首尾呼應。（每個要點1分，共2分）
17．
瑞士
中國
老婦人
我和大自然和諧共存；講究精神性靈的追求；人與人之間很講感情。
作 者
自然環境優美，對陌生人很溫情
環境破壞嚴重；中國人重視親情，但缺乏愛心和社會責任感。
�。靠�2分，共6分）
18．（1）這一句式，一氣呵成，層層遞進地寫出了祖國環境破壞之嚴重，表達了作者深深的憂慮。（2分）
�。�2）老婦人認為中國人比較講究精神性靈的追求，但現實里的中國人卻正在變得越來越功利。老婦人描述的中國與現實的中國相差甚遠，因而作者感到尷尬。（2分）
19．現實生活里的祖國盡管有很多不盡如人意的地方，但是她歷史悠久，文化深厚，有著頑強的生命力；作者深深地愛著祖國并對祖國的未來充滿希望。（認識2分，感情2分，共4分）
20．可從環境現狀、精神追求、傳統文化、愛心與責任心等方面談出自己的理解與感悟，認識要深刻，語言要流暢。（思想2分，語言表達2分，共4分）
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